Ананас для схуднення

1. унікальний бромелайн
2. Чому від ананасів худнуть
3. Кому протипоказані
4. секрети успіху
5. Як схуднути за ананасом
6. Рецепт коктейлю для схуднення
7. Ананасова дієта

Напевно, всі чули про те, що ананас - це чудо-фрукт для схуднення, швидко позбавляє від зайвої ваги, та ще й з користю для здоров'я. І про бромелайн, оголошений унікальним сжигателем жиру, теж все знають, хоча і не всі вирішувалися пробувати на собі його чудодійні властивості. Вчені виділили бромелайн з ананаса ще понад 100 років тому, але тільки в 90-і роки XX століття про нього заговорили, як про речовину, активно розщеплювати жири і допомагає переварюванню білків.

Так як всі жінки хочуть бути стрункими і красивими, ми вирішили поговорити про такому екзотичному фрукті, як ананас. Давайте з'ясуємо, як ананас використовують для схуднення, чому він допомагає знижувати вагу і які протипоказання для його вживання існують. Поїхали?

Зміст статті:

унікальний бромелайн

Раз ананас для схуднення славиться своїми властивостями завдяки бромелайну, варто поговорити, що це ще за речовина таке, що сприяє нашому схудненню. Отже.

Бромелайн - не одне речовина, а група ферментів, які беруть участь у розщепленні білків: щоб прискорити процес, вони розбивають білки на амінокислоти - їх організму засвоїти легше. Коли не вистачає травних ферментів, порушується і процес переробки білків - до ожиріння веде саме це, а бромелайн може замінювати ці ферменти - ось чому він допомагає знизити вагу.

Тому вчені і запропонували застосовувати його в препаратах для схуднення , Але рекламна кампанія, що розгорнулася у зв'язку з цим, мала на меті в основному отримання прибутку: виробники біодобавок з бромелайн запевняли, що всього 1 г цієї речовини розщеплює близько 1 кг жиру - звичайно, це не так.

Якби з самого початку бромелайн позиціонували правильно, він приносив би більше користі, але сьогодні багато споживачів вже розчаровані, і взагалі перестали вірити в його корисність.

Чому від ананасів худнуть

Насправді ананаси, завдяки вмісту в них бромелайну і інших речовин, дійсно покращують травлення, надають м'яку проносну дію, і тому допомагають схуднути і зменшити кількість жирових відкладень, але більше ніякими чарівними властивостями вони не володіють. Звичайно, як і багато фруктів, ананаси дуже корисні, але до їх вживання, теж як у будь-яких фруктів, є багато протипоказань.

Кому протипоказані

Про протипоказання ніхто не думав, коли рекламна кампанія була в розпалі, і безліч людей (жінки особливо) купували і їли ананаси у величезних кількостях, а потім отримували чимало проблем зі здоров'ям.

Це вже після почали писати і говорити про те, що в ананасах багато кислот, і їх не можна вживати при підвищеній кислотності шлунка, при виразковій хворобі та інших захворюваннях шлунково-кишкового тракту, а вагітним жінкам краще відмовитися від цих фруктів взагалі - по крайней мере, тим, хто не вміє в них добре розбиратися: недостиглі ананаси і їх сік можуть спровокувати викидень і передчасні пологи - а це дуже серйозно, щоб продовжувати говорити про повну безпеку ананасових дієт.

Зубну емаль ананаси теж руйнують, а то й полоскати рот чистою водою після їх вживання, а у нас мало хто звик це робити: звичайно трапезу запивають солодкою кавою або чаєм, посилюючи руйнівний вплив на зуби.

Якщо використовувати ананас для монодієти - а багато хто так і роблять, то шкоди буде ще більше: нашкодити людині може будь-яка монодієта, а вірніше, сама людина за допомогою монодієти може нашкодити собі.

До того ж деякі дослідники бромелайну отримали протилежні результати, з'ясувавши, що він може сприяти збільшенню, а не зменшення ваги.

Жири, які могли б вивести з організму неусвоенного, розщеплюються і засвоюються, і ми отримуємо запаси - від 100 до 300 ккал зайвих. Як ставитися до такої точки зору, невідомо, і мало хто дієтологи взагалі це коментують, але вона є, так що розбиратися доведеться самим.

Може бути, просто варто їсти поменше жиру, щоб потім не вирішувати проблем з його спалюванням? Якби люди вирішили так харчуватися, виробникам засобів для схуднення взагалі довелося б нелегко ...

секрети успіху

І сьогодні прихильники «ананасового схуднення» теж рекомендують їсти цей фрукт кожен день, або пити його свіжовичавлений ананасовий сік - рекомендація прекрасна, якщо не згадувати, скільки коштують у нас ананаси, і в якому стані більшість з них до нас доходить.

Розвантажувальний день на ананасах для схуднення теж в моді, але, на щастя, дієтологи і лікарі згадують про те, що їх не можна вживати людям з проблемами шлунково-кишкового тракту і підвищеною кислотністю, а також про те, що після них треба полоскати рот водою.

