Як відомо, розвиток бодібілдингу зараз тісно переплітається з уже вивченими раніше фізіологічними і біологічними процесами в організмі спортсмена. Багато людей, вживаючи спортивне харчування, не до кінця розуміють його основне призначення. Кожному, хто вирішив почати свою спортивну діяльність, необхідно спочатку ознайомитися з основними принципами функціонування свого організму, особливостями взаємозв'язку отримання енергії і необхідних речовин з фізичними навантаженнями. Від чого ж залежить той очікуваний багатьма приріст м'язів? Для початку, потрібно мати уявлення про амінокислотах. Саме ці речовини виступають будівельниками Вашої м'язової тканини.
Отже, білки, які ми отримуємо з їжею або спортивним харчуванням, складаються з амінокислот, які з'єднуються пептидними зв'язками. Вони є якимись "цеглинками", з яких поступово формується Ваша м'язова тканина. Білок складається з 20 амінокислот. Вони бувають двох видів:
- Незамінні - амінокислоти, які не можуть бути синтезовані в організмі, їх можна отримати тільки з їжею (валін, лейцин, ізолейцин, гістидин, Ліцинієм, метіонін, треонін, триптофан, фенілаланін). Перші три амінокислоти - найголовніші, саме вони є основними складовими, так званих ВCAA амінокислот в спортивному харчуванні.
- Замінні - амінокислоти, які здатні синтезуватися в організмі (аланін, аргенін, аспарагін, аспарагінова кислота, гліцин, глутамін, глутамінова кислота, пролін, серин, тирозин, цистин).
Розглянемо дію і функції трьох найважливіших незамінних амінокислот, щоб мати більше уявлення про призначення амінокислотних комплексів в спортивному харчуванні:
- Валін - бере участь в процесах синтезу м'язової тканини, знижує апетит і збільшує стимуляцію гормону щастя - серотоніну, тим самим допомагає позбутися від депресії і поганого настрою.
- Лейцин - стимулює гормон росту м'язових волокон, сприяє зменшенню рівня цукру в крові, контролює наявність азотистого балансу в організмі, знімає відчуття втоми.
- Ізолейцин - також бере участь в процесі росту Вашої м'язової тканини, створює потужну імунну оболонку, допомагає виробляти гемоглобін для поліпшення транспортування кисню по всьому організму і покращує процес відновлення зовнішнього шару шкіри.
Крім здатності до нарощування м'язів, амінокислоти володіють і іншими ефектами:
- Джерела енергії - амінокислоти вивільняються в організмі за іншим механізмом, відмінному від вуглеводів, тому їх виробляється енергія також може використовуватися під час тренувань.
- Прискорення синтезу білка - виробляють гормон інсулін для швидкого процесу росту м'язів.
- Придушення катаболізму - після тренування або під час "сушіння" м'язової маси цей процес особливо важливий.
- Спалювання жиру - за рахунок вироблення лептину активізується процес спалювання жиру.
Ми розібралися з теоретичною частиною дії амінокислот, тепер Ви сміливо можете переходити до практики, свідомо знаючи про функції і призначеннях цих важливих елементів. Збалансувати свій раціон і поповнити організм необхідними амінокислотами Вам допоможуть різні комплекси спортивного харчування. Виробники цих продуктів намагаються об'єднувати в них найважливіші амінокислоти в суміші з вітамінами і мікроелементами для того, щоб Ваші спортивні результати стали ще краще. Ці комплекси не є шкідливими речовинами, їх правильне застосування і дозування спільно з Вашими тренуваннями і правильним харчуванням, допоможуть Вам негайно домогтися високих результатів у спорті.
Спортпіт необхідний для росту м'язів. Амінокислоти для збільшення щільності м'язів і швидкого зростання силових показників.
Від чого ж залежить той очікуваний багатьма приріст м'язів?