Як приготувати швидкі і прості салати: рецепти найлегших і смачних салатиків на швидку руку в домашніх умовах крок за кроком з фото і відео

1. Салат з копченою куркою
2. складові
3. Покрокова інструкція
4. складові
5. Покрокова інструкція
6. складові
7. Покрокова інструкція та фотогалерея
8. Салат «Чоловічий каприз»
9. складові
10. Покрокова інструкція
11. Фотогалерея
12. складові
13. Покрокова інструкція
14. складові
15. Покрокова інструкція та фотогалерея
16. Салат з кальмарами, огірками і яйцями
17. складові
18. Покрокова інструкція з фотогалереєю
19. складові
20. Покрокова інструкція з фото

В сучасних умовах гонки за часом важко знайти для себе ті рецепти, які дозволили б не витрачати дорогоцінні хвилини на приготування їжі. У цій статті зібрані найпростіші салати, які потребують тривалого перебування на кухні. Вони чудово підійдуть як для урочистої події, так і для вечері в компанії друзів.

зміст

Відкрити повний зміст

[Приховати]

Салат з копченою куркою

Приготувати смачно салат з куркою в домашніх умовах дуже просто. Досить слідувати класичним рецептом, який поетапно розписаний в статті. Якщо гості вже на порозі - готувати страву не доведеться довго. Всього 15 хвилин і в вашому розпорядженні чудова закуска для приємного проведення часу.

складові

• консервована кукурудза 350 г;
• курка копчена (грудка) 300 г;
• томати 1 шт .;
• сир твердих сортів 200 г;
• майонез 100 г.

Скільки калорій?

Харчова цінність в 100 г Калорійність: 141 ккал Білки: 12,6 г Жири: 8,5 г Вуглеводи: 12,4 г Час приготування: 20 хв Порції: 3 шт

Покрокова інструкція

1. Починати готувати салат потрібно з зливання рідини з консервованої кукурудзи.
2. Копчені грудки необхідно нарізати невеликими кубиками.
3. На великій тертці слід натерти сир.
4. Помідор необхідно порізати на невеликі шматочки.
5. Всі інгредієнти слід перемішати, додати майонез, сіль і перець.
6. Блюдо з курячої грудки готове до подачі на стіл.

Фотогалерея

Пісний салат з грибами

Існує велика кількість швидких і пісних салатів, до складу яких входять гриби. Це й не дивно, адже саме лісові дари багато хто називає пісним м'ясом. Вони допомагають поліпшити смакові якості страви, а ще збагатити людський організм корисними речовинами.

покроковий рецепт салату з квасолею і печерицями відмінний варіант для тих, хто любить пісні закуски. У страві сіль замінюється соєвим соусом, який надає йому особливу пікантність.

складові

• консервована квасоля 1 банку;
• печериці 300 г;
• цибуля ріпчаста 1 шт .;
• часник 1 часточка;
• зелень;
• соєвий соус 2-3 ст. ложки;
• рослинне масло 30-40 м

Скільки калорій?

Харчова цінність в 100 г Калорійність: 136 ккал Білки: 5,7 г Жири: 6,3 г Вуглеводи: 14,3 г Час приготування: 20 хв Порції: 2 шт

Покрокова інструкція

1. Для приготування салату бажано використовувати свіжі гриби. Їх потрібно промити під водою і обсушити.
2. Ріпчасту цибулю необхідно почистити, нарізати кільцями і обсмажити в соняшниковій олії.
3. До підрум'яниться цибулі слід додати шампіньйони і смажити на сковороді до тих пір, поки з грибів не випарується вся рідина.
4. Воду з консервованої квасолі потрібно злити і викласти в глибоку тарілку.
5. Смажені гриби з цибулею слід додати до квасолі.
6. Зелень необхідно покришити до решти інгредієнтів.
7. На завершальному етапі потрібно додати соєвий соус і часник, попередньо пропущений через прес для часнику. Все добре перемішується і подається на стіл.

Фотогалерея

Салат з баклажанів, перцю, помідорів і цибулі

Салат з баклажанів, помідорів, перцю і цибулі можна вживати як в холодному, так і в теплому вигляді. Його гострий і пряний смак відмінно підійде в якості закуски для святкового столу. Літні овочі дуже швидко втрачають форму при термообробці, тому потрібно уважно стежити за тим, щоб вони не перетворилися в однорідну кашу під час приготування.

складові

• баклажани 300-350 г;
• томати 200-250 г;
• болгарський перець 250 г;
• цибуля ріпчаста 1 шт .;
• базилік і кінза 1 пучок;
• часник 1 зубчик;
• соняшникова олія для смаження 10 г;
• сіль і перець за смаком.

Скільки калорій?

Харчова цінність в 100 г Калорійність: 47 ккал Білки: 1,4 г Жири: 1,5 г Вуглеводи: 7,7 г Час приготування: 30 хв Порції: 2 шт

Покрокова інструкція та фотогалерея

1. Баклажани необхідно почистити і порізати невеликими скибочками. Не потрібно різати їх дуже дрібно, так як в процесі приготування вони швидко втратять форму. 2. Томати потрібно вимити і порізати кільцями. 3. Лук слід почистити, промити під холодною водою і нарізати півкільцями. 4. Болгарський перець також потрібно вимити, очистити від насіння і нашаткувати тонкими смужками. 5. На сковорідку необхідно налити трохи соняшникової олії, додати баклажани і обсмажити їх на середньому вогні. 6. Через кілька хвилин, в сковорідку слід покласти цибулю і болгарський перець. Протягом 3-4 хвилин овочі повинні смажитися на середньому вогні. 7. До овочевої суміші слід додати томати і все перемішати. Блюдо потрібно посолити, поперчити, додати зелень, закрити кришкою і тушкувати близько 5 хвилин. При цьому додавати воду в салат не потрібно. Він повинен нудитися у власному соку. 8. Коли страва буде готове, потрібно зняти сковорідку з вогню, додати в салат часник і розкласти по тарілках.

Салат «Чоловічий каприз»

Рецепт салату порадує любителів яловичини своїм гармонійним смаком. З невеликої кількості продуктів виходить дуже смачна, ситна і соковита закуска для святкового столу. Салат з чоловічим характером допоможе знайти шлях не тільки до чоловічого, а й жіночого серця.

складові

• відварна яловичина 300-350 г;
• сир твердих сортів 150-200 г;
• курячі яйця 3 шт .;
• ріпчаста цибуля 1 шт .;
• майонез 150-200 г;
• оцет (для маринаду) 100 мл;
• перець і сіль за смаком.

Скільки калорій?

Харчова цінність в 100 г Калорійність: 234 ккал Білки: 15,4 г Жири: 21,9 г Вуглеводи: 1,4 г Час приготування: 60 хв Порції: 5 шт

Покрокова інструкція

1. Насамперед необхідно приготувати маринад. Для цього потрібно змішати оцет і воду в співвідношенні 1 до 1.
2. Ріпчасту цибулю слід нарізати півкільцями і залити його приготовленим маринадом на 10-15 хвилин.
3. Яйця потрібно відварити і очистити від шкаралупи.
4. М'ясо слід порізати соломкою або кубиками.
5. Сир і варені яйця необхідно натерти на тертці.
6. Салат «Чоловічий каприз »Є листковим. Всі інгредієнти в ньому потрібно викладати в довільній послідовності по колу.
7. Коли салат буде зібраний, його потрібно поставити в холодильник на 40-45 хвилин, щоб шари просочилися.
8. Перед подачею його можна прикрасити тертим сиром.

Фотогалерея

Салат «Дністер»

Простий в приготуванні салат з горошком, капустою і ковбасою часто зустрічається під назвою «Дністровський». Готується він за лічені хвилини. Необхідні продукти завжди можна знайти в холодильнику. Незважаючи на простоту і невисоку собівартість, салат виходить дуже ситним і смачним.

складові

• пекінська капуста 400-500 г;
• сирокопчена або копчена ковбаса 150-200 г;
• зелений горошок 1 банку;
• майонез 7-8 ст. ложок;
• перець і сіль за смаком.

Скільки калорій?

Харчова цінність в 100 г Калорійність: 129 ккал Білки: 5,6 г Жири: 8,9 г Вуглеводи: 5,8 г Час приготування: 15 хв Порції: 4 шт

Покрокова інструкція

1. Пекінську капусту потрібно нашаткувати тонкими смужками.
2. Ковбасу слід акуратно порізати на невеликі шматочки.
3. З зеленого горошку необхідно злити рідину.
4. Всі інгредієнти потрібно з'єднати, додавши майонез, сіль і перець.
5. Залишається тільки все перемішати і покласти в салатницю. Блюдо готове до подачі на стіл.

Фотогалерея

Салат з креветками і крабовими паличками

рецепт салату з креветками і крабовими паличками допоможе урізноманітнити ваше святкове меню. Незвичайне поєднання морепродуктів порадує гостей незвичайним смаком. Ситний і апетитний салат легко займе одну з лідируючих позицій у вашій книзі рецептів. Покроково виконуючи всі рекомендації, ви створите апетитне блюдо.

