- Ця дієта не підійде огрядним і може запустити старіння Рис - стартова база раціону дієти. Фото:...
- очікуваний ефект
- Що насправді
- альтернатива дієті
Ця дієта не підійде огрядним і може запустити старіння 
Рис - стартова база раціону дієти.
Фото: pixabay.com
Основні нюанси дієти
Протягом перших трьох днів необхідно з'їдати 250 г (в сухому зерні, готової каші може бути більше) білого Довгозернистий рису (басматі). Це кількість каші на цілий день, її слід розділити на шість порцій. Останній прийом їжі - не пізніше, восьмої вечора. Плюс за день потрібно з'їсти 3 ч.л. меду і випити 2,5 літра негазованої води.
У наступні три дні необхідно з'їсти відварну курку (кожен день вагою близько 1200 г, варити цілою), знявши з неї шкіру і розділивши також на 6 порцій.
Останні три дні - овочеві: по 500 г сирих овочів, варених або тушкованих (без солі і масла) в день. Ця кількість, знову ж таки, ділять на 6 порцій. За день необхідно випити не менше 2 л води і з'їсти 3 ч.л. меду, можна пити в необмеженій кількості зелений чай.
очікуваний ефект
Дієта, хоча і триває майже півтора тижні, завдяки тому, що складається з білка (м'ясо), вуглеводів (каша), мінералів і вітамінів (овочі), не позбавляє організм корисних речовин. Разом з тим таке харчування, по суті, - це три монодієти: вони стрясають організм три рази поспіль. Такий каскад мікрострессов стимулює обмін речовин, наслідком чого стає скидання ваги (до 10 кг) і очищення організму.
Що насправді
НАШ ЕКСПЕРТ:
- Карина Дейнеко, дієтолог фітнес-центру Tsarsky City Resort:
Хоча такий вид дієти для швидкого скидання ваги - один з найбезпечніших, і йому вже досить багато років, небажані наслідки після нього можуть бути. Сьогодні є і більш раціональні методи очищення і швидкого безпечного зниження ваги, при цьому смачні. А в цій дієті харчування три дні одним тільки рисом - це вже не особливо додає настрою.
Що стосується впливу на організм, воно буде таким.
Три дня харчування рисом (при дотриманні водного режиму) дійсно дадуть ефект "очищення" від токсинів і виведуть зайву воду. Але не дадуть необхідного розгону обміну речовин, а значить, не буде в належній мірі витрачена жирова маса тіла: вага зменшиться за рахунок виведення зайвої рідини.
Білий рис - сама вуглеводна каша з усіх можливих. Укупі з медом триденне харчування такої кашею може перевантажити інсуліновий апарат підшлункової залози, що не найбільш здоровим способом відіб'ється на обміні речовин, особливо у людей із зайвою вагою. Також 3-денний рисове харчування може не дати ефекту, якщо людину турбують тільки 1-2 зайвих кг.
Більше одного кілограма м'яса в день - це дуже багато: в організмі буде надлишок азотистих речовин (продуктів розпаду білка), що загрожує збільшенням кількості токсинів в організмі. Особливо з урахуванням того, що багато пити в ці три дні, згідно дієті, не варто.
Крім того, надлишок білка в раціоні (особливо червоного м'яса) запускає систему mTOR, даючи поштовх прискореному процесу старіння. Результат подібних реакцій можна спостерігати у бодібілдерів, раціон яких перенасичений білками: вони виглядають старшими за свій вік. Також, як правило, у людей із зайвою вагою вже є надлишок сечової кислоти (продукт білкового обміну), і харчування три дні одним м'ясом може спровокувати у них порушення роботи нирок і запалення суглобів.
Овочеві дні найкраще розвантажать ШКТ, нададуть детокс-ефект, і вони і є нешкідливими практично для всіх людей.
Повторюся: знизити вагу в короткі терміни можна більш смачно, і без зайвих випробувань для здоров'я, але тільки в разі якщо є так звані "зайві" 1-5 кг. А ось людям, які мають понад п'ять кілограмів зайвої ваги, таке харчування не підійде - воно стане для їх організму великим стресом. Жирова тканина - гормональна, і швидка втрата жирової тканини спричинить за собою швидку перебудову ендокринної та кровоносної систем, що негативно позначиться на організмі в цілому.
альтернатива дієті
Для швидкого зниження ваги у здорових людей протягом 1-2 тижнів необхідно:
1. Розділити раціон на п'ять прийомів: в три основних поєднуйте легкозасвоюваний білок (яйця, курячу грудку, кисломолочні продукти, рибу) і овочі. При цьому овочі повинні становити більшу частину денного раціону.
2. Перекуси між ними - також овочі. Порція - не більше 250-350 г за присід. Використовуйте заправки на основі оливкового масла і лимона, пряні трави.
3. після 15:00 виключити з раціону крохмалисті овочі (морква, буряк, картопля, гарбуз): вони хоч і мають досить невисоким глікемічним індексом, але мають властивість підвищувати синтез інсуліну. А це після після обіду вам зовсім не потрібно, якщо ви переслідуєте мету знизити вагу.
4. Декілька разів на тиждень (оптимально - не більше 2-х), навіть при такому безвуглеводної раціоні, можна включати розвантажувальні дні для прискорення метаболізму: легкий білок і лімфодренажні продукти (кислі ягоди, грейпфрут, ківі, огірки). У ці дні - табу на кофеиносодержащие напої і сіль.
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні