Ирада 26 листопада 2014 року, 16:48
баклажанний торт
Два роки тому зробила цей тортик все були в захваті і тепер наші свята без неї не обходиться)) Не можу не поділитися рецептом! під кат) Отже ... Читати далі →
Зуля
24 грудня 2014 року, 15:54
Баклажани з сиром
Склад рецепта страви Баклажани - 0,5 кг; сир - 100 г; помідори - 350 г; часник - 3 зубчики; перець мелений чорний; свіжа зелень; сіль. Спосіб приготування страви: як приготувати Баклажани з сиром. Такий простий кулінарний рецепт, я вважаю, повинен бути в будь-якій кулінарній книзі. Тому що він пропонує приготувати відмінну закуску - баклажани з сиром. Подавати таку можна до будь-яких спиртних напоїв, а також просто на святковий стіл. Баклажани виходять дуже ніжними і дуже смачними. Нарізати баклажани кружками ні ... Читати далі →
Аліна
19 серпня 2015 року, 20:48
Курячі грудки з картоплею (або баклажанчікі для тих, що худнуть)
Фото в кінці рецепта На 2 порції: 1 куряча грудка 1 помідор Пару скибочок сиру 2-3 картоплі (залежить від розміру) Гарнір для тих, що худнуть 2 баклажана 2-3 помідорами 50-100гр сиру Приготування 1 курей філе розрізати уздовж навпіл, кожну половинку гарненько відбити , посолити, поперчити, спеції за смаком. Викласти в форму, в якій будете запікати, на одну половинку кожного філе покласти по кусоску сиру, 1-2 круглешок помідора і знову сир, накрити другою половинкою. Картоплю по чистити або помити, якщо молода, покласти в глибоку ... Читати далі →
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
❣Крістіна❣
1 жовтня 2015 року, 11:12
10 страв з баклажанів
Знайшла в інтернеті, ділюся 1. Грецька мусака Приготувати мусака можна з будь-якою начинкою: м'ясний або овочевий. Але незмінним складовим цього блюда залишається баклажан.Інгредіенти: баклажани - 500 г, фарш - 500 г, помідори - 500 г, ріпчаста цибуля - 2 шт., Твердий сир - 200 г, молоко - 250 мл, вершкове масло - 30 г, борошно - 20 г, рослинне масло, сіль, перець, зелень - 1/2 пучка. Спосіб приготування: Наріжте баклажани кружечком, посипте сіллю і залиште на 30 хвилин, щоб пішла ... Читати далі →
Обов'язково спробую приготувати!
Баклажани, запечені з помідорами і грибами Склад: 500 г баклажанів 250 г помідорів 300 г грибів (свіжих або заморожених) 200 г сметани 100 г сиру (твердого) 3 зубчики часнику сіль Рецепт приготування Баклажани вимити, нарізати кружечками товщиною близько 1 см. Добре посолити , залишити на 30 хвилин (це робиться для того, щоб вони не гірчить). Потім баклажани промити в холодній воді. Помідори нарізати кружечками. Гриби нарізати кружечками. Часник дрібно порубати. Сметану змішати з часником. Сир натерти на дрібній тертці. У форму ... Читати далі →
Elena Tufekci
2 серпня 2014 року, 23:26
Запечена кебаб з баклажанами
Запечена кебаб з баклажанами - чудове ситне блюдо турецької кухні. Це друга страва виходить дуже смачним, соковитим і ароматним, справжня смакота. (Взяла за основу рецепт турецької кухні, трохи переробила і прикрасила на свій смак) Читати далі →
Рататуй
Дісней надихає!)) Давно хотіла приготувати рататуй, і нарешті я зробила це! До речі дуже смачно вийшло. Читати далі →
Торі
15 серпня 2015 року, 10:00
Міні піци з баклажан
Хотілося б поділитися з Вами рецептом чудової закускі- міні піци з баклажанів. Повірте мені, це дуже смачно. Основа цієї маленької піцци- баклажан, замість тесту, але дуже важко здогадатися, що ж насправді є основою. Рекомендую спробувати і пригостити своїх гостей цієї оригінальної закускою. Читати далі →
in love with alex
28 березня 2016 20:29
Непісним рататуй :)
Любі друзі! У цій серії я розповім вам, як готувати непісним рататуй :) Втім, я не виключаю, що для когось рецепт може виявитися цілком собі пісним - тварин інгредієнтів в ньому немає. Однак для себе я вирішила, що не можу вважати пісним блюдо, на приготування якого я угробити стільки часу, у якого такий дивовижний смак, і до якого хочеться шашличка :)))) Але про все по порядку ... Читати далі →
mamamalisha
15 березня 2017, 23:03
піца пісна
Зараз пост, ми під силу дотримуємося. А взагалі піцу м'ясну майже ніколи не їмо, просто подобаються інші-з сиром, з томатом. В Іль Патіо у чоловіка улюблена піца овочева., Здається, Прімавера називається. Я її будинку приготувала) Проооосто, смачно і швидко. Легко ..... Читати далі →
Ірина
11 серпня 2016, 15:03
Запечена БАКЛАЖАНИ 🍆
Запечена БАКЛАЖАНИ Геніальний і простий рецепт домогосподарці на замітку ІНГРЕДІЄНТИ: ● Баклажани 4 шт. ● Сир 250 г ● Сир твердих сортів 200 г ● Яйце куряче 1 шт. ● Часник 2 зубчики ● Сіль 1 ст.л. ● Суміш перців за смаком Приготування: 1. Розріжте вимиті баклажани уздовж навпіл, зберігши плодоніжку. 2. Відваріть баклажани в киплячій підсоленій воді близько 15-20 хвилин. Відкиньте на друшляк і дайте охолонути. Вийміть ложкою серцевини. 3. Змішайте сир з натертим сиром, зеленню, подрібненим часником і ... Читати далі →
Наташка-ромашка
21 жовтня 2015 року, 9:52
наш рататуй. звіт.
Ну, ось і дісталися до фотозвіту. Рецепт ми трохи змінили на цей раз-у магазині не знайшли цукіні, і чудово обійшлися морквиною))) Замість свіжих трав взяла провансальські трави Що ж саме, тільки сушене. А так, в іншому-все за рецептом. Отже, сам рецепт (фото наші)) Інгредієнти на 4-6 порцій: Соус пеперад 1 червоний і 1 жовтий болгарський перець 350 г м'ясистих помідорів 2 ч.л. оливкового масла для смаження 2-3 зубчики часнику 1 цибулина пара гілочок петрушки 5-6 гілочок чебрецю 1 лавровий лист сіль за смаком Овочевий рататуй Читати далі →
Оксана
31 серпня 2016, 8:37
Мусака з баклажанів з м'ясним фаршем і картоплею під соусом бешамель
Муссака або мусака - це національне грецьке блюдо, картопляна запіканка з баклажанами і фаршем в сирній скоринці. Муссакі часто готують на Кіпрі, в Греції, люблять її також і в Болгарії. Мусака - це класичний рецепт середземноморської кухні. Обов'язково готується мусака з баклажанами, цибулею і помідорами, а от інші інгредієнти можуть варіюватися. Читати далі →
Nastya
7 квітня 2015 року, 22:38
Рататуй.
Поки готувала, слинки текли від соусу і від ароматів. Час очікування пройшов не даремно. Овочі просочилися соусом. Вийшла нереальна смакота. Чоловік їв і мультик дивився)) Склад баклажани - 1 шт великого розміру цукіні (або молоді кабачки) - 2 шт помідори - 5 шт не великого розміру зелень петрушки - 3 гілочки часник - 1 зубчик оливкова олія - 3 столові ложки сіль Читати далі →
Смачні рецепти: куряче філе «Жульєн»
Дуже люблю готувати для своєї родини! Тому часто шукаю рецепти, куряче філе - це взагалі один з наших улюблених продуктів. Рецепт, яким я хочу з Вами поділитися дістався мені від мами. Отже, представляю Вашій увазі «Жульєн»: Філе курки відварити приблизно до 2/3 готовності (в загальному - має бути як би з сирцю) і порізати дрібними смужками. Гриби (шампіньйони) порізати смужками, трохи цибулі дрібно порубати. Можна взяти і лісові гриби, але тоді їх потрібно теж попередньо недовго отваріть.В глибокій сковороді розпустити ... Читати далі →
Для любителів баклажанів.
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА Рецепт не мій, а чесно підглянутий на просторах інтернету. Продукти: Баклажани -3шт Лук-1шт Помідори-2шт Кабачок- 2шт (якщо маленькі) Приготування Ріжемо баклажани, не дуже дрібно, кладемо в миску засипаємо сіллю. У цей час ріжемо цибулю і кладемо на сковродку з маслом і спеціями, поки він смажиться моєму баклажани від солі і кладемо в сковороду, до повної готовності. Беремо форму для запікання, викладаємо готові баклажани. Нарізаємо кружальцями помідори і кабачки, викладаємо зверху, можна посолити і поперчити, поливаємо оливковою олією ... Читати далі →
Лариса
5 грудня 2014 року, 11:56
Рататуй
Cообщество Рататуй ❦Θля-ӃлЎбН ห Чķ @ ❦✈ Рататуйчік вкусненькій.ммммм пальчики оближеш. Рецепт класичний. Рецепт рататуя дуже простий, а результат неймовірно смачний. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ На 3 порції: Основні овочі: - 1 баклажан - 1 кабачок - 3 середніх помідора Для соусу: - 1 болгарський перець - 1 велика ріпчаста цибулина - 1 великий помідор - прованські трави, оливкова олія, сіль Для заправки: - зелень кропу і петрушки - 3 зубки часнику - оливкова олія - сіль - СМЧП і трохи солодкої паприки - білий винний ... Читати далі →
САЛАТИ З корейської моркви (добірка)
Салат з корейською морквою має масу достоїнств. Він смачний, легкий, відмінно поєднується з багатьма стравами (м'ясом, рибою, картоплею, макаронами). Крім того, він може стати основою для приготування деяких страв. Салати з корейською морквою рецепти. Читати далі →
Тиждень ізраїльської кухні. День 3. Салати і закуски.
