Дієта Дюка: меню на кожен день і таблиця продуктів

1. Загальні рекомендації та основні принципи
2. активний старт
3. Навіщо чергувати продукти
4. фіксуємо результат
5. Міняємо стиль харчування і спосіб життя

Дієта Дюка затребувана знаменитостями в усьому світі. Проблема надмірної ваги сьогодні турбує кожну другу жінку. Стреси, малорухливий спосіб життя, фастфуд, відсутність фізичних навантажень і неправильне харчування - все це відбивається на жіночій фігурі. У пошуках вирішення даної проблеми дівчата вдаються до схуднення за допомогою дієт. Не всі вони ефективні.

Однією з найпопулярніших перевірених методик можна назвати програму французького дієтолога доктора П'єра Дюка - автора відомої книги під назвою «Я не вмію худнути», де можна знайти все про схуднення. Дотримуючись всіх правил і рекомендацій, можна схуднути на 30 кг. У тих, хто раніше не практикував дієту, виникає багато питань, але найактуальнішими є: «З чого почати, як сісти і що можна їсти?». Щоб відповісти на них, треба вивчити суть методу і все фази програми.

Відгуки лікарів і дієтологів про дієту Дюка неоднозначні. Методика має тисячі шанувальників і послідовників, але завжди є ті, хто виступає проти, і намагається спростувати її ефективність. Щоб оцінити результати і зробити власні висновки, треба випробувати програму на собі, порівняти вага до і після схуднення.

Загальні рекомендації та основні принципи

В основі дієти знаходиться кілька важливих принципів, які мають велике значення для тих, що худнуть. Ігнорування цих правил знизить ефективність програми. Важливо запам'ятати:

• Боротися з надмірною вагою шляхом тимчасового зменшення калорій марно. Спочатку зайві кілограми підуть, але дуже швидко повернуться. Слід змінити раціон і постійно закріплювати результат.
• Незважаючи на те, що дієта білкова, вона виключає монохарчування. Є треба стільки, щоб не відчувати почуття голоду.
• Вивчіть дозволені продукти і складіть список. Все, що в нього не входить, слід видалити з холодильника і кухонних шафок, щоб знизити ризик спокуси.
• Основа основ дієти Дюка є вівсяні висівки. Вони повинні бути присутніми в раціоні щодня, 1,5 ст. л. продукту треба запити стаканом води. Часто жінки цікавляться, чим замінити вівсяні висівки? Бажано не шукати альтернатив. Заміна можлива тільки в разі непереносимості продукту. В такому випадку використовуйте гречану крупу.
• Займайтеся спортом. Фізичні навантаження вкрай важливі, вони не тільки дозволяють спалити калорії, але і роблять тіло підтягнутим, зміцнюють стінки судин, роботу серцевого м'яза, мозку.

Автор методики наполягає на тому, що дані принципи треба запам'ятати і дотримуватися їх, не тільки складаючи меню на кожен день, а й протягом усього життя, необхідно виховати в собі звичку харчуватися правильно.

Ще, перед тим як приступити до активних дій і схудненню, треба обчислити свій ідеальний вагу. Для цього можна скористатися спеціальним калькулятором, який дозволить розрахувати вагу російською мовою безкоштовно онлайн.

Дивіться таблицю ідеального вашого ІМТ нижче:

Звичайно ж це лише орієнтовний показник, часто буває, що очевидно зайва вага таблиця підносить у вигляді норми, але якщо все-таки ваші дані зійшлися на надлишок ваги, скоріше за все це правда.

активний старт

Програма знаменитого 72-річного французького дієтолога складається з чотирьох етапів. Перша і найважливіша фаза називається «Атака». Вона розрахована на 7 днів. Зловживати і важливо знати міру, практикуючи її більше тижня, ви ризикуєте власним здоров'ям. Якщо все зробити правильно, за цей час можна позбавитися від 1 до 6 кг.

У перший тиждень уважно стежте за своїм самопочуттям. Вживати в їжу можна тільки білки, також слід багато пити. Один прийом їжі повинні замінити висівки. Небезпека даного періоду полягає в тому, що споживання такої кількості протеїну негативно впливає на нирки і тягне зневоднення.

Не варто боятися одноманітності. Нижче представлена ​​таблиця, в якій є 72 продукту, кожен з них дозволений Дюканов для споживання на етапі атаки.

Якщо ви не можете дозволити собі делікатеси зі списку, замініть їх на більш бюджетні альтернативи. Готувати слід з мінімальною кількістю солі, а краще без неї взагалі. Щоб страви не були прісними, використовуйте спеції, приправи, оцет, гірчицю і т. Д. Віддавайте перевагу таким методам обробки їжі, як приготування на пару, запікання, варіння. Іноді можна їсти смажену їжу, але готувати слід на оливковій олії, використовувати яке треба в мінімальних кількостях.

Навіщо чергувати продукти

Друга фаза називається «Чергування» або «Круїз». Його тривалість строго не встановлена. В теорії йдеться, що дотримуватися даного режиму харчування треба до досягнення своєї ідеальної ваги. У раціон до білків додаються овочі. Вони багаті вітамінами і мікроелементами, клітковиною, кислотами.

У 2 фазі треба поєднувати виключно білкові дні з протеїнової-овочевими. Також слід збільшити добову норму висівок до двох столових ложок. Не забувайте про питний режим. Щодня треба випивати до 2 літрів чистої негазованої води. Якщо на першому етапі втрата ваги відбувалася інтенсивно, але на другому швидкість схуднення буде менше, але результат буде більш якісним і стабільним. За тиждень можна втратити 1 кг ваги.

Обмежень по овочах і зелені практично немає. Не варто їсти тільки горох, квасоля, картопля і кукурудзу. Ці овочі дуже калорійні і містять багато крохмалю. Обов'язково включайте в меню сезонні плоди. Ризик зриву на цій стадії дієти зводиться до нуля, т. К. Раціон стає значно ширше, а рецепти страв різноманітніше. Зразкове меню на тиждень по днях в фазі «чергування» буде виглядати наступним чином.

фіксуємо результат

Третя фаза дієти Дюка називається «закріплення». На цьому етапі не йде вага, мета тих, що худнуть - зафіксувати досягнутий результат. У підсумку «пішли» кілограми не повернуться, як тільки ви розслабитеся і відійдете від суворого графіка. На цьому етапі можна додати в своє меню крохмаль і мед. Крохмальні продукти, такі як картопля, слід їсти нечасто, наприклад, раз на тиждень. Мед покликаний заповнити недолік солодкого. Допустима норма - 3 чайних ложки в день.

На цьому етапі треба збільшити обсяг висівок. Протягом дня треба з'їсти 3 столових ложки і запити їх великою кількістю води. Періодично слід влаштовувати дні «атаки». Раз в тиждень харчуйтеся, як в перший день дієти. Двічі на тиждень дозволено влаштовувати бенкет. Що таке цей самий «бенкет» для тих, хто сидить на дієті? Це означає, що жінці в один із прийомів їжі можна їсти, що завгодно і в будь-якій кількості.

Скільки можна скинути на цій фазі, сказати важко, адже кожен випадок має індивідуальний характер. Приблизна кількість днів можна обчислити, якщо помножити кількість що пішли кілограмів на етапі «чергування» на 10. Наприклад, якщо ви скинули 7 кг, то тривалість «закріплення» складе близько 70 днів. Тепер в раціоні може з'явитися сир, хліб, фрукти, але тільки в обмежених кількостях. Нижче представлено докладний меню даної фази.

Міняємо стиль харчування і спосіб життя

Четверта фаза «стабілізація». Тепер дієта не сприймається, як обмеження в їжі. Ваш організм перебудувався і звик до нового режиму. Продовжуйте харчуватися в тому ж ритмі стільки, скільки хочете залишатися стрункою, привабливою і здоровою. Дюка рекомендує харчуватися так завжди.

Часто жінки цікавляться, чи можна горіхи ввести в раціон під час схуднення, і якщо так, то які? Горіхи - джерела жирів і вуглеводів, проте автор методики стверджує, що на етапі стабілізації іноді можна їсти горіхи, але їх кількість не повинна бути більше вашої жмені.

Детально вивчити раціон на завершальній стадії дієти можна в таблиці, представленої нижче.

Полегшеною версією методики є нова програма під назвою «Драбина харчування» або «Другий фронт». Кожен день - це одна сходинка. З кожним днем ​​список продуктів, дозволених до вживання, стає ширше. Вага буде зменшуватися повільно, але стабільно і комфортно. За тиждень маса тіла стане менше тільки на 700 грам. Тривалість дієти варіюється самим худне. Як тільки ви досягнете своєї мети, можна зупинитися і надалі дотримуватися правил правильного харчування .

Той, хто схуд завдяки методиці, відзначає її високу ефективність. Вона доступна для людей, які починають свій шлях до краси і гарного самопочуття.