Дієта для вагітних 1, 2 і 3 триместр

  1. Дієта і харчування в 1-му триместрі
  2. Меню в першому триместрі
  3. Дієта і харчування в 2-му триместрі
  4. Меню в другому триместрі
  5. Дієта і харчування в 3-му триместрі
  6. Меню в третьому триместрі
  7. Корисні поради

Про те, що харчування має бути правильним, написана вже не одна сотня статей. І це не випадково. Адже від того, як ми харчуємося, залежить наше здоров'я і навіть тривалість життя. Але потрібно приділити особливу увагу харчуванню під час вагітності та дотримання дієти для вагітних . Майбутній матусі необхідно піклується тепер не тільки про себе, а й про здоров'я нового чоловічка, який дуже скоро з'явиться на світ.

Весь термін вагітності лікарі ділять на три етапи - триместри. Тривалість кожного з них - три місяці. І цей поділ не випадково, так як розвиток ембріона відбувається «за планом». Особливо важливі зміни, що відбулися з плодом в будь-який період, можуть розповісти про правильність його розвитку. Щоб малюк на кожному етапі свого розвитку отримав все необхідне, мамі потрібно скорегувати своє меню. Причому, важливо, що корисна в першому триместрі їжа, може опинитися під забороною в другому або третьому. Саме тому меню по триместрах різниться. Але є ряд загальних правил на весь період вагітності:

  • Їсти 5-6 разів на день невеликими порціями старанно пережовуючи - це ідеальний варіант;
  • Останній прийом їжі за 3 години до сну;
  • Алкоголь під забороною!
  • Відмовляємося від смаженої, копченої їжі і різних солінь, краще їсти варене, тушковане, приготоване на пару або запечене в духовці;
  • У пріоритеті харчування тільки корисною їжею - фруктами, овочами, злаковими, також корисно рослинне масло;
  • Приймаємо вітамінні комплекси протягом усього терміну вагітності!

Дієта і харчування в 1-му триместрі

У перший триместр вагітності ембріон розвивається в плід. Уже в 3 тижні можна почути биття крихітного сердечка, а на 4 тижні з'являються очки, формується хребет, нервова і кровоносна система, а також кишечник. В цей же час зароджується мозок і ембріон поступово «перетворюється» в плід. Це найсерйозніші тижні в розвитку майбутнього малюка, тому особливо важливо, щоб плід отримав все необхідне для повноцінного розвитку. У перший триместр вагітна жінка повинна вибирати продукти особливо ретельно.

У перший триместр вагітна жінка повинна вибирати продукти особливо ретельно

Білки не тільки зменшують ризик виникнення патологій плоду, але і є будівельним матеріалом для клітин ембріона. Фолієва кислота (вітамін B9) сприяє своєчасному поділу клітин і відповідає за нервову систему малюка. Дефіцит цих елементів в організмі вагітної жінки в першому триместрі може привести до необоротних наслідків для крихти після народження. Щоб цьому запобігти, в дієту вагітної в 1 триместр щодня повинні входити продукти, багаті цими елементами:

  • нежирне м'ясо і яйця,
  • бобові культури,
  • капуста, салат, горошок,
  • хліб грубого помелу (в ньому багато клітковини і вітаміну B)
  • сир, сир (ці продукти повинні бути малої жирності),
  • морська капуста,
  • свіжовичавлені соки, особливо яблучний з селерою;
  • печінку.

Від того, що ви їсте в перші три місяці вагітності, залежить здоров'я майбутньої дитини, тому відмовтеся від усього, що може негативно вплинути на розвиток плода, та й вам відчутної користі не принесе:

  • продукти швидкого приготування і фаст-фуди,
  • сухарики і чіпси,
  • газовані напої,
  • консерви,
  • кави (повністю виключити, так як можуть бути негативні наслідки від підвищення тиск до викидня),
  • оцет, перець, гірчицю.

Віддайте перевагу овочам і фруктам - вони набагато корисніше і для вас, і для майбутнього малюка.

Меню в першому триместрі

Дні тижняПрийом їжіМеню: продукти і страви

День 1 Сніданок Мюслі з молоком Другий сніданок Нежирний йогурт Обід Суп на м'ясному бульйоні Полудень Салат з овочів Вечеря Рис з тушкованою капустою Перед сном Стакан молока День 2 Сніданок Молочна каша (вівсяна або рисова) Другий сніданок Бутерброд з маслом Обід Рибний суп Полудень Сир - 100 гр. Вечеря Макарони з печінкою запеченої в кефірі Перед сном Овочевий салат з морською капустою День 3 Сніданок Сир - 100-150 г., зелений чай Другий сніданок Чай з печивом Обід Овочевий суп (суп-пюре з гарбуза або брокколі) Полудень Фрукти Вечеря Парова котлета з філе курки, пюре Перед сном Йогурт День 4 Сніданок Гречана каша на молоці. Будь сік Другий сніданок Йогурт Обід Суп з цвітної капусти або брокколі, хліб. Полудень Яблуко або груша Вечеря Салат з тунцем, авокадо, помідорами і листям шпинату Перед сном Журавлинний морс День 5 Сніданок Хлібець з сиром і помідорами. Кефір або ряжанка. Другий сніданок Апельсин Обід Макарони з тефтелей. Овочевий салат. Полудень Жменя волоських горіхів Вечеря Печена картопля зі сметаною. Трав'яний чай. Перед сном Кефір День 6 Сніданок Сирники з нежирного сиру. Трав'яний чай Другий сніданок Курага - невелика жменя Обід Овочевий суп зі шматочками курки. Цільнозерновий хлібець Полудень Терта морква з яблуком Вечеря Зелений салат з м'яким сиром і помідорами. Перед сном Стакан молока День 7 Сніданок Вівсяна каша на молоці з яблуком. Сік Другий сніданок Банан Обід Курячий суп. Салат з помідорів. Чай Полудень Будь фрукт на вибір Вечеря Куряча котлета з овочами на пару. Перед сном Йогурт

Подібне меню ви можете складати самостійно, головне дотримуйтеся основних правил харчування в перший (1-ий) триместр, і звичайно, всіх приписів лікаря.

Дієта і харчування в 2-му триместрі

У другому триместрі вагітності практично всі найважливіші системи і органи вже сформовані і йде їх активний розвиток, збільшується маса мозку, плід починає дихати, тому необхідно не тільки включити в меню продукти, що сприяють процесам росту і розвитку, а й забезпечити надходження достатньої кількості кисню.

В цей же період закладаються зачатки зубів, зміцнюється кісткова система, отже, потрібно забезпечити достатню кількість кальцію, що надходить в організм. Однак кальцій ефективно засвоюється тільки в поєднанні з вітаміном D, тому продукти потрібно вживати в правильному поєднанні, або просто їсти продукти, які насичені і кальцієм, і вітаміном D:

  • молочні продукти,
  • шпинат,
  • печінку минтая (або інший морський риби)
  • родзинки,
  • яєчний жовток,
  • вершкове масло.

На цьому етапі важливо зменшити кількість солі і контролювати кількість рідини, що надходить в організм, а також контролювати вживання вуглеводів, так як їх надлишок може привести до зайвої набирання ваги. Дуже корисні прогулянки на свіжому повітрі (пам'ятаємо про те, що кисень тепер особливо потрібен крихті).

З харчування в 2-му триместрі рекомендується виключити:

  • гостре і копчене,
  • смажену і жирну їжу,
  • сосиски і ковбасні вироби,
  • борошняне і солодке.

У плода в цей період вже практично сформована сечостатева система, і печінку матері особливо схильна до навантажень, очищаючи організм від токсинів. Допоможіть їй, просто виключивши деякі продукти. Борошняне і солодке можуть спровокувати неконтрольовану збільшення ваги, але не малюка, а вашого, що загрожує варикозом і болями в ногах. Якщо ж проблеми зі здоров'ям вже є, краще дотримуватися дієти при захворюваннях печінки , Але тільки після консультації з лікарем.

