ПОЛОВИНА - 1/2 склянки цукру це скільки ГРАМ (гр, г) - ДИВІТЬСЯ ТАБЛИЦЮ 1. ПОЛОВИНА - 1/2 склянки цукру це скільки ложок (столових, чайних) - ДИВІТЬСЯ ТАБЛИЦЮ 2. ОДНА ДРУГА (половина) - 1/2 склянки цукру це скільки грам (гр, г) цукрового піску. ТЕМА: як відміряти цукор в грамах склянкою без ваг.
Використовуючи звичайний скляний стакан, ємністю 250 мл (стандартний) або 200 мл (гранований), ми дійсно можемо відміряти потрібну кількість грам (гр, г) цукрового піску. Принаймні приблизно визначити його кількість з точністю достатньою для кулінарного рецепта якоїсь страви, випічки або напою. Однак, застосовувати для вимірювання кількості грамів цукру склянку, на практиці не завжди зручно. Я думаю, що з цим ви вже стикалися. Ваги на сучасній кухні - це вже не екзотика, а звичний вимірювальний інструмент. Природно, ваги завжди зручніше, а головне набагато точніше, ніж будь-яка пропорція пов'язана з перерахунком обсягу скляного посуду в грами. У домашній кулінарії ми поступово відмовляємося від "старого методу" вимірювати грами склянками і ложками. Звикаючи вимірювати масу цукрового піску безпосереднім зважуванням солодкого продукту. Незручність зазвичай криється в тих рецептах, які ми знаходимо в літературі, кулінарних книгах. Там все рецепти складаються найчастіше "по-старому", а замість грам (гр, г) цукру вказано його кількість в цілих склянках або дрібних частинах. Тому, виникає необхідність "перекладу" рецептів на "сучасну мову". Що має на увазі відмову від вимірювань солодкого піску склянками і ложками, перехід безпосередньо до кількості грам (гр, г) цукру. Як технічно можна перерахувати обсяг солодкого піску, заданий в рецепті або вказаний в кулінарній книзі кількістю склянок, в вагу, масу цукру в грамах (гр, г)? Зупинимося на конкретному прикладі. Припустимо, в рецепті вказано, що нам потрібно відміряти цукровий пісок і пояснюється його кількість - 1/2 склянки цукру. Скільки це грам? Відповідь дивимося в таблиці 1. Зверніть увагу. Ємність скляного посуду може бути різною. Що пов'язано з двома популярними стандартами: на 250 мм (звичайний скляний) і 200 мм (гранований скляний). У кожному разі у нас вийде різну кількість грам (гр, г) цукрового продукту в 1/2 склянки цукру і різниця буде досить великий, щоб знехтувати розмірами вашої скляного посуду.
Таблиця 1. ОДНА ДРУГА ЧАСТИНА - 1/2 склянки цукру це скільки грам (гр, г) цукрового піску для скляного посуду об'ємом 250 мм і 200 мл. Різні типи стаканчиків іноді в побуті називаються не зовсім правильно. Так посуд ємністю 250 мл називається склянкою на 250 гр, а ємністю 200 мл, іменується склянкою на 200 гр. Це неправильно і може ввести в оману, привівши до помилок в відмірюванні кількості солодкого продукту за рецептом або кулінарному раді.
Кількість продукту виражене в обсязі скляного посуду на кухні. Категорія. Стан. Кількість продукту в грамах (гр, г) - маса або вага. Величина похибки при такому способі вимірювання. Вид інформації в таблиці. Призначення інформації. ОДНА ДРУГА ЧАСТИНА, 1/2 склянки, якщо використовується СТАНДАРТНИЙ, ОБ'ЄМОМ 250 мл скільки грам (гр, г). Сипучий продукт харчування, кристалічна речовина, сахароза, вуглевод Сухий, нормальної вологості по ГОСТу 115 10% - 12% Довідкові дані Для використання в кулінарії, приготування страв та напоїв за кулінарними рецептами ОДНА ДРУГА ЧАСТИНА, 1/2 склянки, якщо використовується гранований, ОБ'ЄМОМ 200 мл скільки грам (гр, г). Сипучий продукт харчування, кристалічна речовина, сахароза, вуглевод Сухий, нормальної вологості по ГОСТу 90 10% - 12% Довідкові дані Для використання в кулінарії, приготування страв та напоїв за кулінарними рецептами 1/2 склянки цукру це скільки ложок - відміряє порцію цукру в домашніх умовах без ваг.
Тут ми маємо дещо іншу задачу, пов'язану з необхідністю дізнатися як відміряти кількість цукрового піску. У рецепті зазначений обсяг солодкого продукту або його кількість, виміряний автором рецепта скляним посудом. У нашому прикладі це 1/2 склянки цукру. Однак, вам може здатися більш зручним способом як відміряти цукор, не повторення "посудного способу", а використання іншого "інструменту" - ложки. Існує досить точна пропорція, між обсягом скляного посуду і ємністю ложок, що використовуються вдома на кухні. Ця пропорція дозволяє дізнатися кількість ложок рівне обсягом 1/2 склянки цукру. Зверніть увагу на те, що не тільки стаканчики можуть бути різними, але і ложки можливо використовувати як столові, так і чайні. Залежно від того, столову або чайну ви вибираєте, кількість ложок виходить різним. У деяких випадках, нам корисно було б не тільки дізнатися скільки ложок відповідає потрібному нам обсягом солодкого продукту, але і практичний спосіб. Свого роду побутової метод, як ложками найзручніше відміряти кількість цукру. Спосіб так само вказується в таблиці.
Таблиця 2. ОДНА ДРУГА ЧАСТИНА - 1/2 склянки цукру це скільки ложок (столових і чайних) цукрового піску для скляного посуду об'ємом 250 мм і 200 мл. А також практичний спосіб, як відміряти потрібну кількість солодкого продукту наявне у вигляді кристалічної речовини. Кількість продукту виражене в обсязі скляного посуду на кухні. Категорія. Стан. Кількість продукту в столових ложках. Кількість продукту в чайній ложечці. Спосіб, як відміряти. Призначення інформації. ОДНА ДРУГА ЧАСТИНА, 1/2 склянки, якщо використовується СТАНДАРТНИЙ, ОБ'ЄМОМ 250 мл скільки ложок столових і чайних Сипкий продукт харчування, кристалічна речовина, сахароза, вуглевод Сухий, нормальної вологості по ГОСТу 4.5 14.5 3 столові плюс 5 чайних Для використання в кулінарії, приготування страв і напоїв за кулінарними рецептами ОДНА ДРУГА ЧАСТИНА, 1/2 склянки, якщо використовується гранований, ОБ'ЄМОМ 200 мл скільки ложок столових і чайних Сипкий продукт харчування, кристалічна речовина, сахароза, вуглевод Сухий, нормальної вологості по ГОСТу 3.5 11.25 2 ст Олово плюс 5 чайних Для використання в кулінарії, приготування страв та напоїв за кулінарними рецептами Відгуки. 1/2 склянки цукру це скільки грам і скільки ложок. Як технічно можна перерахувати обсяг солодкого піску, заданий в рецепті або вказаний в кулінарній книзі кількістю склянок, в вагу, масу цукру в грамах (гр, г)?Скільки це грам?