Фрікасе з курки з грибами у вершковому соусі - рецепт з фото | СЬОГОДНІ

  1. Фрікасе з курки з грибами у вершковому соусі - рецепт з фото Фрікасе з курки Фото: depositphotos.com...
  2. Фрікасе з курки з грибами у вершковому соусі - рецепт з фото
  3. Фрікасе з курки з грибами у вершковому соусі - рецепт з фото
  4. Фрікасе з курки з грибами у вершковому соусі - рецепт з фото

Фрікасе з курки з грибами у вершковому соусі - рецепт з фото

Фрікасе з курки

Фото: depositphotos.com

Фрікасе - це французьке рагу в білому соусі. Воно зазвичай готується з телятини, курятини або кролятини. Як гарнір до фрикасе часто подають відварений рис або картоплю.

Фрікасе з курки з шампіньйонами

Складові:

  • 2-3 філе курчати
  • 150 г свіжих печериць
  • 2 шт. лука-шалот
  • 150 мл вершків 20%
  • топлене масло
  • щіпка сушеного чебрецю
  • сіль
  • мелений перець

Рецепт приготування:

  1. Куряче філе нарізати невеликими шматочками.
  2. Печериці помити. Якщо гриби великі, розрізати їх на 4 частини; якщо маленькі - навпіл.
  3. Лук-шалот почистити і нарізати тонкими півкільцями.
  4. Розігріти топлене масло на сильному вогні і підрум'янити шматочки курки. Це займе приблизно 5-6 хвилин.
  5. Потім додати цибулю, злегка зменшивши вогонь. Обсмажити, помішуючи, поки цибуля не стане золотистим.
  6. Додати шампіньйони і тушкувати все разом близько 10 хвилин.
  7. Влити вершки, помішуючи, довести до кипіння, зменшити вогонь. Посолити і поперчити за смаком.
  8. Посипати фрикасе сушеним чебрецем. Накрити кришкою і вимкнути вогонь.
  9. Подавати разом з гарніром з молодого запеченої картоплі.

Порада: щоб приготувати гарнір, почистіть дрібний молода картопля. Відваріть його до напівготовності. Перекладіть у форму для запікання, приправте за смаком і розкладіть зверху шматочки вершкового масла. Запікайте в розігрітій до 200 ° С духовці до золотистого кольору. В кінці посипте рубаною петрушкою.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати курячий рулет з морквою . Ми також ділилися рецептами найсмачніших салатів з курки .

Дивіться відео, як приготувати дієтичну курячу грудку:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Фрікасе з курки з грибами у вершковому соусі - рецепт з фото

Фрікасе з курки

Фото: depositphotos.com

Фрікасе - це французьке рагу в білому соусі. Воно зазвичай готується з телятини, курятини або кролятини. Як гарнір до фрикасе часто подають відварений рис або картоплю.

Фрікасе з курки з шампіньйонами

Інгредієнти:

  • 2-3 філе курчати
  • 150 г свіжих печериць
  • 2 шт. лука-шалот
  • 150 мл вершків 20%
  • топлене масло
  • щіпка сушеного чебрецю
  • сіль
  • мелений перець

Рецепт приготування:

  1. Куряче філе нарізати невеликими шматочками.
  2. Печериці помити. Якщо гриби великі, розрізати їх на 4 частини; якщо маленькі - навпіл.
  3. Лук-шалот почистити і нарізати тонкими півкільцями.
  4. Розігріти топлене масло на сильному вогні і підрум'янити шматочки курки. Це займе приблизно 5-6 хвилин.
  5. Потім додати цибулю, злегка зменшивши вогонь. Обсмажити, помішуючи, поки цибуля не стане золотистим.
  6. Додати шампіньйони і тушкувати все разом близько 10 хвилин.
  7. Влити вершки, помішуючи, довести до кипіння, зменшити вогонь. Посолити і поперчити за смаком.
  8. Посипати фрикасе сушеним чебрецем. Накрити кришкою і вимкнути вогонь.
  9. Подавати разом з гарніром з молодого запеченої картоплі.

Порада: щоб приготувати гарнір, почистіть дрібний молода картопля. Відваріть його до напівготовності. Перекладіть у форму для запікання, приправте за смаком і розкладіть зверху шматочки вершкового масла. Запікайте в розігрітій до 200 ° С духовці до золотистого кольору. В кінці посипте рубаною петрушкою.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати курячий рулет з морквою . Ми також ділилися рецептами найсмачніших салатів з курки .

Дивіться відео, як приготувати дієтичну курячу грудку:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Фрікасе з курки з грибами у вершковому соусі - рецепт з фото

Фрікасе з курки

Фото: depositphotos.com

Фрікасе - це французьке рагу в білому соусі. Воно зазвичай готується з телятини, курятини або кролятини. Як гарнір до фрикасе часто подають відварений рис або картоплю.

Фрікасе з курки з шампіньйонами

Інгредієнти:

  • 2-3 філе курчати
  • 150 г свіжих печериць
  • 2 шт. лука-шалот
  • 150 мл вершків 20%
  • топлене масло
  • щіпка сушеного чебрецю
  • сіль
  • мелений перець

Рецепт приготування:

  1. Куряче філе нарізати невеликими шматочками.
  2. Печериці помити. Якщо гриби великі, розрізати їх на 4 частини; якщо маленькі - навпіл.
  3. Лук-шалот почистити і нарізати тонкими півкільцями.
  4. Розігріти топлене масло на сильному вогні і підрум'янити шматочки курки. Це займе приблизно 5-6 хвилин.
  5. Потім додати цибулю, злегка зменшивши вогонь. Обсмажити, помішуючи, поки цибуля не стане золотистим.
  6. Додати шампіньйони і тушкувати все разом близько 10 хвилин.
  7. Влити вершки, помішуючи, довести до кипіння, зменшити вогонь. Посолити і поперчити за смаком.
  8. Посипати фрикасе сушеним чебрецем. Накрити кришкою і вимкнути вогонь.
  9. Подавати разом з гарніром з молодого запеченої картоплі.

Порада: щоб приготувати гарнір, почистіть дрібний молода картопля. Відваріть його до напівготовності. Перекладіть у форму для запікання, приправте за смаком і розкладіть зверху шматочки вершкового масла. Запікайте в розігрітій до 200 ° С духовці до золотистого кольору. В кінці посипте рубаною петрушкою.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати курячий рулет з морквою . Ми також ділилися рецептами найсмачніших салатів з курки .

Дивіться відео, як приготувати дієтичну курячу грудку:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Фрікасе з курки з грибами у вершковому соусі - рецепт з фото

Фрікасе з курки

Фото: depositphotos.com

Фрікасе - це французьке рагу в білому соусі. Воно зазвичай готується з телятини, курятини або кролятини. Як гарнір до фрикасе часто подають відварений рис або картоплю.

Фрікасе з курки з шампіньйонами

Інгредієнти:

  • 2-3 філе курчати
  • 150 г свіжих печериць
  • 2 шт. лука-шалот
  • 150 мл вершків 20%
  • топлене масло
  • щіпка сушеного чебрецю
  • сіль
  • мелений перець

Рецепт приготування:

  1. Куряче філе нарізати невеликими шматочками.
  2. Печериці помити. Якщо гриби великі, розрізати їх на 4 частини; якщо маленькі - навпіл.
  3. Лук-шалот почистити і нарізати тонкими півкільцями.
  4. Розігріти топлене масло на сильному вогні і підрум'янити шматочки курки. Це займе приблизно 5-6 хвилин.
  5. Потім додати цибулю, злегка зменшивши вогонь. Обсмажити, помішуючи, поки цибуля не стане золотистим.
  6. Додати шампіньйони і тушкувати все разом близько 10 хвилин.
  7. Влити вершки, помішуючи, довести до кипіння, зменшити вогонь. Посолити і поперчити за смаком.
  8. Посипати фрикасе сушеним чебрецем. Накрити кришкою і вимкнути вогонь.
  9. Подавати разом з гарніром з молодого запеченої картоплі.

Порада: щоб приготувати гарнір, почистіть дрібний молода картопля. Відваріть його до напівготовності. Перекладіть у форму для запікання, приправте за смаком і розкладіть зверху шматочки вершкового масла. Запікайте в розігрітій до 200 ° С духовці до золотистого кольору. В кінці посипте рубаною петрушкою.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати курячий рулет з морквою . Ми також ділилися рецептами найсмачніших салатів з курки .

Дивіться відео, як приготувати дієтичну курячу грудку:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Фрікасе з курки з грибами у вершковому соусі - рецепт з фото

Фрікасе з курки

Фото: depositphotos.com

Фрікасе - це французьке рагу в білому соусі. Воно зазвичай готується з телятини, курятини або кролятини. Як гарнір до фрикасе часто подають відварений рис або картоплю.

Фрікасе з курки з шампіньйонами

Інгредієнти:

  • 2-3 філе курчати
  • 150 г свіжих печериць
  • 2 шт. лука-шалот
  • 150 мл вершків 20%
  • топлене масло
  • щіпка сушеного чебрецю
  • сіль
  • мелений перець

Рецепт приготування:

  1. Куряче філе нарізати невеликими шматочками.
  2. Печериці помити. Якщо гриби великі, розрізати їх на 4 частини; якщо маленькі - навпіл.
  3. Лук-шалот почистити і нарізати тонкими півкільцями.
  4. Розігріти топлене масло на сильному вогні і підрум'янити шматочки курки. Це займе приблизно 5-6 хвилин.
  5. Потім додати цибулю, злегка зменшивши вогонь. Обсмажити, помішуючи, поки цибуля не стане золотистим.
  6. Додати шампіньйони і тушкувати все разом близько 10 хвилин.
  7. Влити вершки, помішуючи, довести до кипіння, зменшити вогонь. Посолити і поперчити за смаком.
  8. Посипати фрикасе сушеним чебрецем. Накрити кришкою і вимкнути вогонь.
  9. Подавати разом з гарніром з молодого запеченої картоплі.

Порада: щоб приготувати гарнір, почистіть дрібний молода картопля. Відваріть його до напівготовності. Перекладіть у форму для запікання, приправте за смаком і розкладіть зверху шматочки вершкового масла. Запікайте в розігрітій до 200 ° С духовці до золотистого кольору. В кінці посипте рубаною петрушкою.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати курячий рулет з морквою . Ми також ділилися рецептами найсмачніших салатів з курки .

Дивіться відео, як приготувати дієтичну курячу грудку:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні