НовостиОпубликовано: 04.09.2018 При выборе жироотделителя под мойку , прежде всего, необходимо понять, как будет использоваться моечное оборудование, и какой объем моечных ванн, которые необходимо оборудовать жироотделителями . Если при работе оборудования мойка заполняется водой и периодически единовременно весь объем сливается в систему канализации , то при выборе необходимо руководствоваться таким параметром как пиковый сброс. Вести в 11:00 от 26.08.18 Пиковый сброс это максимальный суммарный объем сточных вод , сбрасываемый в систему канализации единовременно. Рассмотрим пример: предполагается установка жироотделителей на две мойки размером 500х500х500мм. Специфика производства предполагает полное заполнение обеих моек . Новости 23.08.2018. Главные новости дня. 1 канал. Новости сегодня. Новости России и Мира Подбор будет выглядеть следующим образом: 5*5*5=125 литров это объем одной мойки , следовательно, необходима установка либо двух жироотделителей с пиковым сбросом не менее 125 литров под каждую мойку , либо одного общего жироотделителя на обе мойки с пиковым сбросом не менее 250 литров. Однако следует понимать, что ванны никогда не заполняются полностью - это сильно усложняет работу, а так же, некоторый объем ванны занимает то что там замочено, так что реально, в описанном случае будет достаточно установить жироотделители с пиковым сбросом на 20 – 30% меньше общего объема моечных ванн – 2х80, 90 литров или 1х150, 175 литров. Если при работе моечного оборудования не предполагается полное заполнение мойки , вся работа происходит под проточной водой, свободно уходящей в систему канализации , то выбор необходимо основывать на производительности. Производительность обычного, стандартного крана составляет 0,5м3/час. Рассмотрим тот же пример: две мойки , оборудованные обычными кранами, при работе которых слив никогда не перекрывается и, следовательно, стоки беспрепятственно проходят в канализационную систему. В этом случае каждую из моек можно оборудовать жироотделителем с производительностью не менее 0,5м3/час, или, объединив слив с обеих моек , установить один жироотделитель с производительностью не менее 1м3/час. Однако, при таком выборе, следует понимать, что если в процессе работы произойдет заполнение мойки , например, вследствие засора, с последующим единовременным сбросом сточных вод, жироотделитель с небольшим показателем пикового сброса может «не справиться» и нежелательные жировые примеси попадут в систему канализации. Общее: Жироуловитель и Жироотделитель , это одно и то же. Если к Жироотделителю планируется подключение автоматического оборудования, например, посудомоечной машины, расход стока с такого оборудования указан в сопроводительной документации оборудования и (или) на шильде-табличке, непосредственно на оборудовании, однако, как правило, сток с такого оборудования имеет очень высокие температуры и при подборе жироотделителя следует закладывать 20 – 30% запаса жироотделителя по объему. |