Меню в другому триместрі

Дні тижняПрийом їжіМеню: продукти і страви

День 1 Сніданок Бутерброд з сиром і помідорами. Смажене яйце. Другий сніданок Сир з родзинками Обід Овочевий суп Полудень Йогурт Вечеря Овочевий салат з салатним листям і авокадо Перед сном Настій шипшини День 2 Сніданок Вівсянка на молоці Другий сніданок Банан, яблуко, горіхи Обід Курячий суп Полудень Сир - 100 г. Вечеря Овочеве рагу з нежирним м'ясом . Перед сном Склянка кефіру або йогурту День 3 Сніданок Омлет Другий сніданок Нежирний йогурт Обід М'ясний або рибний суп Полудень Фрукти на вибір Вечеря Молочна каша Перед сном Овочевий салат або фрукт День 4 Сніданок Сирники з родзинками і сметаною Другий сніданок Жменя мигдалю або волоських горіхів Обід Суп з сочевиці Полудень Яблуко або груша Вечеря Курка запечена з помідорами . Рис відварний. Чай Перед сном Йогурт День 5 Сніданок Омлет з бутербродом Другий сніданок Склянка томатного соку Обід Овочеве рагу з сезонних овочів з м'ясом Полудень Персик або інший сезонний фрукт Вечеря Спагеті з томатним соусом Перед сном Трав'яний чай День 6 Сніданок Сир з варенням або перетертими ягодами Другий сніданок Хлібець з шматочком сиру Обід Яловичина тушкована з гречкою. Овочевий салат. Зелений чай Полудень Сік або улюблені фрукти Вечеря Куряча грудка запечена з помідорами. Салат з овочів Перед сном Стакан молока День 7 Сніданок Кукурудзяна каша на молоці з курагою Другий сніданок Нежирний йогурт Обід Капустяні щі. Салат з помідорів і огірків Полудень Гість сухофруктів або горішків Вечеря Оладки з кабачків зі сметаною . Відвар шипшини Перед сном Йогурт

Дієта і харчування в 3-му триместрі

Харчування в 3-му триместрі вагітності має бути організовано за принципом - краще менше, але краще.

Потреба у вуглеводах не має на увазі безмірне поглинання калорійної їжі. Зовсім навпаки, потрібно контролювати їх надходження в організм, інакше вас чекає велика надбавка у вазі. А на пізніх термінах це загрожує не тільки затяжними пологами, а й може бути небезпечно для життя і здоров'я малюка. Крім усього, не потрібно забувати, що в останні три місяці зберігається потреба в кальції. Тому продукти, що вживаються в другому триместрі не потрібно виключати з меню вагітної. У цей період краще віддавати перевагу:

  • рибі,
  • фруктам,
  • горіхів
  • свіжим овочам,
  • овочевих супів
  • відвареної або парової риби і м'яса.

У зв'язку з наближенням пологами і закінченням формування більшості систем організму плода, рекомендується особливо ретельно підходити до дієти 3 триместру. Щоб уникнути набряків, пізнього токсикозу, печії і депресивної втоми, обмежте прийом наступних продуктів:

  • жирне м'ясо,
  • жири (яловичий, свинячий та ін.) і сало, в раціоні залишити тільки вершкове і рослинне масло.
  • смажені страви,
  • жовток,
  • насичені бульйони (м'ясні та рибні),
  • м'ясні підливи,
  • соління.

Вживання м'яса варто обмежити до 3-4 разів в неделею, а в останньому місяці до 1-2 разв тиждень.

Якщо виключити з раціону страви, що дають більше навантаження на шлунок і печінку, ви будете почувати себе значно краще, і зможете уникнути неприємних проявів вагітності, отримуючи тільки задоволення від свого «цікавого» положення.

Крім того, корисно проводити розвантажувальні дні 1-2 рази на тиждень, в такі дні можна їсти сир, кефір і яблука. Такі розвантажувальні дні приведуть організм у тонус і підготують його в пологах. Але, такі дні можна влаштовувати тільки за рекомендацією лікаря!

Меню в третьому триместрі

Дні тижняПрийом їжіМеню: продукти і страви

День 1 Сніданок Молочна каша Другий сніданок Ізюм, сухофрукти Обід Овочевий суп Полудень Ряжанка або кефір Вечеря Гречана каша з парової котлетою Перед сном Фрукт День 2 Сніданок Чай з молоком або сухі печивом Другий сніданок Йогурт або фрукти Обід паста з овочами Полудень Овочевий салат зі шпинатом, помідорами і маслинами Вечеря Дієтичний плов в мультиварці Перед сном Ряжанка або кефір День 3 сніданок Чай і бутерброд з маслом Другий сніданок Легкий салат з морської капусти з яйцем Обід Рибний суп Полудень Сирок Вечеря Пюре з рибою або нежирним м'ясом Перед сном Фруктовий салат або сік День 4 Сніданок Хлібець з маслом. Варене яйце. Трав'яний чай Другий сніданок Фрукти на вибір Обід Борщ, овочевий салат. Полудень Яблуко або груша Вечеря Салат з рисом, яйцем і тунцем Перед сном Йогурт або фрукти День 5 Сніданок Сир з варенням або перетертими ягодами Другий сніданок Апельсиновий сік Обід Печеня з яловичини з овочами. Трав'яний чай Полудень Будь сезонний фрукт Вечеря Рис з овочами на пару. Перед сном Кефір День 6 Сніданок Вівсяна каша на молоці з курагою Другий сніданок Бутерброд з слабосоленої сьомгою Обід Суп-пюре з гарбуза . Куряча грудка запечена з помідорами Полудень Смузі з ягід і кефіру Вечеря Отварная риба з рисом Перед сном Ряжанка або кефір День 7 Сніданок Сирники зі сметаною Другий сніданок Горішки Обід Рибна котлета з макаронами або рисом. Салат з овочів Полудень Фрукти на вибір Вечеря Ліниві голубці Перед сном Трав'яний чай або стакан молока Ви можете знехтувати кашею або чаєм з печивом, але не варто відмовлятися від супу. Нехай це буде проста вермішель, зварена на м'ясному або курячому бульйоні, ваш шлунок потребує гарячої їжі і ніякої напій її НЕ заменіт.Общій принцип харчування під час вагітності, незалежно від триместру - їсти частіше, але порції робити поменше. Якщо вам дуже сильно чогось захотілося, з'їжте трохи, адже найчастіше під час вагітності хочеться того, чого не вистачає в організмі, наприклад, цинку, яким багаті звичайні семечкі.Еще один нюанс, про який не можна забувати. Наскільки б повноцінно не була організована дієта під час вагітності, отримати всі необхідні речовини тільки з продуктів неможливо. Тому лікарі призначають спеціальні вітаміни для вагітних і препарати з вмістом йоду, магнію і, при необхідності, заліза. Цей захід обережності в десятки разів знижує ризик недоотримання плодом життєво важливих вітамінів, мікро- і макроелементів.

Відео про харчування під час вагітності коротко розповість про харчування і дасть корисні поради:

Корисні поради

Вагітність - особливий стан жіночого організму, яке пов'язане з різними змінами гормонального фону, обміну речовин і навіть фізіології внутрішніх органів.

У зв'язку з перебудовою всіх систем в цей період, жінка часто відчуває неприємні відчуття - нудоту, печію, запори. Передбачити їх поява неможливо, але можна скоротити ризик прояву до мінімуму. Для цього потрібно просто дотримуватися дієти.

Ранкова нудота:

Ранкова нудота, як один із проявів токсикозу, може бути викликана не тільки змінами, пов'язаними з перебудовою організму. Зменшити ризик появи цих відчуттів можна. Для цього після пробудження не потрібно відразу і різко вставати. Полежте кілька хвилин, прокиньтеся остаточно, і тільки після цього піднімайтеся з ліжка.

Ще один простий рецепт - їсти треба не раніше, ніж через годину після підйому, а ввечері уникати переїдання (по можливості не їсти на ніч ситних м'ясних страв).

Печія під час вагітності:

Причиною появи печії є підвищена кислотність шлунка. Щоб уникнути неприємної гіркоти печії, виключіть з меню чорний хліб, свіжий білий хліб, смажені страви, кислі і гострі продукти, а також кефір. Зняти вже з'явилася печію допоможе нежирне молоко. Ні в якому разі не варто пити соду, розведену водою!

Запор при вагітності:

Запор - неприємне явище, з яким вагітна жінка особливо схильна до в третьому триместрі. Виріс плід здавлює кишечник, ускладнюючи прохід для переробленої їжі. Крім дискомфорту для матусі, запор небезпечний для малюка. У разі несвоєчасного очищення кишечника токсини починають всмоктуватися в кров, неминуче потрапляючи в плід, і можуть викликати інтоксикацію (отруєння).

Фахівці рекомендують вживати більше продуктів, що містять клітковину:

  • капусту,
  • яблука,
  • листовий салат,
  • солодкий перець.

Для нормального функціонування кишечника їжте більше сирих овочів.

Набряки при вагітності:

Це ще одна неприємність, якої часто схильна до вагітна жінка. Поява набряків викликано порушенням балансу рідини в організмі. Тому потрібно стежити за тим, щоб різниця між обсягом випитої і виведеної рідини становила не більше 200 мл. В ідеалі ці показники повинні бути рівні. Для попередження набряклості слід зменшити кількість солі, оскільки вона сприяє затримці рідини в організмі.

Якщо набряки вже з'явилися, полегшити стан допоможе нескладна вправа. Ляжте на спину так, щоб ноги знаходилися вище рівня голови (можна сперти на стіну або спинку дивана). При сильній спразі пийте маленькими ковтками і потроху.