Для того щоб відбувався ріст м'язів у Вашому організмі, Ви повинні забезпечити певні умови: споживання натурального білка. Він міститься в рибі, яйцях, м'ясі і т.д. Однак споживання цих продуктів теж має побічні дії, тому що в них міститься багато холестерину. У концентрованих білкових сумішах немає холестерину, але деякі вважають, що натуральний білок краще. Мабуть, слід зайняти серединну позицію і компонувати білкові суміші з натуральним харчуванням. Такі компроміси приведуть до самих гарних результатів.
Вважається, що сироватковий білок найкращий. Це пов'язано з тим, що він добре і швидко засвоюється, з його допомогою відбувається насичення крові амінокислотами. Однак для правильного м'язового зростання необхідно споживати його щопівгодини. Інакше він швидко залишає кровоносне русло. Принаймні, саме такі висновки зробили вчені, коли порівнювали казеїн з амінокислотами. Ось, наприклад: якщо Вам належить навчання або робота без перерви, рекомендується прийняти достатню дозу казеїну перед початком, оскільки факт разового прийому протеїну з сироватки може виявитися недостатнім, зате казеином буде віддаватися в кров амінокислота. Другий приклад: казеїн також хороший перед сном, він підтримує м'язи впродовж всього відпочинку. Третій приклад: після тренування рекомендується прийняти саме амінокислоти, тобто, сироватковий протеїн. Четвертий приклад: якщо є можливість робити перерви, треба приймати саме з достатньою частотою амінокислоти. Отже, робиться висновок: коли є можливість приймати їжу, треба брати сироватковий білок, а коли має бути тривала перерва, то казеїновий білок. І, зрозуміло, не варто забувати про соєвий білок, який теж сприяє росту м'язів. Відомо, що на соєве спортивне харчування ціни досить невисокі, тому в свій раціон також можна додати і цей вид продукту. Проконсультуйтеся з продавцем, почитайте докладніше про кожен тип харчування, що пропонується в магазині, а також поцікавтеся в інтернеті, до якого типу білка відноситься те чи інше Ваше улюблене блюдо з натуральним протеїном, до казеїнового або сироваткового. Таким чином, ви зможете більш точно прорахувати баланс необхідних білків в раціоні.
Культуристи знають, що на спортивне харчування ціни відрізняються не по типу білка, а в залежності від марки - виробника харчування. Відповідно, при виборі потрібно керуватися саме різноманітністю білків і їх доцільністю (казеїн - коли немає можливості часто перекушувати, сироватковий білок - навпаки).