складові

• крабові палички 150-200 г;
• очищені креветки 200-300 г;
• картопля 800-1000 г;
• курячі яйця 3 шт .;
• зелена цибуля 50-80 г;
• консервований тунець в олії 1 банка;
• ріпчаста цибуля 1 шт .;
• маслини без кісточок 1 банка;
• сметана або майонез 7-8 ст. ложок;
• сіль і перець за смаком.

Скільки калорій?

Харчова цінність в 100 г Калорійність: 179 ккал Білки: 9,5 г Жири: 10,7 г Вуглеводи: 10,9 г Час приготування: 50 хв Порції: 6 шт

Покрокова інструкція та фотогалерея

1. Крабові палички потрібно нарізати об'ємними шматочками і висипати їх на дно великої миски. 2. Курячі яйця слід відварити круто, почистити від шкаралупи і покришити невеликими шматочками. Після чого їх потрібно додати до крабовим паличкам. 3. Потім необхідно відварити картоплю, почистити і розім'яти виделкою. 4. Пір'я зеленої цибулі слід промити і покришити в миску з крабовими паличками і яйцями. 5. Очищені креветки потрібно зварити в підсоленій киплячій воді. Досить 5-8 хвилин для повного приготування. Після чого слід додати їх до решти інгредієнтів, що знаходяться в мисці. 6. Ріпчасту цибулю необхідно почистити, нарізати маленькими кубиками і помістити в загальну тарілку з продуктами. 7. У салаті потрібно використовувати тільки консервований тунець, не додаючи масляну рідину. Тому для подальшого приготування салату її потрібно злити, а шматки тунця злегка пом'яти за допомогою вилки і додати до решти інгредієнтів блюда. 8. Маслини так само, як і попередній продукт, потрібно додати в миску, слив попередньо рідина з банки. 9. Коли всі інгредієнти будуть готові, необхідно додати до них розм'якшений картопля, майонез (або сметану), сіль, перець і перемішати до однорідної консистенції. 10. Перед вживанням потрібно дати салату настоятися в холодильнику близько півгодини. Подавати його можна як в красивих салатницях, так і в порційних піалах.

Щоб надати готовому салату незвичайний аромат, можна додати при варінні картоплі і креветок запашний перець горошком і лавровий лист.

Салат з кальмарами, огірками і яйцями

Покроковий рецепт салату з кальмарами, огірками і яйцями припаде до смаку любителям морепродуктів, а також тим, хто стежить за своєю фігурою. Він легкий і простий. Калорійність страви дозволяє вживати його не тільки в першій, але і в другій половині дня, не боячись обзавестися зайвими сантиметрами на талії. Готується він дуже швидко - достатньо 15 хвилин. Для цього необов'язково бути майстром кулінарної справи. Рецепт з фото допоможе юним і недосвідченим господаркам готувати смачний салат для всієї родини.

складові

• кальмари 250-300 г;
• курячі яйця 2 шт;
• свіжі огірки 2 шт;
• сметана або майонез 4-5 ст. ложок;
• сіль і перець за смаком.

Скільки калорій?

Харчова цінність в 100 г Калорійність: 107 ккал Білки: 11,2 г Жири: 5,7 г Вуглеводи: 2,4 г Час приготування: 15 хв Порції: 4 шт

Покрокова інструкція з фотогалереєю

Салат «Хвилинка»

Найпростіші салатики на швидку руку - це те, що потрібно тим, хто цінує свій час. Моментальне приготування салату «Хвилинка» з сухариками припаде до смаку будь-якій господині. Він готується настільки швидко, що навіть гості на порозі не зможуть застати вас зненацька своєю несподіваною появою.

складові

• пшеничні сухарики 100 г;
• плавлений сирок 1 шт .;
• томати 1 шт .;
• часник 1 зубчик;
• зелень (петрушка, кріп) 1 пучок;
• майонез 1-2 ст. ложки;
• сіль, перець за смаком.

Скільки калорій?

Харчова цінність в 100 г Калорійність: 172 ккал Білки: 4,2 г Жири: 8,3 г Вуглеводи: 20,6 г Час приготування: 15 хв Порції: 3 шт

Покрокова інструкція з фото

Відео салату «Мурашник»

Вашій увазі пропоную ознайомитися з відео простого салату «Мурашник» від каналу VIKKAvideo-Прості рецепти.