Господині мої хороші, здрастуйте. Головний пост Ну який ізраїльський стіл без салатів. Особисто я часто наїдаюся тільки салатами, які тут подають до головної страви. А ось і самі рецепти: Матбуха. Це більше соус, ніж салат. Його подають до м'яса, риби або просто з питою. Читати далі →
Продовжую думати, що готувати з овочів
Овочі я люблю і готую досить часто, але, напевно як і у будь-якої господині, у мене є свій "пул рецептів" - певний набір страв, які я готую регулярно. Цього літа я задумалася про те, щоб розширити його. Намагаюся щодня пробувати щось нове - хоча б в один із прийомів їжі готую страви, які ніколи не пробувала. Правда, асортимент інтернетівських рецептів рано чи пізно звужується, і з кожним разом мені все складніше знайти принципово нові страви. Сьогодні ось сиділа шукала ... Читати далі →
10 Рецептів приготування чудових закусок
✓ Рулетики з баклажанів з сиром і часником Відмінна закуска - рулетики з баклажанів з сиром і часником. Її можна приготувати за кілька годин до приходу гостей, а можна і за добу. Залишається вона на наступний день в тому ж первозданному вигляді. Смак - незмінний. В якості начинки може виступати чорнослив з горішками, корейська морквина з часником, шинка з помідорами, злегка підсолений сир з рубаною зеленню. Будь-які рулетики з начинкою дуже смачні! Кількість рослинного масла зазначено приблизно, так як баклажан ... Читати далі →
Аліна
22 вересня 2015 року, 21:37
рецепти страв (6 пелюсток)
Дієта 6 пелюсток, рецепти страв Зберегти 63 Дієта «6 пелюсток» - це шість послідовно чергуються одноденних монодієт: рибна, овочева, куряча, злакова, сирна, фруктова. У цій статті ми наводимо деякі рецепти для дієти 6 пелюсток від відвідувачів сайту Азбука Дієт. Детально про метод схуднення шведського дієтолога Анни Юханссон і психологічної основі дієти читайте в статті: дієта 6 пелюсток. Перелік продуктів для рецептів, дозволених по днях дієти «6 пелюсток» - рекомендації, що худнуть. Пелюстка 1 - рибний день дієти 1. Форель, запечена у фользі. Натираємо ... Читати далі →
BelVera
27 березня 2013, 22:48
Привіт з Туреччини або як Імам зомлів.
Рецепт "Імам баялди" починається з зворушливу історію про імама, що впав в обморок від чудесного смаку. Однак існує й інша версія виникнення такого незвичайного назви. Імам взяв за дружину прекрасну дівчину, яка дуже любила готувати. У придане за дівчиною дали велику кількість оливкової олії, яке в ті роки коштувало дуже дорого. Серед всіх страв, якими балувала імама молода дружина, йому полюбилося саме це. Тринадцять днів поспіль імам просив приготувати свою дружину саме ці баклажани, і дуже здивувався, коли на наступний день ... Читати далі →
10 рецептів смачних закусок
1. Рулетики з баклажанів з сиром і часником Відмінна закуска - рулетики з баклажанів з сиром і часником. Її можна приготувати за кілька годин до приходу гостей, а можна і за добу. Залишається вона на наступний день в тому ж первозданному вигляді. Смак - незмінний. В якості начинки може виступати чорнослив з горішками, корейська морквина з часником, шинка з помідорами, злегка підсолений сир з рубаною зеленню. Будь-які рулетики з начинкою дуже смачні! Кількість рослинного масла зазначено приблизно, так як баклажан ... Читати далі →
Аліна
3 вересня 2015 року, 12:11
рецепти страв (6 пелюсток)
Дієта 6 пелюсток, рецепти страв Зберегти 63 Дієта «6 пелюсток» - це шість послідовно чергуються одноденних монодієт: рибна, овочева, куряча, злакова, сирна, фруктова. У цій статті ми наводимо деякі рецепти для дієти 6 пелюсток від відвідувачів сайту Азбука Дієт. Детально про метод схуднення шведського дієтолога Анни Юханссон і психологічної основі дієти читайте в статті: дієта 6 пелюсток. Перелік продуктів для рецептів, дозволених по днях дієти «6 пелюсток» - рекомендації, що худнуть. Пелюстка 1 - рибний день дієти 1. Форель, запечена у фользі. Натираємо ... Читати далі →