Дієта для вагітних

  1. Суть і загальні правила дієти
  2. заборонені продукти
  3. Дієта в першому триместрі
  4. Зразкове меню на 1 триместр
  5. Дієта в другому триместрі
  6. Дієта в третьому триместрі
  7. Дієта при зайвій вазі
  8. Дієта при набряках
  9. Дієта при запорах
  10. Ранкова нудота
  11. Печія під час вагітності
  12. Дієтичні рецепти при вагітності
  13. Омлет з овочами
  14. Салат з овочів з бринзою
  15. висновки

Вагітність - це особливий час для кожної жінки Вагітність - це особливий час для кожної жінки. У цей момент в її організмі зароджується і розвивається нове життя, вже вимагає турботи і уваги. Звичайно ж будь-яка матуся хоче кращого для свого малюка, але і будь-яка жінка хоче добре виглядати не тільки в цей період, а й після народження дитини. Але, як відомо, вагітним жінкам не рекомендується сидіти на дієтах, так як маленький організм повинен через маму отримувати всі необхідні для його росту і формування речовини. Але існують деякі рекомендації до вживання їжі жінкам в цей момент, щоб поліпшити самопочуття, позитивно вплинути на свій організм і організм малюка, а також швидко повернутися в форму після пологів.

Суть і загальні правила дієти

Термін вагітності ділиться на етапи - триместри. Їх всього три і кожен триває три місяці. Саме тому дієта під час вагітності теж буде ділитися на три етапи, в кожному з яких буде коригуватися раціон, в залежності від тих речовин, які будуть особливо корисні для організму, що росте в той чи інший період. Тому може статися так, що дуже цінна в першому триместрі їжа, може створити проблеми для дитини, якщо вживати її в другому триместрі. Суть дієти для вагітних і складається саме в корекції раціону корисного для мами і дитини на кожному етапі вагітності, тобто по триместрах.

Правильна організація харчування і гігієна особливо важливі під час вагітності. Їсти краще всього невеликими порціями, але часто. Так як зростаючий живіт тисне на шлунок і кишечник і велика кількість з'їденої їжі може спровокувати печію і тяжкість в шлунку. Останній раз краще їсти приблизно за три години до сну. Одним з важливих правил є заповнення нестачі вітамінів, тому весь період вагітності потрібно приймати вітамінні комплекси, які прописав гінеколог.

заборонені продукти

Варто згадати про продукти, які неприйнятні до вживання під час вагітності. В принципі всі ці продукти не рекомендовано є і для того, щоб не погладшати, а в цікавому положенні вони небажані набагато більше, так як можуть нашкодити здоров'ю не тільки майбутніх мам, а й малюків.

Отже, всі 9 місяців бажано утриматися від гострої і жирної, смаженої і солоної їжі. Категорично не рекомендується вживати алкогольні напої. Також варто переглянути своє ставлення до екзотичних фруктів, цитрусових, полуниці і горіхів. Саме ці продукти найчастіше стають збудниками алергії. Якщо дуже хочеться з'їсти апельсин або полуницю - на здоров'я. Головне - не об'їдатися ними, щоб не виробити в дитини схильність до алергії.

Дієта в першому триместрі

Перший триместр дуже важливий і для мами, і для малюка Перший триместр дуже важливий і для мами, і для малюка. Якраз в цей період починає формуватися і розвиватися плід:

  • формується хребет;
  • дозріває серце і мозок;
  • розвивається кровоносна і нервова система.

Особливо важливо в цей період вибудувати харчування жінки так, щоб дитина отримала всі необхідні для повноцінного розвитку речовини. У першому триместрі краще використовувати переважно білкову їжу, так як білок є будівельним матеріалом для кісток і клітин. У цей час потрібно збагатити організм фолієвою кислотою , Яка сприяє розвитку нервової системи немовляти і забезпечує своєчасне розподіл і ріст клітин. Також для зниження ризиків виникнення патологій плоду, потрібно в першому триместрі збільшити вміст в організмі таких корисних речовин, як цинк , йод , селен , кобальт і мідь , а також вітамінів С і В .

Корисними в цей період будуть такі продукти:

  • різні бобові культури;
  • нежирні сорти м'яса;
  • яйця;
  • овочі;
  • маложирний сир і сир;
  • печінку;
  • свіжовижаті соки;
  • морська капуста;
  • хліб цільнозерновий.

Рекомендується відмовитися в першому триместрі від фаст-фуду, газованих солодких напоїв, різної консервації, кава , Сухариків, чіпсів і гострих соусів, приправ. Найкраще віддати перевагу овочам і фруктам, які будуть корисні і для мами, і для дитини.

Особливо сильні відчуття мами на другому місяці вагітності. Саме в цей період жінка віддає більшу частину вітамінів і корисних речовин, що містяться в її організмі, малюкові. Тому слід заповнювати їх нестачу своєчасно, і коли організм чогось попросить, не варто відмовляти йому. Звідси і яскраво виражене бажання жінки на ранніх термінах з'їсти чогось екстравагантного або чогось нестандартного.

Зразкове меню на 1 триместр

Меню на тиждень в першому триместрі може виглядати наступним чином: Меню на тиждень в першому триместрі може виглядати наступним чином:

  1. Понеділок - на сніданок можна вжити маложирний йогурт і мюслі, в обід можна з'їсти м'ясний суп, під час полудня рекомендується овочевий салат або просто овочі, на вечерю можна приготувати Мал з овочами, а на ніч випити склянку молока .
  2. Вівторок - ранок можна почати з молочної каші і бутербродом з маслом і сиром, в обід добре підійде вуха, на полуденок з'їсти приблизно 100 грам сиру , За вечерею вжити макарони з печінкою , А на ніч можна з'їсти трохи овочів або салат з морської капусти .
  3. Середовище - на сніданок рекомендується близько 150 грам сиру і зелений чай з печивом, в обід можна з'їсти овочевий суп або суп-пюре, в полудень можна поласувати фруктами, а на вечерю з'їсти парову курячу котлету і картопляне пюре, перед сном буде досить нежирного йогурту.
  4. Четвер - вранці можна з'їсти гречану кашу з молоком, йогурт і випити склянку соку, в обід приготувати овочевий суп зі шматочком хліба , Полуденок замінити фруктами або фруктовим салатом, на вечерю з'їсти овочевий салат і запечену рибу, перед сном можна випити склянку журавлинного морсу або соку.
  5. П'ятниця - на сніданок приготувати хлібці з сиром і помідорами , Апельсин і стакан ряжанки або кефіру , В обід з'їсти макарони з тефтелі і салат з овочів, в полудень підкріпитися невеликою кількістю волоських горіхів , А вечерю може скласти картопля , Запечений в сметані і трав'яний чай, закінчити день можна стаканчиком кисломолочного продукту.
  6. Субота - ранок можна почати з сирників і трав'яного чаю, також можна додати сюди трохи кураги , В обід рекомендується курячий суп і шматочок цільнозернового хліба, в полудень можна потерти морквину з яблуком , А на вечерю з'їсти салат з сиром, помідорами і зеленню, перед сном випити стакан молока.
  7. Неділя - на сніданок приготувати вівсянку з молоком і фруктами і випити склянку соку, в обід з'їсти курячий суп, овочевий салат і зелений чай, в полудень вирішуються будь-які фрукти, а на вечерю куряча котлетка і овочі, приготовані на пару, перед сном можна з'їсти нежирний йогурт.

Це зразкове меню по днях, на яке можна рівнятися, складаючи свій власний раціон. Головне - намагатися дотримуватися основних правил харчування та виконувати рекомендації лікаря.

Дієта в другому триместрі

У цей період повним ходом йде розвиток життєво важливих органів плода, сформованих в першому триместрі:

  • збільшується маса головного мозку;
  • розвивається дихальна система;
  • формується скелет і кісткова система.

У другому триместрі слід приділити увагу продуктам, що містять   кальцій   і   вітамін D   , Які необхідні для зміцнення кісток і правильного формування скелета У другому триместрі слід приділити увагу продуктам, що містять кальцій і вітамін D , Які необхідні для зміцнення кісток і правильного формування скелета. А також в цей час необхідна багата залізом їжа, так як в цьому час формується плацента і кровоносна система немовляти. Особливо важливо розуміти, яку можна приймати їжу в цей період. Ось приблизний список рекомендованих продуктів.

  • родзинки;
  • шпинат;
  • яєчний жовток;
  • риба, особливо печінку;
  • молочні продукти;
  • рослинні жири.

Продукти, які необхідно виключити з раціону в другому триместрі:

  • гостра і копчена їжа;
  • жирна і смажена їжа;
  • копченості та ковбасні вироби;
  • солодкі і борошняні страви.

У цей період слід контролювати кількість що надходить в організм рідини, а також вживання вуглеводів . Так як надмірне їх поглинання зможе викликати небажану надбавку у вазі. Вельми корисними майбутній мамі в цьому триместрі будуть прогулянки на свіжому повітрі, тим більше, що дитині якраз зараз так необхідний кисень.

Зразкове меню на цьому етапі може включати в себе вживання круп, сиру, овочів, вироби з житнього борошна , Картопля, м'ясні страви, яйця, маложирні сири, молочні продукти.

Дуже добре в цей час їсти моркву, так як вона допоможе наситити організм вітаміном А , А якщо полити її рослинним маслом, то також можна отримати і корисний вітамін E .

Зразкове меню на кожен день у 2 триместрі:

  • сніданок - омлет;
  • другий сніданок - маложирний йогурт;
  • обід - курячий, м'ясний або рибний суп;
  • полуденок - будь-які фрукти;
  • вечеря - молочна каша або овочеве рагу з м'ясом;
  • перед сном - який-небудь фрукт, овочевий салат або стакан кисломолочного напою.

Дієта в третьому триместрі

У третьому триместрі багато жінок перестають контролювати свою вагу, вважаючи що залишилося зовсім трохи і тепер уже неважливо, скільки кілограм набереш за час, що залишився У третьому триместрі багато жінок перестають контролювати свою вагу, вважаючи що залишилося зовсім трохи і тепер уже неважливо, скільки кілограм набереш за час, що залишився. Але це далеко не так.

У цей період рекомендується вживати багато вуглеводів, так як вони є джерелом глікогену і накопичують його в м'язах, плаценті і мускулатурі матки. Але це не означає, що поглинати їх потрібно безконтрольно. Все також потрібно стежити за кількістю з'їдених вуглеводів, так як набір зайвої ваги в третьому триместрі загрожує непотрібними наслідками. Мало того, що це може спричинити за собою важкі і затяжні пологи, воно також може загрожувати життю матері і малюка.

На останніх місяцях вагітності якраз і варто подбати про зайву вагу, зменшити, наскільки це можливо, калорійність споживаної їжі. Найкраще їсти дуже маленькими порціями, але 6-7 разів на день.

На цьому етапі варто звернути свою увагу на такі страви:

  • нежирна риба;
  • горіхи і фрукти;
  • овочеві супи;
  • свіжі овочі;
  • відварне або приготоване на пару м'ясо.

Не варто вживати в третьому триместрі:

  • жирні сорти м'яса і риби;
  • різні жири , Можна використовувати тільки вершкове і рослинне масло;
  • насичені жирні бульйони;
  • соління;
  • смажені страви.

Рибні та м'ясні страви краще вживати в першій половині дня, так білки краще засвояться організмом. Другу половину дня краще збагатити молочними продуктами та овочами.

Зразкове меню на день в третьому триместрі:

  • сніданок - чай ​​і бутерброд з маслом;
  • другий сніданок - салат з яєць і морської капусти;
  • обід - легкий рибний суп;
  • полуденок - маложирний сир;
  • вечеря - пюре з нежирним м'ясом або рибою;
  • перед сном - фруктовий салат або сік.

Дієта при зайвій вазі

Зайва вага при вагітності завжди загрожує неприємними наслідками і мамі, і плоду Зайва вага при вагітності завжди загрожує неприємними наслідками і мамі, і плоду. Він може бути причиною підвищеного тиску у вагітних, через це може виникнути слабка пологова діяльність і гіпоксія у дитини. Та й великий плід найчастіше буває у жінок, які мають зайву вагу. Наявність зайвих кілограмів може привести до пізнього токсикозу, який набагато небезпечніше, ніж токсикоз на ранніх термінах: посилюється набряклість, часто спостерігається підвищення артеріального тиску, поганий аналіз сечі.

У таких випадку лікар може порекомендувати розвантажувальні дні. Їх можна проводити близько двох разів на тиждень. Вони припускають вживання кефіру, яблук, сиру. Але при цьому слід знати про те, що при схильності до набряків краще не використовувати фруктові або овочеві розвантажувальні дні. Так як в овочах і фруктах міститься велика кількість рідини, і замість схуднення, можна отримати цілком протилежний ефект.

Зразкове меню дієти кефіру:

  • сніданок - вівсянка з зеленим чаєм і цільнозерновий хліб з сиром;
  • другий сніданок - нежирний йогурт;
  • обід - овочевий суп, відварна курочка , Рагу і стакан чаю;
  • полуденок - кефір;
  • вечеря - нежирний сир, третина банана ;
  • на ніч - кефір.

Важливо пам'ятати, що проводити розвантажувальні дні при вагітності самостійно не рекомендується. Потрібна обов'язкова консультація лікаря.

А взагалі найкраща дієта - це складання правильного раціону, якого слід дотримуватися протягом всього терміну вагітності, особливо якщо існує проблема із зайвою вагою. Краще їсти мало, але частіше. Під час вагітності не варто їсти за двох. Саме в цей час як ніколи потрібна помірність у їжі.

Дієта при набряках

Вагітні жінки, особливо на останніх місяцях, дуже схильні до такої проблеми, як набряки. Через те, що збільшилася матка передавлює кровоносні судини, в тканинах організму відбувається скупчення зайвої рідини. Раніше лікарі рекомендували обмежити прийом рідини, але останнім часом тенденція різко змінилася. Зараз при набряках навпаки радять споживати якомога більше рідини, так як її нестача може погано позначитися на стані плода.

Найголовніше при набряках - обмежити вживання солі, а по можливості і зовсім відмовитися від її вживання. Саме сіль має властивість утримувати воду в організмі. Крім цього, солона їжа незмінно викликає спрагу.

Дієта при набряках рекомендує використання парових або відварених страв, і утримання від солінь і консервації.

Дієта при запорах

Запори при вагітності страшні насамперед для малюка, так як токсини мають здатність всмоктуватися в кров, можуть потрапити в плід і викликати отруєння Запори при вагітності страшні насамперед для малюка, так як токсини мають здатність всмоктуватися в кров, можуть потрапити в плід і викликати отруєння. Найвірогідніше час їх появи це третій триместр, коли підріс плід передавлює кишечник, заважаючи висновку переробленої їжі.

Запори у вагітних найчастіше виникають через нестачу клітковини в організмі. Для того, щоб заповнити її запаси, лікарі рекомендують вживання таких продуктів, як

  • гарбуз;
  • огірок;
  • буряк;
  • кабачок;
  • морква;
  • помідор;
  • сухофрукти.

Також добре допомагають при запорах свіжий кефір або інші кисломолочні продукти. Безпечним буде настій з чорносливу .

При запорах потрібно відмовитися від білого хліба, манної каші, міцного чаю, шоколаду.

Ранкова нудота

Це явище токсикозу особливо часто може переслідувати жінку на ранніх термінах вагітності. Поліпшити стан і неприємні відчуття при цьому можна і потрібно. Для цього не слід різко вставати після пробудження. Рекомендують прокинутися і трохи полежати на ліжку. Тільки через кілька хвилин після остаточного пробудження можна встати.

Їсти треба не раніше ніж через годину після пробудження, а ввечері ні в якому разі не переїдати. Найкраще обмежитися стаканчиком ряжанки чи іншого кисломолочного продукту.

Печія під час вагітності

Це теж досить часте прояв під час вагітності. Печія виникає через підвищену кислотність шлунка. До її появи може привести вживання таких продуктів, як: кефір, чорних хліб, білий свіжий хліб кислі і гострі, а також смажені страви. Для того, щоб зняти печію можна випити нежирного молока. Вживати соду з водою категорично заборонено.

Дієтичні рецепти при вагітності

Запропоновані дієтичні рецепти урізноманітнюють раціон і посприяють поліпшенню самопочуття.

Омлет з овочами

Для приготування страви знадобиться: Для приготування страви знадобиться:

  • яйця - 2 шт;
  • молоко - 30 грам;
  • білокачанна капуста - 25 грам;
  • вершкове масло - 5 грам;
  • морква - 25 грам;
  • сіль.

Овочі промити і нарізати, додати невелику кількість молока і масла, припустити до готовності. Після чого овочі подрібнити. Яйця збити, додати молоко, сіль і перемішати. Овочі викласти на деко, залити сумішшю яєць з молоком і запекти.

Салат з овочів з бринзою

Для приготування знадобиться:

  • помідори - 4 шт;
  • свіжі огірки - 4 шт;
  • болгарський перець - 4 шт;
  • бринза - 150 грам;
  • зелена цибуля - підлогу пучка;
  • кріп - підлогу пучка;
  • петрушка - підлогу пучка;
  • селера - підлогу пучка;
  • базилік - підлогу пучка;
  • рослинне масло - 4 столові ложки;
  • сіль.

Овочі помити і нарізати, додати подрібнену зелень, сіль і перемішати. Салат викласти на блюдо, посипати нарізаною бринзою і полити олією.

висновки

При вагітності «сидіти» на голодних дієтах не рекомендується, навіть якщо існує проблема зайвої ваги. Краща і ефективна дієта для вагітних - це складання свого щоденного раціону з урахуванням рекомендацій доктора і особистих переваг. Для кожного триместру вагітності існує свій корисний раціон, що складається з речовин, які необхідні і мамі, і дитині на конкретному етапі.

Тому під час складання меню варто звернути уваги на корисні речовини, рекомендовані саме в цей період. Численні відгуки говорять про те, що правильно складена дієта допоможе не тільки позбутися від набряків, запорів, зайвої ваги та інших проблем, але і поліпшити загальний стан організму, підготувати його до пологів і появи на світ здорового і сильного малюка.