Хто хоча б раз намагався скинути вагу, знає: голод - страшна сила. Чи можна його обдурити? Звичайно! Експерти, до яких звернулися представники порталу «Худеем правильно» склали покрокову інструкцію, дотримуючись якої, можна позбутися «голодної» залежності.
Крок 1. Діємо повільно, але вірно
Перш ніж почати з ним боротьбу, потрібно зрозуміти, чому голод став неприборканим. Припустимо, довгі роки ви «з'їдали» 5000-6000 ккал в день. Ваш організм давно пристосувався до надмірних навантажень, і якщо в одну мить перейти на рекомендовані 1500 ккал, то відчуття голоду буде нестерпним. Через тиждень мук ви обов'язково зірветеся і запам'ятайте невдалий досвід на все життя. Але якщо знижувати калорійність поступово, на 500-600 ккал кожні два тижні, ви не будете болісно хотіти їсти і поступово звикнете до нового, полегшеного раціону.
Читайте також: Як розрахувати кількість рідини в день і схуднути за допомогою звичайної води
Крок 2. Віддаємо перевагу ситним продуктам
Щоб не відчувати почуття голоду, потрібно ... завжди бути ситим. Причому добитися цього можна, навіть обмежуючи себе в їжі. Головне - є «правильні» продукти. Відомо, наприклад, що довгий відчуття ситості залишають страви, що містять білки і складні вуглеводи. Спочатку про білках. М'ясо повинно бути присутнім в нашому раціоні три рази в тиждень. Варене, приготоване на грилі або в пароварці, воно зберігає максимум поживних речовин при мінімумі жиру. Два дні на тиждень «віддайте» нежирної риби і ще два - рослинних білків: сочевиці, гороху, квасолі. Крупи, хліб, макарони, багаті складними вуглеводами, повинні складати основу раціону. Добре, щоб вони містили максимальну кількість харчових волокон, які, власне, і дарують тривале почуття ситості. Однак з цими самими волокнами у нас велика плутанина.
Прийнято вважати, що «водяться» вони виключно в капусті і яблуках. Насправді найбільше їх в зернових - гречці, рисі, перловки і ... макаронах, яких так бояться худнуть. Але якщо купувати ріжки і спагетті з твердих сортів пшениці, при приготуванні їх злегка недоварюють і є з овочами, а не з майонезом або олією, то вони допоможуть не тільки впоратися з голодом, а й схуднути. Недарма в Італії повних людей менше, ніж в будь-якій іншій європейській країні! Доблесними борцями з надмірним апетитом є також овочі і фрукти. Правда, останніми не захоплюйтеся. Якщо 1-2 яблука в день дійсно допоможуть заморити черв'ячка, то в великій кількості «швидкі» фруктові вуглеводи будуть стимулювати вироблення інсуліну і підвищувати апетит.
Крок 3. «Виносимо» харчової сміття
Щоб уберегти себе від несанкціонованого смоктання під ложечкою, відмовтеся від сурогатних продуктів. У сухарики, чіпси, шоколадні батончики та інший харчовий сміття виробники додають штучні присадки, які стимулюють апетит. Не варто також зловживати горішками і насінням: вони смачні, в невеликій кількості корисні, але неймовірно жирні і калорійні.
Крок 4. Дотримуємося дрібного харчування
Чи не хочете, щоб голод розбушувався? Їжте невеликими порціями, але частіше - 5-6 разів на день! Вчені довели: якщо перерви між прийомами їжі не перевищують трьох-чотирьох годин, ви, по-перше, назавжди забудете, що таке голод. По-друге, з'їсте на 30% менше, ніж якби тільки снідали і вечеряли. І, нарешті, будете ретельніше вибирати, що покласти собі в рот.
Читайте також: Вчені: «мінералка» може згубно впливати на організм
Крок 5. Закликаємо на допомогу близьких
Важко не відчувати почуття голоду, коли на кухні щось постійно блокують і скворчит. А як важко насолоджуватися смаком овочів, приготованих на пару, в той час як підступні домочадці за обидві щоки наминають смажених курей! Голодних мук не буде, якщо ви переконаєте всіх ваших близьких перейти на правильне, збалансоване харчування.
Крок 6. Вчимося говорити «ні»
Нерідко ми їмо не тому, що голодні, а просто так, за компанію. Прийшли додому - поїли, повернувся з роботи чоловік - накрили красиво стіл і поїли ще раз. Разом з дитиною похрустелі чіпсами, заглянула сусідка - попили з нею чайку. Такому «голоду» потурати годі було. Хочете скласти комусь компанію - налийте собі несолодкого чаю і пийте за розмовою маленькими ковтками. Якщо зовсім не можете без солодкого, з'їжте трохи сухофруктів або шматочок мармеладу, зефіру без шоколаду. Іноді відвернути апетит допомагає шоколад, але тільки гіркий, в якому не менше 70% какао. Однак знайте міру і не їжте більше 1-2 часточок.
Крок 7. Збираємо трави
Притупити почуття голоду допоможе зелений чай. Або коктейль, приготований на його основі: заваріть зелений чай нежирним молоком, додайте трохи сухого імбиру і солі. «Приборкати норовливого» допомагає і відвар кукурудзяних рилець. Готується він з розрахунку столова ложка рилець на склянку окропу і п'ється по третині склянки за 20-30 хвилин до їжі. Можна скористатися вже готової настоянкою, яка продається в аптеках. Доза - 15-20 крапель за прийом. Однак пам'ятайте: і кукурудзяний відвар, і настоянка з-за сильного жовчогінного ефекту протипоказані при проблемах з печінкою, підшлунковою залозою і жовчним міхуром.
Крок 8. Працюємо з підсвідомістю
Приборкати голод можна за допомогою різних відволікаючих заходів - ароматичних ванн, спортивних занять, прогулянок. Однак вони не «спрацюють», якщо прийом їжі для вас ритуал, своєрідний спосіб проведення часу. Скажімо, ви щовечора, прийшовши з роботи, сідайте перед телевізором з великою тарілкою і ... відпочиваєте. І це єдина прийнятна для вас форма дозвілля. Позбутися від такої психологічної залежності можна, тільки зламавши звичку. Наприклад, відмовившись від сидіння перед телевізором і витративши цей час на прогулянки або перегляд фотографій. Нерідко цього достатньо, щоб втратити інтерес до нічних бенкетам. Частенько апетит підвищується на тлі постійно присутнього подразника. Скажімо, ви не задоволені роботою, відчуваєте себе самотніми або страждаєте від відсутності взаєморозуміння з близькими. Прийшовши з роботи і посварившись з чоловіком, ви сідаєте і «заїдає» стрес, а їжа відмінно заглушає душевний біль. У цій ситуації потрібно шукати інші, не харчові радості - сходити в кіно, поспілкуватися з друзями. Самостійно розібратися в стресових ситуаціях дуже складно. Але спробувати варто.
«Причому прямо зараз, а не" з понеділка ". І тоді в один прекрасний момент ви виявите, що вже вкотре забули поїсти! », - рекомендують фахівці.
Як раніше повідомляли «ФАКТИ», стало відомо, чому ведуча «зваження та щасливих» покинула реаліті.
Читайте нас в Telegram-каналі , Facebook і Twitter
Чи можна його обдурити?