- газована вода
- Ковбаси та інші м'ясні напівфабрикати
- Консерви
- Фаст фуд: чіпси, картопля фрі, швидкорозчинні пюре, локшина
- Поп-корн
- Солодощі: цукерки, печиво, льодяники
- алкоголь
- Магазинні соуси: майонез, кетчуп
- Низькокалорійні і знежирені продукти
- Несезонні фрукти і овочі
Мода на гарне підтягнуте тіло підвищила популярність різних дієт. І якщо раніше все зводилося до тимчасових обмежень у харчуванні, то зараз це усвідомлена вибірка продуктів. Здоровий спосіб життя популяризував сироїдіння і вегетаріанство, кето-дієти і інші системи, засновані на загальне оздоровлення організму.
Їх об'єднує одне - всі вони в першу чергу виключають шкідливу для організму їжу. Але в харчовому різноманітності, де чорне і біле має сотні півтонів, стало не просто розрізнити шкідливі продукти від корисних. Ми зібрали топ 10 найшкідливіших продуктів, які точно необхідно виключити з раціону при будь-якій дієті.
газована вода
Солодкі газовані напої - перше, що потрібно прибрати. Вони не несуть ніякої поживної цінності, а свою популярність здобули завдяки яскравим смаковим акцентів. У складі використовуються барвники, ударна доза цукрів і цілий букет хімічних елементів, приправлений газами. Пекельна суміш, якої прийнято запивати не менше безпечний попкорн викликає залежність, повільно і вірно руйнуючи організм.
Ковбаси та інші м'ясні напівфабрикати
У вареному, копченому або консервованому вигляді вони ніколи не зможуть встати в один ряд з натуральним відварною або приготованим іншим способом шматком м'яса. Гуляш, рулет з м'яса або котлетки на пару принесуть користі більше, ніж ковбасні напівфабрикати. Їх довгий термін зберігання обумовлений включенням до складу консервантів, привабливому виду вони зобов'язані барвників, а смаковими якостями харчовими добавками. Підвищений вміст жирів і мінімальне кількості білка зводить нанівець уявну поживну цінність таких продуктів.
Консерви
Тушковане м'ясо має привабливий зовнішній вигляд і дивовижний пряний запах. Але за уявною натуральністю стоїть небезпечний для здоров'я продукт. Щоб зберегти м'ясо в консерви додають підвищену кількість солі, стабілізатори, згущувачі, окислювачі - цілий набір Е-шек, який руйнівний для здорового організму.
Фаст фуд: чіпси, картопля фрі, швидкорозчинні пюре, локшина
Все, що відноситься до групи швидкого харчування, можна сміливо віднести до групи мертвих продуктів. Апріорі, продукт засмажений у фритюрі не може принести користь організму, оскільки при такому способі обробки виділяються канцерогени - смертельно небезпечні для живого організму речовини. Що вже говорити про склад всіляких чіпсів, сухариків і швидкорозчинних продуктів. Він не обходиться без компонентів лінійки Е, підсилювачів смаку, різних жирів, генно модифікованої сої і інших шкідливих компонентів.
Поп-корн
У чистому вигляді кукурудза являє собою суцільну користь. Але всі корисні властивості випаровуються, коли зерна кукурудзи смажать в олії, додають цукру, підсилювачі смаку, фарбники і ароматизатори. Вживання попкорну на регулярній основі може спричинити за собою погіршення роботи нирок, підвищенням тиску, а в сукупності з газованою водою - різкого збільшення ваги.
Солодощі: цукерки, печиво, льодяники
Справжня калорійна бомба для нашого організму з високим вмістом олії і цукрів. І якщо в домашніх солодощів претензія тільки по калорійності, то все магазинні аналоги напхані синтетичними складовими і низькосортними маслами для тривалого зберігання.
алкоголь
Алкоголь - порожній продукт, що не несе ніякої поживної цінності для організму. Більш того, вживання рідин на основі спиртів пригнічує всмоктування корисних речовин, вітамінів і мінералів з інших продуктів. До того ж, алкогольні продукти руйнують кору головного мозку, пригнічує роботу нервової системи, згубно впливає на психіку. Занадто висока плата за сумнівне задоволення.
Магазинні соуси: майонез, кетчуп
Йдеться саме про продуктах, приготовлених на виробництві, куди щедро додані, стабілізатори та підсилювачі смаку. У складі використовується другосортні основи, а для тривалого зберігання додані консерванти. Приготовлені в домашніх умовах соуси будуть не тільки смачніше своїх магазинних побратимів, а й принесуть відчутну користь організму. Адже ви самі контролюєте процес приготування і точно знаєте, що використовували в рецептурі.
Низькокалорійні і знежирені продукти
За, здавалося б, низькою калорійністю, зазначеної на етикетці ховається цілий ряд цукрозамінників, крохмалю та емульгаторів, що роблять такий продукт привабливим. Вписуючи в добову калорійність сирок зі зниженим вмістом жиру подумайте, а чи так корисний йогурт 0% жирності для організму.
Несезонні фрукти і овочі
Ці улюбленці шанувальників здорового способу життя потрапили в чорний список неспроста. У зимовий період часу, щоб полуниця радувала око, а у кавуна був соковитий розріз, фермерам доводиться розорятися на нітрати і інших хімічних складових. До того ж фрукти і овочі, вирощені в не сезон мають досить посередній смак.
Незалежно від того адептом якого руху ви є, головне на що варто звертати увагу - це простота страви. Чим менше в ньому інгредієнтів, тим простіше зрозуміти спосіб готування і отримати максимум користі і задоволення від їжі.
Вечеря за 20 хвилин