Ніколи не вірте рецептами, в яких для схуднення пропонуються консервовані ананаси: якась користь в них є, але бромелайн майже весь зруйнований - він зберігається тільки в свіжих фруктах і свіжому соку.

До того ж в консервах немає того, що допомагає худнути: бромелайн міститься в серцевині фрукта, а вона жорстка і не дуже-то смачна, так що ті, хто закликає нас до «смачному схудненню з консервованим ананасом», не те щоб обманюють - просто не говорять всієї правди.

Щоб схуднути, їсти ананаси треба разом з серцевиною, і вибирати хороші стиглі плоди, на скоринці яких немає ніяких сторонніх плям; не можна зберігати ананаси при температурі нижче 7 ° C.

Як схуднути за ананасом

Якщо ви вирішили спробувати ананас для схуднення, то можете спробувати одну з численних дієт , Або кілька, якщо дозволяє здоров'я, але, як правило, у здорових людей особливих проблем з вагою не буває.

Можна позбутися від 2 кг за 2-3 дня, якщо кожен день в 4 прийоми з'їдати 1-2 кг свіжого ананаса, і випивати 0,5-1 л його соку - звичайно, без цукру. Можна також з'їсти за день шматок житнього хліба, 100 г вареної курки (індички) або стільки ж нежирного сиру, або відвареного рису без солі.

Інший варіант - 2-3 дня не їсти нічого, крім ананаса і його соку - вирішуйте, чи зможете ви це винести. Якщо немає, то краще не треба - саме в таких випадках і з'являються негативні відгуки про ананасі для схуднення.

Рецепт коктейлю для схуднення

Тим, хто не хоче використовувати монодієту, або обмежувати себе в їжі, пропонується приготувати алкогольний коктейль, який спалює жири. У свіжого ананаса треба відрізати нижній кінець і листя, промити його, і прямо разом з шкіркою подрібнити в комбайні, змішати кашку з 0,5 л горілки, щільно закрити ємність і на 7 днів поставити в холодильник. Потім суміш треба приймати протягом місяця, по 1 ст.л. перед їжею - за 15-20 хвилин, і перед сном.

Такий коктейль не всякий шлунок може витримати, та й за кермо в цей місяць краще не сідати: алкоголь - він алкоголь і є. В одних джерелах говориться, що можна скинути 2-3 кг, в інших - цілих 10 кг за місяць, але краще згадати, скільки калорій містять алкогольні напої - а калорії з спиртного організм засвоює швидше, ніж з продуктів харчування.

Вітамінний напій з ананасом і соком лимона пропонується пити для профілактики простудних захворювань - це дійсно може допомогти, але шлунок при цьому повинен бути здоровим.

Ананасова дієта

Можна ще розглянути дієти для схуднення, в яких ананаси пропонується поєднувати з іншими продуктами: начебто і голодувати особливо не доводиться, і харчування урізноманітнюється. Однак, з точки зору здорового харчування і сумісності продуктів такі дієти нікуди не годяться - якщо, звичайно, вам такий підхід цікавий.

Наприклад, в один із днів 5-ти денної дієти з ананасом для схуднення пропонується з'їсти на 1-й сніданок пюре з ананаса, вівсяних пластівців і нежирного йогурту, змішавши все в міксері - це ще прийнятно; але 2-й сніданок - чорний хліб з маслом, круте яйце і шматочок слабосоленої сьомги, вже повністю складається з несумісних продуктів. На обід пропонується рис з приправою - нормально, але на вечерю - ананаси з картоплею - це теж несумісне поєднання.

У цих дієтах ананаси поєднують з м'ясом, морепродуктами, випічкою, і сперечатися з цим марно - такий підхід занадто укорінився, і багатьом людям ці поєднання здаються дуже смачними, так що не треба нікого відмовляти від вживання подібних страв: при бажанні кожен може розібратися сам - що, як і коли є.

З чим правильно поєднувати ананаси?

Звичайно, щоб ананас проявив всі свої властивості для схуднення, як і будь-які інші продукти, його потрібно правильно поєднувати. Та й для здоров'я це дуже потрібно і корисно.

Отже, ананас відноситься до кислих фруктів - по крайней мере, в Росії це так. Адже до нас ананаси приходять недозрілими - стиглі плоди транспортувати незручно, і кислоти в них достатньо - не дарма ананаси протипоказані людям з проблемами травлення. Такі фрукти можуть поєднуватися зі сметаною і вершками, маслом і некрохмалистими овочами, сиром і горіхами - ці поєднання найкращі. Навіть якщо вважати ананаси солодкими фруктами, то, крім перерахованих вище продуктів, їх можна їсти з кисломолочними продуктами і сиром - ось таке меню буде дуже корисно для багатьох, і від зайвої ваги теж позбавить.

Ананас - прекрасний продукт, корисний і поживний, і є його треба правильно, не чекаючи особливих чудес. А що стосується негативних відгуків про дієти з ананасом для схуднення, то хіба цей ароматний фрукт винен в тому, що ми накопичили зайві жири, і тепер намагаємося позбутися їх будь-якими способами?

Автор: Гатаулина Галина
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!

Теги: ананас для схуднення