У росіян Наталії Шалигін та Ярослава Власова - химерна політико-географічна доля. Вони виїхали з Росії в Україну, а звідти - до Бразилії, заради сина. У місті Флоріанополіс, столиці штату Санта-Катаріна на півдні Бразилії, сім'я живе вже три роки.
"Обозреватель" публікує другу частину їх історії переїзду та акліматизації в новій для себе країні. початок читайте тут .
Ціни на їжу та національна кухня
Як я вже говорила, питання цін - одне з болючих питань для переїхали до Бразилії. Якщо оглядово, то ціни у нас у Флоріанополісі приблизно такі: 1 літр молока - 3 реала (25,5 гривень), кілограм яловичини - від 13 реалів (110 гривень), курячого філе - від 9 реалів (76,5 гривень), буханець хліба - від 4 реала (34 гривні). Овочі та фрукти краще купувати на спеціальних базарчиках, де ціна на все однакова і стартує від 2,30 (19,5) за кілограм. Це, звичайно, не добірні овочі та фрукти, але якість цілком. І дешевше, ніж в супермаркеті.
Організація ресторанної мережі здивувала мене ще в перший приїзд. Умовно всі ресторани можна розділити на дві групи - денні та вечірні. Велика частина ресторанів працює тільки вдень і в основному в будні - з 11.00 до 15.00. Там можна просто пообідати, і багато бразильці це роблять саме там. Тим більше, завжди можна знайти зручний ресторанчик недалеко від роботи.
Ціна в таких ресторанах - від 29 реалів (246,5 гривень) за кілограм їжі. Так-так, як в тому анекдоті - зважте мені, будь ласка, кілограм їжі. Так ось в таких місцях ти просто береш тарілку і накладаєш туди все, що бачиш перед собою на роздачі - м'ясо, риба, гарніри, овочі і фрукти. А потім платиш за загальну вагу. Напої окремо.
Нам на двох на обід вистачає 36 реалів. З звичних страв, які там є і без яких жоден бразилець не уявляє собі життя, - рис (його їдять завжди, багато і всі), квасоля, м'ясо - смажене на грилі, риба, овочі і фрукти.
Бразильці люблять поїсти, але вони аж ніяк не гурмани. Все приготовлено просто, без вишукувань, але дуже смачно. Це те, що для мене об'єднує Україну та Бразилію. Після Росії мені завжди здавалося, що в Україні, а потім і в Бразилії, їжа набагато смачніше.
А взагалі я не дуже розумію, коли люди, переїхавши, починають нудьгувати по якійсь їжі і скаржитися на відсутність звичних продуктів. Адже нові місця - це такий скарб нових смаків! Можна постійно робити якісь відкриття і завжди знайти для себе щось до вподоби.
Сирні булочки
Наприклад, я в абсолютному захваті від бразильських сирних булочок - pão de quejo. Навіть навчилася готувати їх сама. Як, втім, і сир. Хоча навіть тут можна знайти його аналоги.
Найбільш дивною місцевої харчової звичкою для мене досі є звичка є кілька гарнірів одночасно. Бразилець не буде мучитися вибором, а просто покладе відразу в одну тарілку рис, картопля і макарони.
Улов на пляжі Кампече, Флоріанаполісі
Вечорами багато бразильці люблять посидіти в ресторанах, які відкриті тільки годин з 19. Випити вина або пива. Поїсти добре приготовані морепродукти, рибу на грилі або піцу. Рахунок в таких ресторанах на одного стартує від 75 реалів (637,5) без напоїв. Не всі собі можуть це дозволити, але найчастіше ресторани заповнені. Особливо під час курортного сезону.
транспорт
Бразильці, безсумнівно, дуже автомобілізованная нація. Наприклад, на нашій вулиці, довжиною в півтора кілометра, машин немає тільки у нас і у одного нашого сусіда, який не має її за світоглядними міркувань. Бразильці на колесах завжди, скрізь і з будь-якого приводу, навіть якщо треба в магазин через пару кварталів, все одно поїдуть, а не підуть пішки.
Хоча ціни на бензин кусаються. Літр бензину - 3,48 реала (29,6), а етилового спирту (тут машини заправляють спиртом теж) - близько 3 реалів (25,5). Мені взагалі здається, що бразильці, запозичень трохи грошей, першому справою прагнуть купити дві речі - величезний телевізор і автомобіль.
Місто Сан-Паулу
Багато міст влаштовані так, що, машина - мабуть, єдиний комфортний спосіб пересування. У нашому місті, наприклад, багато непрямих і дуже довгих вулиць, на яких майже немає тротуарів. Часто, щоб потрапити в будинок навпроти, але знаходиться на сусідній вулиці, треба пройти не менше кілометра. Деякі міста, наприклад, столиця країни - Бразиліа - будувалися вже з розрахунком на те, що люди будуть тільки їздити, а не ходити.
За країні люди переміщаються не тільки на машинах, а й на автобусах і літаках. Залізниць тут мало. Основним способом пересування в багатьох містах є автобуси з добре організованою системою терміналів. Тобто ти платиш один раз при вході в автобус або термінал, а потім можеш на терміналах пересідати в потрібному напрямку. Вартість одного квитка у Флоріпе 4 реала (34 гривні) (три роки тому було менше 2 реалів). Але за ці гроші ти можеш проїхати аж на чотирьох автобусах і доїхати з півдня острова на північ і назад.
Коли ми тільки приїхали і не знали цієї системи, потрапили в смішну ситуацію. Нам потрібно було в центр міста їхати на двох автобусах. Увійшли в один - заплатили, приїхали на термінал. Стали шукати де платити, а кас немає. Під'їхав потрібний нам автобус. Чоловік почав катувати кондуктора і водія - де ж нам заплатити, щоб їхати далі. У відповідь отримали лише: "Все добре! Ви вже заплатили". Я, як людина тривожний, продовжувала під'юджувати чоловіка - ну як же заплатили? Може, вони не зрозуміли твого питання? Довелося їхати безкоштовно, як нам здавалося. А потім вже вдома розібралися.
ментальність населення
Бразильці - народ дуже доброзичливий. Таке враження, звичайно, слабо в'яжеться з тим, що країна займає одне з перших місць в світі за кількістю вбивств, і безпеку тут - хвора тема.
Капоейра на пляжі Кампече
Але в повсякденному спілкуванні найчастіше стикаєшся з тим, що люди чуйні і ввічливі. Розповім просто один випадок з нашого життя. Якось раз, коли син був ще зовсім маленький, незважаючи на прогнози, які нав'язливо обіцяли нам дощ і грози, ми всією компанією вирушили на океан, завантажившись максимальною кількістю речей. Дитина, коляска, слінг, сумка з підгузниками і їжею для дитини, собака. Таким чином, транспортування на автобусі виключалася повністю (з собаками не можна). На зворотному шляху прогнози почали збуватися. Переміщати дитини в колясці під дощем було ніяк не можна. Тому примотали його до мене слінгом, а зверху надягли промокне в непогоду вітровку. Так і йшли під почався дощем - я з дитиною і сумкою напереваги, чоловік з коляскою і собакою. А дощ все посилювався. А до будинку ще хвилин 25 пішки.
І тут перед нами зупиняється автомобіль, і мила дівчина пропонує нас підвезти. Вона вправно посадила в машину собаку, склала і запхнула коляску з брудними (!) Колесами. І привезла нас під самі наші ворота.
І так дуже часто. Пропонують підвезти, особливо коли йдеш з дитиною. Пропонують допомогти з коляскою.
Вулиця Лесі Українки в Сан-Паулу
Звичайно, ми ніколи не відчували ніякого ворожого ставлення до себе, як до "понаїхали". Навпаки, все з цікавістю розпитують хто ми і звідки. Наприклад, за часів Майдану ми випадково познайомилися на пляжі з однієї милої бразильської парою. Молоді симпатичні хлопці, у них двоє дітей. Коли дізналися, що ми приїхали з України, сказали: "Ми молимося за Україну". І такі слова підтримки були не єдиними. Про українців тут знають. Адже в сусідньому штаті Парана - дуже велика українська діаспора. І є міста майже зовсім українські, наприклад, Прудентополіс, де вдалося навіть зберегти українську мову. Українське коріння є і у деяких місцевих жителів. Наприклад, одна з прізвищ лора нашого сина - Рубашкевіч. Як вона сама нам розповіла - українського походження.
Щоб зрозуміти, які ще бразильці, скажу, що за три роки майже жоден лікар не прийняв нас вчасно. Запізнення на 15-20 хвилин тут взагалі не вважається запізненням. Спізнюються все, завжди і всюди. Ніколи нікуди не поспішати - це девіз будь-якого бразильця. Бразильці так живуть, так працюють, так відпочивають і так ставляться до життя.
Спочатку такий стан справ обурює - як же так, це ж платна клініка, чому ми повинні чекати! Як же так, чому два тижні нам не можуть провести інтернет! Але з часом розумієш, що так тут все влаштовано. Все більш менш працює, рухається, але при цьому ніхто нікого не напружує. Нікому з місцевих і в голову не прийде обурюватися. Живи і не парся! Ось чому, мабуть, найбільше мене навчила Бразилія.
Дозвілля
Може, з бажання жити і не хвилюватися випливає і любов бразильців до свят. О! Святкувати тут вміють і люблять. Якщо виграла місцева футбольна команда - значить, місто вибухне автомобільними гудками і криками! Якщо справляють Різдво або Новий рік - в небі буде ясно від феєрверків!
З листопада по початку січня всі будинки переливаються від гірлянд. Щонеділі - запахи шурраско (місцевий шашлик) зводять з розуму. До неділях тут взагалі особливе ставлення. Крім великих супермаркетів, все закрито, включаючи ресторани. Затарившись з п'ятниці м'ясом, вугіллям і алкоголем, все неділю бразильці смажать шурраско (а для цього практично в кожному будинку є особлива піч або мобільна барбекюшніца), приймають гостей, випивають і спілкуються. Або грають в футбол. Благо футбольні поля тут на кожному кроці. Ось тільки в нашому спальному районі їх не менше шести штук.
Футбольне поле - гравці з'їхалися потренуватися
Футбол в житті будь-якого бразильця з'являється мало не з народження. Майже всі грають, майже всі хворіють. У дні проведення чемпіонату світу в 2014 році під час матчів місто практично вимирало.
До речі, бразильці - дуже спортивний народ. Всі бігають, їздять на велосипедах, займаються серфінгом, кайтінгом. На кожній вулиці по кілька фітнес-клубів. Спортивні майданчики для літніх людей. Спортивний одяг і кросівки - звичний наряд практично для кожного бразильця ввечері. Багато підтягнутих добре виглядають людей. Видно, що багато бразильці прагнуть жити комфортно і в задоволення. І цьому у них теж можна повчитися.
Медицина
З огляду на те, що ми приїхали сюди народжувати, питання медицини для нас був дуже актуальним. Безкоштовна медицина тут є, але про неї дуже вдало висловився один раз підвозив нас таксист - "Все добре задумано, але погано працює".
Безкоштовні поліклініки є в кожному районі, але, оскільки лікарів не вистачає, в чергу до деяким фахівцям треба записуватися майже за рік! Щеплення і регулярні огляди дітей безкоштовно. Невідкладна допомога - теж. Але нам, людям, які звикли до того, що лікарі люблять всіляко перестраховуватися, в деяких випадках місцеве ставлення здається занадто легковажним.
Коли в три місяці наша дитина "пірнув" вниз головою з ліжка, ми побігли в невідкладну допомогу, готуючи себе до всіляких УЗД голови і до решти. Але не тут-то було. Лікар оглянув дитину, розпитав про його поведінку і ... видав пам'ятку, де були перераховані симптоми, на які в найближчі кілька годин нам необхідно звернути увагу і повторно з'явитися в лікарню, якщо щось зауважимо. Ніяких тобі обстежень та аналізів. І так майже завжди.
