Щоб скинути кілька зайвих кілограмів, зовсім не обов'язково сідати на дієту або записуватися в тренажерний зал. Досить просто замінити кілька продуктів зі свого раціону на більш корисні "аналоги". HELLO.RU склав список з 15 таких продуктів і пропонує дізнатися, на користь чого варто відмовитися від кави латте, сухариків або картопляного пюре.
1. Вівсяні пластівці замість готових сніданків
Готові сніданки - не найкращий продукт для здоров'я. Крім того, що багато хто з них містять шкідливий пальмове масло, в них присутня і цукор. Краще замінити їх на звичайні вівсяні пластівці, які можна залити молоком або йогуртом, і додати в них свіжих ягід - відмінну альтернативу цукру.
Вівсяні пластівці - відмінна альтернатива готовим сніданків 2. Омлет з зеленню і овочами замість сендвіча з яйцем
Якщо ви любите яйця і не уявляєте без них свого сніданку, намагайтеся не вживати їх в їжу з м'ясом і борошняними виробами. Замість цього приготуйте омлет, додавши в нього овочів і дрібно нарізаної зелені, - так присутні в яйцях мікроелементи засвояться краще, а що міститься в овочах клітковина надовго позбавить вас від почуття голоду.
3. Йогурт без добавок зі свіжими фруктами замість магазинних готових йогуртів
Поїдаючи готові фруктові йогурти, ви тешіте себе думкою, що харчуєтеся правильно? Це не зовсім так! Практично у всіх йогуртах міститься штучний цукор, тому краще вживати вибирати продукт без добавок, в який можна покласти будь-які свіжі фрукти і ягоди на свій смак. Така заміна дозволить вам "відіграти" в середньому 60 кілокалорій і 13 грамів цукру.
4. Кава американо замість латте
Вчені довели, що чорна кава - це багатюще джерело антиоксидантів, які предовращают старіння і розвиток онкологічних захворювань. Однак не весь кави однаково корисний: у латте міститься багато "зайвих" калорій через жирного молока і цукру, які в нього додають. Привчіть себе пити чорну каву. Якщо вам категорично не подобається його терпкий смак, спробуйте додати трохи знежиреного молока, ложечку меду і дрібку кориці.
Кава американо набагато корисніше латте 5. Заморожений картопля замість картоплі фрі
Про негативний вплив картоплі фрі на здоров'я сказано чимало. Але якщо ви не можете жити без картоплі, то фахівці з харчування рекомендують використовувати для приготування страв попередньо заморожений продукт. У ньому, за даними дослідження огранізації USDA Agricultural Research Service, міститься більш корисний вид крохмалю, який не всмоктується в стінки тонкого кишечника і дозволяє довше відчувати почуття ситості. А щоб підсилити позитивний ефект, їжте картопля з гірчицею, а не з майонезом.
6. Цельнозерновой хліб замість білого хліба
В однакових за вагою працях білого і цільнозернового хліба міститься однакова кількість калорій. Однак цільнозерновий хліб має ряд переваг: з'ївши шматок такого хліба замість булочки, ви отримаєте на три грами більше білка і клітковини. Також ряд досліджень доводить, що цільнозерновий хліб корисний при запальних процесах і навіть допомагає "спалювати" калорії.
7. Шпинат замість салату "Айсберг"
Популярний в Росії салат "Айсберг", безумовно, корисний. Однак він далеко не такий багатий поживними речовинами, як шпинат, про користь якого ми вже розповідали . У шпинаті, який банками поглинав відомий американський мультгерой, морячок Папай, дуже багато магнію, заліза, фолієвої кислоти і вітамінів А і С.
Листя шпинату замінять всі види зелених салатів
8. М'ясо, приготоване на мангалі, замість смаженого м'яса
Плюс м'яса, приготованого на мангалі, не тільки в тому, що в процесі його приготування ми не використовуємо зайвий жир: за його корисність відповідальні і приправи, які ми додаємо в маринад. Одна з них - каррі . Міститься в ній речовина куркумін гальмує процес накопичення жиру в організмі.
10. Овочеві чіпси замість картопляних
Хочеться похрумтіти? Відкладіть в сторону звичні картопляні чіпси і спробуйте новий корисний продукт - чіпси з овочів. Чи варто говорити, що в таких чіпсах в три рази менше калорій! До того ж одна порція овочевих "хрустяшек" містить денну норму вітамінів А і С.
Капустяне листя хрумтять не гірше картопляних чіпсів
9. Пюре з цвітної капусти замість картопляного пюре
Пюре з цвітної капусти нагадує картопляне якщо не до смаку, то за кольором. Поїдаючи таке пюре, що не зітхайте про картоплю - пам'ятайте, що в такій же кількості цвітної капусти міститься в 4 рази менше калорій!
11. Яблучні дольки замість крекерів
В якості перекусу з'їжте не забруднивши сирних крекерів, а яблуко, порізане на часточки. Про користь цього фрукта відомо давно, недарма англійці кажуть: "Одне яблуко в день - і лікарі не потрібні". Яблуко - хороший засіб проти старіння. Не нехтуйте і яблучними насінням - в них міститься добова частка йоду. Однак лікарі радять з'їдати не більше 5-6 насіння в день.
Яблуко - дуже корисний "перекус" 12. Жменя мигдалю замість енергетичних батончиків
Швидко утамувати відчуття голоду можна не тільки за допомогою енергетичних протеїнових батончиків, у багатьох з яких міститься солодкий кукурудзяний сироп. Краще просто з'їжте жменю мигдальних горіхів. Недавні дослідження вчених Гарварду показали, що споживання мигдалю збільшує тривалість життя, знижує ризик серцевих захворювань, хвороб серця і ожиріння.
13. Сир фета або козячий сир замість низькокалорійного сиру
У низькокалорійних обежіренних сирах багато не найкорисніших добавок і консервантів, не кажучи вже про те, що за смаком вони мало нагадують звичайний сир. Замість цього включіть в свій раціон козячий сир або сир фета. Вони містять полінасичені жирну кислоту CLA, яка сприяє спалюванню калорій.
У козячому сирі і сирі фета містяться полінасичені жирні кислоти, які сприяють спалюванню калорій 14. Горішки замість сухариків
Якщо ви звикли додавати в салати сухарики, спробуйте замінити їх на волоські горіхи або насіння соняшнику. З ними ваш салат стане ще корисніше, адже вітаміни A, D, E і K, які містяться в овочах, краще засвоюються разом з жирами, якими якраз і багаті горіхи.
15. Банани замість морозива
Замінити будь-які солодощі на фрукти - вже прекрасно! Банани багаті калієм, фоліати і вітаміном C, а якщо їх перемолоти в блендері, то по консистенції вони будуть нагадувати морозиво.
Замість порції морозива з'їжте банан!