Борщ з червоної капусти

1 жовтня 2014 року, 15:02

Борщик ...

Привіт !!! Сьогодні приготувала своєму карапузові борщ ... він їв за дві щоки .... Ось рецепт м'ясо морквина картопля буряк червона капуста оливкова олія. Все збила в блендері і вийшло смачно (самій сподобалося). Мами, а що ви ще кидаєте в борщ своїм дітям?

Читати повністю... МАРИНА

13 січня 2016, 16:55

пішла на спад- день 7й- 13 січня

з'їдених з 4:00 до 16:00 2 яблука 4 хурми 200 гр салат з капусти 100 гр помідорів 2 тарілки червоного борщу (кожен раз як варю борщ сама готова на себе одружується) годину назад звірилась 6 літрова каструля - половини вже немає)) 3 котлети ........ вважаю, що до ранку буде з'їдено стільки, хоча замість борщу і котлет буде творог))) пройдено прогулянка 13 км в цілому до 16:00 22 км сьогодні я спробувала присідати глибоким сивому 2 підходи по ...

Читати повністю... Юлія

15 грудня 2015 року, 15:17

борщ український

Борщ - різновид супу на основі буряка, яка надає борщу характерний червоний колір. Традиційна страва східних слов'ян, основне перша страва української кухні

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

24 жовтня 2016, 15:19

перший прикорм

Добридень! підкажіть, будь ласка, чи може бути алергія на рослинне масло? починали прикорм з кабачка (в баночках) перший день 0,5 ложки, другий 1, третій 3, четвертий 7, п'ятий 12, шостий 20 + чайна ложка масла, потім почали давати по дві баночки, тобто 160 г з чайною ложкою олії. в рекомендаціях написано що масло потрібно додавати коли з'їдається порція більше 100 г, у нас не завжди весь обсяг дочка з'їдає, іноді може з'їсти і 80г, але масло-то все одно вже ...

Читати повністю... Неллі

7 лютого 2014 року, 9:49

Стасик любить поїсти, гурман))

Наш синок на подив дуже любить поїсти)) А недавно почав їсти квашену капусту! Ще любить супчики, червоний борщ і молочні каші. І від м'яска не надається, особливо куріного.После їжі запиває грудним молочком))

Читати повністю... Наталя

6 лютого 2015 року, 9:03

Борщ з сочевицею

Це перша страва є найулюбленішим в нашій родині! Насиченість і наваристого борщу надають спеції, які можна варіювати за настроєм. Сочевицю в борщ можна додавати як зелену, так і червону. Червона сочевиця розварюється в пюре, і борщ виходить більш густий ...

Читати повністю... Vsegdaleto

21 листопада 2015 року, 12:32

6/28 помру

З (11.30) - овсяноблін з ягодами, 2 Кріспа з авокадной пастою, какаоП (12.30) - кедрові горішки (14.30) - борщП (18.00) - в'ялена риба !!! Посварити мене. А потім готувала зефір і пробувала (((вірніше їла (а до завтра підсохне і ще смачніше буде (20.00) - салат (пекінська капуста, червона цибуля, оливки, індичка), запечений нут (замість попкорну до фільму)

Читати повністю... Альміра

31 жовтня 2014 року, 14:26

Дитяче меню

Дівчатка, поділіться дитячим меню, будь ласка для 2-х льоток. Дякуємо! У мене: Перші страви: Локшина курячий суп з фрикадельками Борщ Овочевий мікс супчик (можна і з будь-яким м'яском) Суп пюре з гарбузом, з кол. капустою Другі страви: - Тюфтельки в вершковому соусі - Відварене мяско з вареними овочами (або тушковане все разом) - Запечене мяско з кол. капустою і брокколі, кабачком, посипане сиром Рибка червона або біла Безкостний на пару Юшка Гарнір: - овочі тушковані або варені - паста більше ...

Читати повністю...

користь борщу

Борщ - одна з тих перших страв, яке широко відоме своїми неперевершеними смаковими якостями не тільки в Росії і на Україні, але і в багатьох куточках земної кулі. Спробувавши один раз цей шедевр національної кухні, навряд чи знайдеться хоч одна людина, котрий залишив його назавжди в своєму повсякденному сімейному меню. Користь борщу І справа тут не тільки в тому, що борщ, завдяки своєму унікальному набору складових має оригінальний смак, - він ще й дуже корисний. Історія говорить про те, що ...

Читати повністю...

Дощі ((

Другий день йде дощ ... Подивилася за прогнозом до вівторка ((((будинку дах їде, доводиться веселити себе цим)) сьогодні був червоний борщ, чоловікові тушкована капуста і новий рецепт пирога з чорницею

Читати повністю... Юленька

11 жовтня 2016, 19:11

Скарбничка кулінара - рецепти перших страв.

Ламаєте голову, що б сьогодні зварити на обід? Тоді цей пост-підказка для вас. Тут багато рецептів з різних джерел з фото. Від самих банальних до досить складних рецептів. 1. Суп «Харчо» 2. Суп з плавленими сирками і вермішеллю 3. Лагман 4. Сирний суп по-французьки, з куркою 5. Селянський квасолевий суп 6. Бальзам для шлунка. Солянка збірна м'ясна 7. Томатний суп з рисом 8. Суп з фрикадельками, овочами і пшоном 9. Суп картопляний з галушками 10. Курячий суп з яєчними млинцями ...

Читати повністю...

Я вам відкрию секрет смачного овочевого супу.

Спробуйте кожен раз, коли готуєте овочевий суп (і борщ теж, і якщо це суп з м'ясом і капустою, наприклад) додавати половинку / четвертинку нарізаної кубиками червоного болгарського перцю. Суп вийде нереально смачним, гарним і з запахом, на який будуть збігатися всі родичі. Перевірено на всіх супах особисто мною. Рекомендую. НЕ ЧИЛИ !!!!!!!!!!!!!!!

Читати повністю... romashka

8 квітня 2015 року, 9:53

Питання про буряк і суп з нею для дитини.

Дівчатка, підкажіть не надто хорошою кулінарці ласка. Зараз зварила суп дитині 1,2 місяця. Спочатку отварила яловичину приблизно годину, потім бульйон злила і поклала до м'яса картоплю, капусту, трохи буряків. Спочатку суп став червоним, ну як борщ зазвичай, а потім після того як він поварився ще хвилин 30-40, почервоніння з бульйону пішла, і він став якимось жовтуватим, а сама буряк знебарвилася. Ну я знаю, що з буряком так буває, коли її довго вариш. Але ось колір бульйону що то бентежить ...

Читати повністю...

Борщ як я люблю

Відварити сиру грудинку 500 г до готовності. Кладемо в каструлю 2-2,5 л 3 невеликих картоплі, маленький качанчик капусти. Довести до готовності. Робимо зажарку: 1 середню морквину тремо на тертці, 1 цибулину дрібно подрібнюємо. Пасерувати на сковороді з маслом рослинним. 1 ст.л. томатної пасти і ще трохи протушкувати. Буряк 2 середні шт. порізати соломкою і згасити 2 хв. з усією засмажкою, додати сік 1/2 лимона, 1-2 ст.л. бульйону. Готову зажарку в готовий борщ, потім 2 кубика цукру, 1 банку червоної консервованої квасолі ...

Читати повністю...

Мій варіант борщу

У кожної господині свій рецепт борщу. І не буває єдино вірного і правильного. Я сьогодні вам розповім один з них - смачний, наваристий, яскраво-червоний борщ на свинячих реберцях Рецепт:

Читати повністю... Валерія

22 серпня 2015 року, 22:36

Борщ без оцту, приворотний :)

Пишу по заявкам бажаючих, тому поки зовсім без фото. Цей борщ виходить не тільки шалений смачним, але ще і дуже красивим: насиченого малинового кольору. Хотіла знайти картинку схожу, і, уявляєте, не знайшла! Скрізь фігня якась напівпрозора, оранжево-червоного кольору ... Обов'язково сфотографую, коли наступного разу готувати буду. Цьому рецептом мене навчив не хто-небудь, а коханий чоловік. Розумієте, так? ... клічество продуктів визначається на око, але перше правило: буряка не буває багато. Коли ви зберете в купку цибулю, моркву, капусту і картоплю -...

Читати повністю...

Кухня Кубані. борщ

Борщ, напевно, для багатьох - перша асоціація зі словосполученням "кубанська кухня". Не дивно! Борщ на Кубані їдять на сніданок, обід і вечерю ... і в проміжках між прийомами їжі. Це і святковий, і буденне блюдо одночасно. І у кожної господині він виходить по-своєму. У різних станицях вам можуть подати борщ від темно-бордового до золотистого кольору. Але якщо вам хтось скаже, що знає єдиний "правильний" рецепт кубанського борщу, не вірте цій людині. Немає єдиного "правильного", як немає єдиної правильної народної казки ... А ...

Читати повністю... Warm Happiness

22 серпня 2015 року, 17:45

Борщ без оцту, приворотний :)

Пишу по заявкам бажаючих, тому поки зовсім без фото. Цей борщ виходить не тільки шалений смачним, але ще і дуже красивим: насиченого малинового кольору. Хотіла знайти картинку схожу, і, уявляєте, не знайшла! Скрізь фігня якась напівпрозора, оранжево-червоного кольору ... Обов'язково сфотографую, коли наступного разу готувати буду. Цьому рецептом мене навчив не хто-небудь, а коханий чоловік. Розумієте, так? ... клічество продуктів визначається на око, але перше правило: буряка не буває багато. Коли ви зберете в купку цибулю, моркву, капусту і картоплю -...

Читати повністю... просто мама

17 грудня 2015 року, 10:50

Ах, ця червона ... капуста

Іноді зайдеш в магазин і тут БАЦ! віє з давно знайомих продуктів екзотикою. І так, нам завезли червону капусту (так вона не зовсім червона, а скоріше бурякового кольору, але дуже красиво виглядає). І вилася я навколо лотка, і зліва зайду, і справа нагнися ... Все вирішив дзвінок до мами, і з її консультації (мовляв солодше білокачанної) цей дивовижний овоч був кинуть в мою візок і відбув в пакеті додому. А далі як по нотах: До- кипить бульйон на фрикадельках; Ре -...

Читати повністю... Марина

25 січня 2015 року, 7:19

Наше меню на цьому тижні

Понеділок: вівсяна каша зі сметаною, ай з сиропом шипшини овочевий суп з жовтком, пюре з омуля з цвітною капустою, морс сир я яблуком, кефір, ай вівсяна каша, банан з кефіром, яблуні пюре, морс кефір Вівторок: гречана каша з м'ясом, чай овочевий суп, пюре з курячої печінки і картоплі, морс кефір з грушею капуста сушена з яблуком, мультизлакова каша, чай кефір середовище: рисова каша з гарбузом, чпй борщ, вівсяна каша з куркою, чай сир з бананом, кефір гречана каша з куркою ...

Читати повністю... Любов, кохання)

19 вересня 2014 року, 13:29

суп

нам буде потрібно: * м'ясо (бажано на кісточці) * капуста (я ріжу квадратиками, щоб дитині було зручніше є, та й чоловікові так більше подобається. * картопля (чистимо і ріжемо кубиками) * морква (чистимо і тремо на тертці) свіжий помідор ( ріжете на 2 половинки і кожну трете на тертці - таким чином шкурка залишається у вас в руках, її ми викидаємо) * цибуля (чистимо і ріжемо кубиками) * буряк (чистимо і ріжемо на 4 частини) * лавровий лист * столовий оцет 9% * зелень (кріп, петрушка) * перець, сольва чашу мульти кладемо м'ясо, цибулю, моркву, помідор, картоплю, капусту, лавровий лист, солимо і Алівал ...

Читати повністю...

Як приготувати червону квасолю - обожнюю цей продукт!

Підсіла я сьогодні на кулінарію - все-таки два тижні в лікарняних стінах на збереженні і сумна тамтешня їжа дають знати))). У мами моєї великі запаси квасолі, вона вкотре питає, мовляв, як приготувати червону квасолю (незвична вона їй), а для мене ж цей один з найулюбленіших продуктів ...

Читати повністю...

Борщ! Дуже смачний!

Мій борщ дуже смачний! Любить вся моя рідня. А свекруха свого чоловіка ревнує до мого борщу, а це щось значить) Бульйон для борщу: Я варю зазвичай або з домашньої курки або яловичини (телятини) 2 літри води1 / 4 частина куріци1 цибулина (можна прямо в шкірці для кольору) 1 лавровий лістсоль по вкусуПосле закипання знімаємо пінку. Варимо до напівготовності. Лаврушку і сіль кладемо за 10 хвилин до готовності. Витягуємо і охолоджуємо м'ясо. Цибулину і лаврушку викидаємо. При необхідності проціджуємо бульон.Для борщу: 1/6 частина середньої капусти3-4 середні ...

Читати повністю... Юлія

17 жовтня 2013, 11:33

Борщ в мультиварці

Ділюся «ледачим», але дуже смачним рецептиком борщу в мультиварці. виходить майже так само, як на плиті. чоловік оцінив - а це вірний показник того, що борщик вдається)) до того ж даний борщ готується абсолютно без засмажкою і тому його можна і навіть потрібно діткам.

Читати повністю...

Хочу розповісти рецепт борщу українського

Я не розумію, чому у багатьох господинь борщ виходить весь червоний, при цьому фарбується капуста, морква і навіть картопля. Я раніше думала, що це рецепт такий спеціальний, але виявилося, що виною такій почервоніння салатний буряк, який багато кухарки використовують спеціально для борщу. Ось мій рецепт борщу українського. Мій борщ помаранчевий і то, тільки за рахунок томата. Розповім, як я його готую. На п'ять літрів води беру половину домашньої курки і ставлю на вогонь. Перший бульйон обов'язково зливаю, оскільки аж надто ...

Читати повністю... Иришка

27 листопада 2014 року, 12:57

пісний борщ

Любите готувати борщ? Однак ви можливо навіть не чули про те, що він буває ... пісним) Я звичайно могла припускати, що будь-які супи і подібні до них страви можуть бути пісними, але якось не замислювалася про це відносно такого традиційної української страви як борщ. Він у мене завжди асоціювався з ситним і смачним першою стравою, в якому обов'язково має бути присутнім м'ясо. З недавніх пір я стала дотримуватися посту, а оскільки мені хочеться, щоб їжа при цьому була досить смачною, звернула увагу ...

Читати повністю... Ланна

2 лютого 2017, 16:18

що у вас діти їдять?

Картинка прикольна, але мої б це є не стали. У нас все запущено ... Молодший у мене їсть все, що ні дай. Правда, старший в його віці теж так харчувався. А ось зараз ... Борщ (каний бощік), курячу локшину. Картопляне пюре густе, фрі (картопля смажена), макарони (какамошкі) без ніхто з сіллю і маслом, гречана каша розсипчаста, пшенична каша розсипчаста. Котлети, будь запечене м'ясо з сіллю. УСЕ!!! Ну ще може оладків, млинців та сирної запіканки поїсти в своє задоволення. Перечитала, не всі це. У ...

Читати повністю... Юлія

6 січня 2016, 14:31

Харчування годуючої мами

Список продуктів, які можна / не можна вживати при годуванні грудьми в залежності від віку карапуза. Збираю пост, щоб не лазити постійно по декількох сайтів, а мати всю інформацію під рукою. вік Можна їсти 1 місяць 1. Очищене від шкірки запечене зелене яблуко, маленька часточка лимона з чаєм, слива тільки в разі закрепів у мами або маляти, черешня біла або жовта, нектарини і / або персики з відстеженням реакції, інжир, груші, вишня, агрус 2. Картопля, морква, цвітна капуста, перець, огірки, кабачки, баклажани, буряк, солодкий перець ...

Читати повністю... Тетяна

26 вересня 2016, 20:07

кулінарія-собі на замітку

Інгредієнти для "Борщ по-Петровський": Бульйон Кістки (Цього разу кістка від телячої лопатки) -1 шт Цибуля ріпчаста-1 шт Морква-1 шт Буряк-1 шт Перець запашний-7 шт Борщ Квасоля (червона) -3/4 скл. Картопля-2 шт Буряк-1 шт Цибуля ріпчаста-1 шт Морква-1 шт Капуста білокачанна-300 г Огірок солоний-2 шт Томатна паста-1 ст. л. Часник-4 зуб. Сметана-150 г Сіль-1 ст. л. Лист лавровий-2 шт Рецепт "Борщ по-Петровський":

Читати повністю...

Сампарскій ледачий постноборщ .....

Ну то що рецептів борщів сотні і один хрін ніколи не вийде повторити, це знають всі :) що не прицілюватися до рецептів, все одно вийде твій борщ :))) У мене, як зазвичай, головне в рецептурі (яка розуміється вигадана і відточена мною з того, як робила мама і т.д.) головне швидкість ... мій ліниво-пісний борщ готуватися 30-40 хвилин і зжирає з неймовірною битротой і взимку і влітку, з тієї причини, що вживається і в холодному і в гарячому вигляді + зжерти ...

Читати повністю...

Сампарскій ледачий постноборщ .....

Ну то що рецептів борщів сотні і один хрін ніколи не вийде повторити, це знають всі :) що не прицілюватися до рецептів, все одно вийде твій борщ :))) У мене, як зазвичай, головне в рецептурі (яка розуміється вигадана і відточена мною з того, як робила мама і т.д.) головне швидкість ... мій ліниво-пісний борщ готуватися 30-40 хвилин і зжирає з неймовірною битротой і взимку і влітку, з тієї причини, що вживається і в холодному і в гарячому вигляді + зжерти ...

Читати повністю... KATENЬKA

15 листопада 2014 року, 18:11

Улюблене заняття

Тепер у мене є робота, готую обіди вдома для офісу на 6 персон. Ось таке меню я запропонувала на цьому тижні. Дуже переживала в перший раз .. понеділок 1. Борщ і пампушками з зеленню 2. Картопляне пюре з курячою котлетою по-французьки 3. Весняний салат (редис, огірок, листя салату, зелень)

Читати повністю... Наталія

13 серпня 2016, 9:28

раціон мами

Якби мені рік тому сказали: "Будеш жити без молочки," - я б відповіла: "Пфф, подумаєш! Я її і так майже не їм." А тепер ось живу без неї і мені не так-то легко, як гадалося. Хочеться часом і сирку, і молока, і навіть сир, який я ніколи не любила. Мабуть, Тому що заборонений плід солодкий. Але я не про це. Хочу просто звести в один пост все те, що я їм. Дивитися і розширювати раціон, може хто що ...

Читати повністю...

7 продуктів, які очищають організм краще, ніж будь-які ліки

Червоний буряк Це "чистильник" організму №1. По-перше, вона містить клітковину, фосфор, мідь, вітамін С і ряд органічних кислот, які покращують "рух" їжі і знищує "погані" гнильні бактерії в кишечнику. По-друге, в її склад входить липотропное речовина "бетаїн", яке змушувати печінку краще позбавлятися від токсинів ...