З іншого боку, мені якось довелося звернутися в безкоштовну невідкладну допомогу з наривом на пальці. Лікар виписав мені антибіотик (які тут не можна купити вільно в аптеці, як і багато інших ліків), і я змогла отримати його в муніципальній аптеці безкоштовно!
Але в цілому, муніципальні лікарні тут, скоріше, лають. І купують медичні страховки. Наприклад, страховка для нашого 3-річного сина обходиться нам в 140 реалів на місяць. Консультації та обстеження оплачуються понад страховки, хоча і частково. А ось госпіталізація повністю безкоштовна. Але, на жаль, потрапити до хорошого лікаря по страховці не завжди можливо, доводиться платити повну вартість.
вулички Флоріпи
І ось тут починаєш розуміти, що медицина тут дорога. Один прийом у лікаря - близько 300 реалів (2550 гривень). Це без аналізів і обстежень.
Ми одержали б тут ексклюзивний досвід місцевих пологів. Відразу вирішили безкоштовно не народжувати. Особливість Бразилії в тому, що близько 70% пологів тут - за допомогою кесаревого розтину. Лікарі навчилися вправно різати, але тільки зараз вчаться приймати дітей природним шляхом.
Саме тому за рекомендацією знайшли і лікаря, і клініку, де ніхто не став би схиляти нас до кесаревого. Через це вийшло зовсім недешево - 6500 реалів за весь процес. Але, ще раз зазначу, це дуже недешевий варіант. В принципі, можна і дешевше, можна і зовсім безкоштовно.
Освіта
З утворенням справи йдуть приблизно так само, як і з медициною. Є безкоштовні сади і школи, але обстановка там сильно залежить від міста і району. В муніципальні школи потрапляють ті, у кого немає грошей на приватні школи, так що можливо там всяке - і поганий вплив, і наркотики.
У нас в місті з цим трохи краще. Є міста, в яких краще в муніципальну школу зовсім не потикатися.
Приватних шкіл багато. Вартість місячної оплати за приватний садок або школу - від 700 реалів (5950 гривень). Але навіть за ці гроші ви, швидше за все, отримаєте звичайний набір предметів, можливо з більш поглибленим вивченням іноземної або спортивним гуртком. Нам поки тільки належить перевірити на собі - яке воно, освіту в Бразилії. На деяких російськомовних форумах його сильно лають за примітивність знань і за слабкий набір предметів.
З лютого наш син йде в муніципальний дитячий сад. Нам пощастило, ми могли претендувати на місце там. Батьки з більш високим рівнем доходу не мають такої можливості і змушені або віддавати дитину в приватний сад або наймати няню.
резюме
Коли нас запитують, чому ми вибрали саме Бразилію, то ми, звичайно, говоримо - через клімат не в останню чергу. Але, поживши у Флоріпе, де здається, що 70% всього часу йдуть дощі, а крім того, є зима, я б трохи підкоригувала свою відповідь і сказала б - не стільки через клімат, скільки через природи.
Мавпа виду саги у дворі Наталії
Атлантичний океан, гори, вічнозелені рослини - це те, що робить Бразилію чудовою і дуже привабливою країною для тих, хто не любить холод і сніг, як мій чоловік, і тих хто обожнює океан, як я. Досить один раз опинитися на узбережжі, щоб закохатися в ці місця раз і назавжди.
Вони змушують тебе забути і про дорожнечу, і про відсутність безпеки, за яку так сильно люблять лаяти Бразилію.
Там ти розумієш, що життя - це не тільки дешеві речі і великі зарплати, але і можливість щодня милуватися природою, відчувати силу стихії, спостерігати за красивими рослинами і тваринами, спілкуватися з приємними людьми, які вчать тебе жити сьогоднішнім моментом і не засмучуватися через дрібницям. Напевно, саме тому ми тут.
Всі фото з особистого архіву Наталії Шалигине
Підпишись на наш Telegram . Надсилаємо лише "гарячі" новини!
Я, як людина тривожний, продовжувала під'юджувати чоловіка - ну як же заплатили?Може, вони не зрозуміли твого питання?