Готувати кашу іноді лінь, хоча це так корисно. Вуглеводи, які містяться в крупах, довго вивільняються, чому ми довго відчуваємо себе ситими. Сніданок з кашею, це набагато корисніше бутербродів, так як і булка містить швидкі вуглеводи, і білок в ковбасі дасть шлунку почуття насичення на короткий час. Яку кашу приготувати на сніданок? Практично будь-яку крупу можна перетворити в корисну і смачну кашу дуже швидко і якісно за допомогою мультиварки. готуючи на пару або за допомогою спеціальних режимів для каш, ви заощадите і час, і будете впевнені в доброму результаті. Вам не доведеться весь час стояти біля плити і стежити за кашею або постійно її помішувати. Спеціальні функції мультіварок сучасного покоління можуть робити все це за вас. Не турбуйтеся за молоко в страві, воно нікуди не втече. Один з найшвидших сніданків з крупи це каша з кус-куса. Кус-кус це подрібнене зерно пшениці, спеціальним чином оброблене, щоб зберегти всі корисні властивості пшениці і скоротити час її приготування. На Сході з кус-куса готують різні страви, адже ця крупа дуже добре вбирає будь-які смаки і доповнює і м'ясо, і овочі, і солодке молоко. Особливо люблять кус-кус в Тунісі. Там його їдять кожен день, ну або не зовсім кожен, але не рідше, ніж у нас картоплю. Каша з кус-куса не вимагає варіння, її потрібно правильно запарити і дати набрякнути. Потім додати будь-які компоненти і отримати готову страву. З кус-кусом можна приготувати голубці з сьомгою , Використовуючи його замість рису. А ще дуже смачний виходить теплий салат з ростбіфу з кус-кусом . Кус-кус з овочами та бараниною це североафриканский варіант плову. Але, крім солоних страв, з цієї крупи готують солодкі страви. Наприклад, кашу, це може бути каша з молоком або просто на воді, з додаванням фруктів, горіхів, сухофруктів, кокоса і різних кремів. Для приготування такої простої і смачної каші на воді, вам знадобиться мультиварка потужністю 670 Вт. В даному рецепті використовується мультиварка Панасонік 18. Можна готувати таке блюдо на воді навпіл з молоком або просто в кінці залити кашу молоком. Кількість порцій:
5
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 125 ккал
Щоб приготувати швидку кашу в мультиварці, вам знадобиться:
кус-кус - 1 стандартний стакан
вода - 2 стандартних склянки
сіль або цукор
вершкове масло
молоко за бажанням
Як приготувати швидку кашу в мультиварці:
1. Налити воду в чашу мультиварки, додати сіль або цукор. Закрити кришку і встановити режим «Варка на пару» на 2 хвилини. Вода закипить.
2. Засипати в окріп кус-кус і добре розмішати, щоб не було грудок. Можна додати ванільний цукор. Кус-кус відразу вбере воду. Додати вершкове масло і закрити кришку. Поставити режим «Підігрів» на 5-10 хвилин.
3. Готову набряклі кашу викласти на тарілку і додати що-небудь за бажанням. Можна просто додати молоко і розмішати до бажаної густоти. Каша виходить дуже ароматна і пишна. Кус-кус збільшується в обсязі більше, ніж рис, враховуйте це, розраховуючи порції.
Смачного!
Матеріал належить сайту 1001eda.com
Автор рецепта Наталя Селедцова
Рецепт опубліковано 25.06.2014
Яку кашу приготувати на сніданок?