Білкова дієта при вагітності

1. Суть білкової дієти для вагітних
2. Які продукти заборонені на білковій дієті
3. Які продукти дозволені на білковій дієті?
5. Протипоказання до переходу на білкову дієту

Суть білкової дієти для вагітних

Майбутнім мамам білок необхідний для побудови тканин організму малюка. Тому поступово його кількість в раціоні повинно збільшуватися. У першому триместрі в залежності від ваги жінки буде досить 65-85 грамів, а на пізніх термінах ця кількість збільшиться до 110-125 грамів.

• Збільшити в раціоні кількість кисломолочних продуктів.
• Найчастіше вживати нежирну рибу і, якщо немає алергії, морепродукти.
• Пити достатню кількість води. Хоча деякі майбутні матусі бояться пити воду, побоюючись набряків, 1-1,5 літра води точно не зашкодять.
• Не боятися перекушувати між основними прийомами їжі. Краще всю їжу розділити на 5-6 порцій, є часто і потроху.
• Дотримуватися необхідну калорійність харчування. Визначити її можна за допомогою доктора або спеціальних таблиць.

Які продукти заборонені на білковій дієті

Перелік продуктів, від яких доведеться відмовитися на білковій дієті, досить широкий. Але слід зазначити, що більшість з них не дуже корисні, або відверто шкідливі для організму. Тому така відмова піде майбутній мамі на користь. У список потрапили:

• Напівфабрикати і фастфуд через неможливість визначити їх точний склад і великої кількості шкідливих добавок.
• Здоба і солодкі десерти з-за високого вмісту простих вуглеводів.
• Жирні майонези, соуси і заправки, вони відрізняються високою калорійністю і низьким вмістом корисних речовин.
• Занадто гострі страви, так як вони можуть провокувати печію у майбутніх мам.
• гриби - вони важко перетравлюються і є сильним алергеном.
• Консерви, які містять занадто багато солі і шкідливих добавок.
• Алкоголь, міцну каву і чай - вони протипоказані майбутнім мамам на будь-якій дієті.

Також краще виключити з меню занадто солодкі фрукти, наприклад, виноград або банани. Вони містять багато простих вуглеводів і можуть привести до набору ваги при надмірному вживанні. Не рекомендується вживати надто жирні страви і смажені. Вони дуже калорійні і можуть провокувати появу печії.

Які продукти дозволені на білковій дієті?

Ваше меню на цій дієті повинно базуватися на нежирному м'ясі, кисломолочних продуктах і складних вуглеводах. Обов'язково включите в раціон:

• Нежирну рибу, птицю, кролика і телятину, можна і яловичину;
• Сири, кисломолочні продукти;
• крупи;
• Несолодкі фрукти і овочі;
• Горіхи.

Також дозволяються компоти без цукру, свіжовичавлені соки в невеликих кількостях і слабкий зелений чай . Неміцний кава з молоком або легкий чорний чай також допускаються, але не частіше ніж один раз на день. Ці продукти дозволяють готувати практично будь-які страви і корисні десерти, щоб не відчувати себе обділеною і нещасною.

Якщо майбутня мама обожнює шоколад, не варто відмовляти собі в задоволенні. Можна дозволяти собі по кілька шматочків якісного чорного шоколаду раз в день.

Як скласти збалансоване меню

Після того як ви дізнаєтеся, скільки калорій вам необхідно для життя і нормального розвитку малюка, необхідно обзавестися таблицями калорійності продуктів. Вони дозволять скласти ідеальне меню на кожен день. Виглядає воно приблизно так:

• Сніданок. Він повинен бути калорійним і забезпечити жінці енергію, необхідну для активної діяльності. На сніданок можна з'їсти будь-яку поживну кашу, наприклад, гречану, з котлетою або омлетом. Також не забороняється шматочок сиру або десерт з сиру з печеним яблуком.
• Полудень. Бажано з'їсти щось легке і корисне, наприклад, трохи сиру з фруктами або йогурт, фруктовий салат.
• Обід повинен бути ситним і досить об'ємним. Бажано з'їсти суп. Обов'язково треба приготувати м'ясну страву. Як гарнір допускаються будь-які овочі або низькокалорійна каша.
• Перекус. Якщо раптом між обідом і вечерею з'явиться почуття голоду, можна випити кефіру, з'їсти трохи креветок або шматочок відвареної курячої грудки (кролика).
• Вечеря повинна бути переважно білковим. Можна з'їсти трохи риби, курки або іншого нежирного м'яса. За бажанням дозволяється некалорійний овоч, наприклад, огірок або відварений буряк.

Протипоказання до переходу на білкову дієту

Навіть така полегшена дієта, походить далеко не всім. Підвищене споживання білків призводить до підвищення навантаження на нирки, а при вагітності багато жінок страждають від захворювань цих органів. Крім того, збільшення кількості білків в їжі може спровокувати загострення шлунково-кишкових захворювань і проблем з серцем. Така дієта протипоказана жінкам з низькою масою тіла або, якщо збільшення у вазі нижче норм.

Брак вуглеводів в раціоні викликає сонливість, слабкість, загальмованість і головні болі. Якщо ви зіткнулися з такою проблемою на білковій дієті - збільште кількість вуглеводів в раціоні. Для зняття симптому можна випити солодкий напій.

В цілому запропонований раціон досить збалансований і не повинен нанести шкоди організму майбутньої мами. Але, якщо ви не впевнені в стані свого здоров'я, краще дотримуватися принципів раціон харчування. Вагітність - не час для експериментів над собою, важливо зберегти не тільки фігуру, але і здоров'я майбутнього малюка.