Грейпфрут не розщеплюється жир.
Фото: pixabayВесна - саме час переходити на легкий одяг і почати активно готуватися до пляжного сезону. Тренажерні зали переповнені, а дієти стають нормальним явищем.
У спробах скинути зайву вагу, люди можуть вдаватися до різних методів, але далеко не всі вони ефективні, передає " Новий час ".
Дослідники Університету Ньюкасла Лі Ештон, Меган Ролло і Ребека Вільямс, а також доцент Університету Ньюкасла Трейсі Барроуз розвінчали деякі широко поширені міфи про дієти, які самі по собі вони не зникнуть.
1. У селері немає калорій
У стеблі селери довжиною 15 см міститься 19 кілоджоулів (або п'ять калорій). Щоб переварити його, ваш організм використовує лише 10% від загальної ваги селери в килоджоулях (це називається термічним ефектом їжі). По суті, це один або два кілоджоулі.
Єдиний продукт в світі без калорій - холодна вода . Щоб засвоїтися, вона повинна підігрітися до температури тіла людини. На підігрів йде якась кількість кілоджоулів. У самій воді при цьому не міститься кілоджоулів взагалі. Відповідно, в результаті отримуємо втрачені калорії.
2. Якщо не їсти після 7 години вечора, швидше схуднеш
Коли ви їсте не так важливо, як те, що ви їсте і в яких кількостях. Набираєте ви вага, втрачаєте його або підтримуєте на колишньому рівні, визначає загальна кількість спожитих кілоджоулів і рівень фізичної активності протягом дня. Тому в якості повторення: неважливо, коли ви їсте. Головне те, що якщо ви споживаєте більше кілоджоулів, ніж потрібно, тіло буде відкладати їх у вигляді жиру.
Нещодавно було виявлено, що частота прийому їжі - один, два або три прийоми на день - практично ніяк не впливає на вагу тіла.
Деякі дослідження показують, що вживання більшої частини добової дози кілоджоулів ближче до вечора призводить до погіршення контролю рівня цукру в крові. Але мова йде про короткострокові дослідженнях, і ці висновки ще потрібно підтвердити довгостроковими. Перевага більш раннього "закриття кухні" в тому, що таким чином ви менше їсте. Зокрема, менше вживаєте шкідливої їжі і алкоголю.
3. Якщо пити воду перед їжею, будеш втрачати вагу
Для кого-то це спрацює. В ході недавнього дослідження частина людей, які страждають ожирінням, попросили пити 500 мл води за півгодини до сніданку, обіду і вечері. Друга половина учасників повинні були за півгодини до їжі уявляти, що їх шлунок повний.
Експеримент тривав 12 тижнів. Обидві групи скинули вагу, але ті, хто пив воду, скинули на 1,3 кілограма більше.
Огляд інших досліджень показав, що ефект вживання води на рівень енергії і метаболізм людини може бути дуже різним. У кого-то результати були негативними, у інших - нульовими, у третіх - позитивними. Ясно лише те, що вода допомагає знизити загальну кількість кілоджоулів за день, якщо пити її замість безалкогольних напоїв, соку і т. П.
4. Кетогенная дієта краще, ніж інші дієти
Кетогенная дієта відрізняється високим вмістом жирів і протеїну при різкому скороченні вживання вуглеводів. Мета-аналіз 13 досліджень, що тривали упродовж як мінімум року, показав, що люди, які сиділи на кетогенной дієті, втратили лише на 900 грам більше ваги, ніж ті, хто сидів на дієті з низьким вмістом жирів.
Ще один систематичний огляд досліджував вплив на апетит людини двох типів дієт, націлених на скидання ваги.
Мета-аналіз двох досліджень кетогенной дієти, яка сильно обмежувала споживання вуглеводів, показав, що вона дійсно зменшує відчуття голоду і знижує апетит. Але дослідження трьох дієт, що обмежують споживання калорій до 2500 кілоджоулів в день, показав, що вони набагато сильніше знижують відчуття голоду, забезпечуючи при цьому набагато більш сильне почуття ситості.
Ці дієти є дуже обмежують і повинні використовуватися тільки під наглядом лікаря, оскільки можливі потенційні побічні ефекти, включаючи головні болі, неприємний запах з рота, захворювання жовчного міхура і запор.
5. Жування жувальної гумки прискорює втрату ваги
Жування посилає мозку сигнал, що ви почали їсти і скоро будете ситі. 60 дорослих осіб брали участь в дослідженні, щоб визначити, як жувальна гумка впливає на апетит людини.
З'ясувалося, що жування гумки кілька знижує споживання калорій у худорлявих людей, але схильне збільшувати споживання їжі у людей з надмірною вагою.
А мета-аналіз 13 досліджень показав, що жування гумки дійсно призводить до зменшення почуття голоду. Більш того, 10 з 16 експериментальних досліджень довели: жувальна гумка також знижує споживання їжі. Проте опубліковані результати непропорційні: частіше бачать світло ті дослідження, що показали позитивний ефект жування гумки.
6. Щоб спалити більше жиру, потрібно не їсти перед тренуванням
Чи варто їсти перед тренуванням? Думки з цього приводу розійшлися, але є дослідження, порівнявши загальні витрати енергії і кількість спалюваного жиру і вуглеводів до, під час і після тренування у 12 активних здорових чоловіків.
Їх протестували після нічного голодування, а на інший день - після сніданку. Голодування перед тренуванням дало велику на 15% швидкість спалювання жиру під час фізичних вправ, ніж після сніданку. Однак прийом сніданку привів до збільшення витрати енергії на 20%, в порівнянні з голодуванням.
7. Зелений чай прискорює метаболізм
Огляд 15 досліджень впливу зеленого чаю на зниження ваги і підтримка ваги на колишньому рівні серед людей, які страждають ожирінням, показав, що в довгостроковій перспективі від нього немає практично ніякого ефекту.
Втім, нещодавно було виявлено, що будь-який чай або екстракти чаю призводять до невеликого позитивного впливу на втрату ваги у дорослих людей з метаболічним синдромом. Однак до цих результатів потрібно ставитися обережно через низьку якість деяких включених в огляд досліджень.
8. Грейпфрут розщеплює жир
Не потрібно бігти за грейпфрутом. Мета-аналіз трьох досліджень з впливу вживання грейпфрута на вагу людини не виявив змін маси тіла.
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram