Алергія на глютен у дитини: симптоми і методи лікування

1. Як з'являється алергія
2. причини непереносимості
3. Симптоми і ознаки
4. Як правильно діагностувати
5. лікування
6. народні методи
7. Список небезпечних продуктів
8. Що можна їсти
9. Чи проходить з віком

Глютен - це природна клейковина, що входить до складу багатьох злакових культур. Її непереносимість викликає алергію в ранньому віці і навіть невиліковну патологію - целіакію. Подібні негативні реакції дитячого організму все частіше діагностуються імунологами, тому хвилюють багатьох батьків. Що таке алергія на глютен, який вигляд мають зовнішні ознаки хвороби, чим можна допомогти грудничку з непереносимістю, розповімо в нашій статті.

Як з'являється алергія

Непереносимість глютену може бути довічною і тимчасової. У першому випадку організм не може переробити рослинний білок зі злаків через відсутність потрібного травного ферменту в шлунково-кишковому тракті. Страждають і отруюються насамперед шлунок, кишечник, потім всі інші органи і системи.

Якщо залишити алергію без уваги, немовля загине. Це вроджене захворювання називається целіакія, вилікувати його, на жаль, поки що неможливо. Батькам потрібно навчити дітей з ним жити, тобто вибудувати безпечне меню, накласти заборону на багато продуктів, замінити їх на безглютенові. У цьому випадку дитина не буде відрізнятися від ровесників, зможе вести звичайний спосіб життя.

Тимчасова алергія на глютен у грудничка проходить в молодшому шкільному віці або раніше. Негативна реакція в перші місяці після народження частіше виникає у дітей, що вигодовуються сумішами. У малюків на ГВ алергія проявляється після введення прикорму.

На глютен реагує кишечник. Він не може його переварити через дефіцит ферментів. Виникає інтоксикація маленького організму. Імунна система сприймає рослинний білок як небезпека, починається боротьба з чужинцем. Після дорослішання дитини і вдосконалення роботи шлунково-кишкового тракту ситуація стабілізується, діти отримують в їжу глютенові продукти і реагують спокійно.

причини непереносимості

Клейковина (глютен) важко переробляється дитячим організмом до 6 місяців. Білок міститься в хлібі, будь-яких кондитерських виробах і випічці, кашах з пшениці, жита, манки. Батьки можуть спровокувати алергію на глютен самі, якщо рано дають грудничку сухарики, печиво, глютенові кашки.

У віці до 6 місяців, а деякі до 8-10 місяців, діти ще не готові до зустрічі з рослинним білком, реагують на його введення в меню негативно.

Целіакія у новонароджених виникає з різних причин. Джерела дефекту не встановлені на 100%. У лікарів і вчених є лише кілька припущень про те, чому у малюків виникає травний синдром:

1. Після перенесеної інфекції в ранньому віці або всередині утроби.
2. Генні мутації.
3. Інші імунні патології.
4. Зміни функцій кишечника на клітинному рівні.

Симптоми і ознаки

Щоб не переплутати серйозне захворювання (целіакію) і тимчасову алергію на глютен, запам'ятайте ознаки цих станів, які можна зафіксувати у грудничка без застосування лабораторних аналізів:

Ознаки алергії на глютен Симптоми целіакії Висипання на шкірі Знижено набір ваги Здуття живота, гази Животик постійно болить, сильно роздувається Нудота, блювота після годувань Спостерігаються ознаки відставання у фізичному і розумовому розвитку Погіршення апетиту Дитина втомлений, швидко втомлюється Діарея Кінцівки набрякають Дратівливість Блідість шкіри

Порівняйте зовнішній вигляд дітей з алергією на глютен і на целіакію на фото:

Окреме пояснення варто дати про немовлят на ГВ. Якщо мама годує грудьми і їсть глютенові продукти, турбуватися не варто до введення прикорму. Ферменти жінки переробляють клейковину самі, в молоко небезпечне речовина не потрапляє. Діти на природному годуванні в групу ризику по гіперчутливості до глютену не потрапляють.

До речі! Глютенова непереносимість не проявляється відразу. На появу симптомів піде не менше 1-2 тижнів. Саме цей факт ускладнює діагностику хвороби.

Як правильно діагностувати

Виявити алергію на глютен у дитини можна декількома методами:

1. Алерготести. Визначати алерген таким методом ефективно у дітей після 3 років, в зимовий період, коли інші потенційні подразники (пилок, пил) в спокої.
2. Аналіз крові на антитіла. У здорової дитини аутоімунні тіла в крові не присутні або є в незначній кількості. У хворого - виявляються антитіла до гліадину (продукт розпаду глютену). Це перша ознака целіакії.
3. Аналіз крові на еозинофіли, імуноглобулін E і G. Підвищені значення повідомляють про алергію. Дізнаватися і діагностувати целіакію по ним не вийде.
4. Ведення харчового щоденника. Актуально для дітей грудничкового віку в період введення прикорму. Бажано вести всім батькам, записуючи, які нові продукти отримав малюк, чи з'явилася на них реакція. Визначення джерела небезпеки займає багато часу, але для дітей до 2-3 років - це найзручніший варіант діагностики алергії.

Звертатися за допомогою до лікаря потрібно після виявлення перших підозрілих симптомів. Важливо швидко виключити небезпечні продукти з дитячого раціону. Лікар розповість, чим годувати дитину при алергії на глютен, що давати можна, що категорично не можна. Тільки суворе дотримання рекомендацій алерголога-імунолога зможе відновити здоров'я малюка.

