- Функції та ефекти Л карнітину
- Шкода і побічні ефекти карнітину
- L-карнітин в їжі і спорті
- Рейтинг спортивного харчування з L-карнітин
- У тандемі: сполучуваність з іншими амінокислотами
- Спосіб застосування та нюанси вибору l карнітину
L-карнітин, більш відомий широкому колу людей як В11, є амінокислотою з рядом корисних для людського організму властивостей. Незважаючи на те, що він природним чином синтезується в організмі, часто ця речовина називають саме вітаміном і каталізатором ліпідного обміну, завдяки транспортуванні і розщепленню жирових кислот.
Функції та ефекти Л карнітину
головною функцією L-карнітину є спалювання зайвого жиру і генерація додаткової енергії, необхідної, щоб підтримати високу життєву активність, поліпшити працездатність і витривалість. При цьому добавка не призводить до порушення білків і вуглеводів, що дуже важливо в спортивному харчуванні при підвищених фізичних навантаженнях. Амінокислота також сприяє:
- зниження больового синдрому в м'язах і загального дискомфорту після утомливих тренувань;
- прискоренню відновних процесів і профілактиці серцевих хвороб;
- стресостійкості і детоксикації;
- розщепленню жирової тканини і схудненню навіть при мінімальних навантаженнях;
- збільшення м'язового зростання, завдяки поліпшенню білкового обміну, оголення преса і мускулатури зі збереженням позитивних сторін людської фігури.
Шкода і побічні ефекти карнітину
Навколо харчової добавки ходить багато необґрунтованих стереотипів, однак численні дослідження показали, що L-карнітин добре переноситься організмом і не представляє для нього ніякої шкоди. Якщо говорити про побічні ефекти, то навіть тривале вживання амінокислоти в великій кількості (до 15 г) не викликає негативних наслідків.
L-карнітин в їжі і спорті
Синтез L-карнітину відбувається за участю вітамінів групи В, заліза і аскорбінової кислоти, а також ряду ферментів і інших амінокислот. До основних джерел корисної речовини в їжі відносяться риба і морепродукти, м'ясо, птиця, молочні продукти, особливо сир і сир. Добовою нормою цієї речовини вважається показник 300 мг (це приблизно 400 г сирого м'яса). При цьому важливо врахувати, що продукти, що пройшли термічну обробку, в значній мірі втрачають концентрацію речовини. Тому дефіцит амінокислоти часто спостерігається і вегетаріанців, сироїдів, людей, режим харчування яких незбалансований.
L-карнітин успішно застосовується практично у всіх спортивних сферах: бігу і боксі, бодібілдингу та фітнесі, пауерліфтингу та плавання, теніс і веслування. Але особливо він має значення, коли є потреба в підвищенні загальної і спеціальної витривалості. Якщо зниження маси тіла не є однією з ключових цілей, посилити енергетику можна за участю великої кількості жирів у раціоні.
Рейтинг спортивного харчування з L-карнітин
Шляхом аналізу численних відгуків на сучасних форумах, присвячених спортивного харчування, а також з урахуванням аналізу співвідношення за ціною і якістю, отримані наступні дані по рейтингу:
У тандемі: сполучуваність з іншими амінокислотами
Будь-який сучасний жиросжигатель відмінно себе почуває в ансамблі з L-карнітин, не перешкоджаючи втіленню його основної функції. Більш того, L-карнітин позитивним чином підсилює дію своїх «побратимів» і зводить до мінімуму виникнення неприємних «побочек». Саме виграшне поєднання, що рекомендується під час набору м'язової маси - з коензимом Q10: ці дві речовини доповнюють один одного і перешкоджають накопиченню жирової тканини.
Спосіб застосування та нюанси вибору l карнітину
Приймати добавку краще на голодний шлунок перед основним прийомом їжі, або ж безпосередньо під час їжі після тренування (за винятком вечірнього часу доби, щоб не заважати здоровому сну, тому що добавка сприяє припливу сил). Не рекомендується перевищувати рекомендовану дозу - 3 г речовини на добу. Бажано включити в раціон також вуглеводи й протеїни. Безперервним курсом застосування вважається тривалість вживання близько 6 тижнів поспіль. Після двотижневої паузи курс можна відновити.
На даному етапі L-карнітин випускається в декількох формах: у вигляді таблеток, капсул, порошку, питних ампул, концентрату для приготування напою або вже готового до вживання продукту. У виборі форми все залежить від індивідуальних особливостей конкретної людини і його фінансових можливостей. Наприклад, найдешевший варіант - це таблетки або капсули. Вони характеризуються більш повільним засвоєнням і набагато меншою ефективністю, ніж рідкі. Тому доцільніше вибирати такий варіант тільки з метою загального налагодження обмінних процесів. Якщо ж хочеться досягти більш відчутних результатів, краще вибирати розчинні порошки, а для економії часу на приготування - готові пляшкові рідини або концентрати.