лікування

Терапія негативної реакції організму на злакову клейковину залежить від того, як проявляється алергія на глютен у дитини. Обов'язковим пунктом є дотримання безглютенової дієти. З раціону доведеться виключити всі продукти з пшениці і пшеничного борошна, багато каші, молоко, консерви, субпродукти. Список заборонених страв наведемо нижче.

Додатково призначається наступне симптоматичне лікування:

1. Очищаємо кишечник. Дитині потрібно пропити «Полісорб» або курс активованого вугілля (1-2 тижні). Шлунково-кишкового тракту очиститься від покладів непереробленого глютену, вийдуть токсини і шлаки, що отруюють організм.
2. Приймаємо антигістамінні краплі. Якщо виявлена ​​алергія на глютен тимчасового характеру. Це «Зіртек», «Зодак», «Феністил».
3. Лікуємо шкіру. Мазі на основі гормонів (кортикостероїди) прописуються при сильній висипу, сверблячці, екземі. Якщо висипання слабкі, не турбують немовляти, намастіть шкіру «Бепантеном», дитячим кремом, емолентов ( «атопіка», «Ла-Кри»).

В період лікування зовнішніх проявів алергії обов'язково збільште кількість рідини для малюка. Вода допоможе сорбентам виводити токсини, поліпшить стан шкіри.

А ось, що думає про алергію на глютен у дітей доктор Комаровський.

народні методи

Вилікувати целіакію і алергічну реакцію на глютен за допомогою бабусиних рецептів не можна. Народна медицина допомагає полегшити стан шкіри через ванни і примочки, кишечника, якщо настої приймаються всередину. Для немовлят та дошкільнят підійдуть такі натуральні ліки:

• Настій ромашки для ванн і внутрішнього застосування. Купіть, а краще зберіть квіти ромашки польової, залийте 1 ст. л. склянкою окропу. Давайте дитинці пити по 1 ложечці перед їжею або додайте настій у ванну. Ромашка заспокоїть запалення, зніме свербіж, поліпшить сон малюка.
• Настій низки. Дітям пити його заборонено, відвар або настій додається в ванну при купанні. Наполягайте траву так: 10 г череди залийте склянкою окропу, процідіть через 20 хвилин. Настій готовий.
• Сік алое. Розрізаний листок рослини прикладають до запалених місць на тілі, руках, ногах. Тримають не менше 5-10 хвилин. Алергічний висип швидко пройде, якщо проводити процедуру щодня по два рази.

Список небезпечних продуктів

Дітям з целіакію все життя, а малюкам з алергією тимчасово категорично не можна їсти такі продукти з вмістом злакової клейковини.

Вона присутня в складі багатьох продуктів як загущувач. На це батькам потрібно звернути особливу увагу. Читайте склад цукерок, соусів, йогуртів, сумішей, навіть таблеток. У медикаментах глютен використовується для створення оболонок.

З меню дітей з непереносимістю злакової клейковини варто прибрати:

• страви на основі жита, пшениці, ячменю - супи, каші;
• всі продукти з пшеничного борошна і з її додаванням;
• манна каша;
• цільне молоко;
• м'ясні субпродукти - ковбаси, сосиски;
• кетчупи, майонези, соуси;
• жирна, солона, копчена їжа;
• напої з газами і дріжджами (квас, солодка газована вода);
• консерви.

Тепер похід в магазин для батьків буде більш тривалим. Вивчайте склад товарів. Якщо глютен не зазначено або продукт має печатку «Без глютену», купуйте його сміливо. Для хворих на целіакію торгові центри створюють спеціальні відділи, де продають тільки безглютенові товари. Це допомагає мамам налагодити повноцінне і безпечне харчування дітей.

Що можна їсти

Перша реакція батьків на діагноз алергія на глютен або целіакія - це паніка. Здається, що дитині після грудного вигодовування не буде чим харчуватися. Це оману. Список дозволених продуктів досить широкий:

• Гречка, кукурудза, рис. З цих злаків готують каші, варять м'ясні супчики, гарніри на друге.
• Рисова, кукурудзяна, гречана мука. З неї готують млинці, оладки, торти зі сметанним кремом.
• Безглютенові хлібці, цукерки. Виробляються з розпарених зерен гречки, рису, кукурудзи.
• Соеве молоко.
• М'ясо. Від свинини краще відмовитися, спираючись на яловичину, індичку, кролика.
• Квасоля, горох.
• Риба.
• Рослинні масла.
• Овочі і фрукти в необмеженій кількості.

Чи проходить з віком

У міру дорослішання алергія на глютен проходить в 95% випадків. У групі ризику по збереженню непереносимості знаходяться діти з патологіями імунітету, шлунково-кишкового тракту. Якщо стежити за дієтою дитини, вводити прикорм після 8 місяців, спостерігаючи за реакцій дитячого організму, алергія на злакову клейковину пройде до 3-7 років, дитина зможе харчуватися за загальною схемою.

Імунна патологія - целіакія - зберігається на все життя, передається у спадок, але не заважає дорослій людині вести звичайний спосіб життя, якщо дотримується безглютеновая дієта.

ВАЖЛИВО! * При копіюванні матеріалів статті обов'язково вказуйте активне посилання на першоджерело: https://razvitie-vospitanie.ru/zdorovie/allergiya_na_glyuten_u_rebenka.html

Якщо вам сподобалася стаття - поставте лайк і залиште свій коментар нижче. Нам важлива ваша думка!