Дієтичний сніданок для схуднення: рецепти правильного харчування

  1. Чому так важливо снідати?
  2. Правильний сніданок для схуднення: продукти і рецепти
  3. Рецепт № 1: чудо-вівсянка
  4. Рецепт № 2: омлет з яєць
  5. Рецепт № 3: бутерброди?

Сніданок вважається найважливішим прийомом їжі протягом дня, однак, ті, хто бажає схуднути, часто забувають про нього.

Сніданок вважається найважливішим прийомом їжі протягом дня, однак, ті, хто бажає схуднути, часто забувають про нього

Саме тому сьогодні сайт "Красива і Успішна» розповість про те, чому необхідно снідати, як сніданок допомагає схуднути і яким буде кращий дієтичний сніданок для схуднення.

Чому так важливо снідати?

Багато помиляються щодо ранкового прийому їжі, вважаючи, що він ніяк не буде сприяти схудненню. Взагалі, багато худнуть помилково вважають, що найпростіше пропускати прийоми їжі або зводити харчування до мінімуму, щоб ефективно схуднути.

Насправді ж все йде якраз навпаки. Корисний сніданок і правильне харчування для схуднення, регулярне і за графіком - це запорука нормалізації обміну речовин, правильного витрати енергії, а також здоров'я і гарного самопочуття.

Що кажуть учені про необхідність ранкового прийому їжі? У недавньому дослідженні дієтологів з США було виявлено, що ті, хто їсть з ранку кожен день, витрачають набагато більше енергії в стані спокою, ніж ті, хто не снідає.

Саме сніданок запускає всі процеси, що сприяють схудненню, зокрема, термогенез - підвищення температури тіла для розтрат енергії і розщеплення жирової тканини.

Якщо цей процес порушується або не відбувається зовсім, організм починає відкладати запаси калорій у вигляді жиру.

Висновок простий: сніданок запускає термогенез з ранку і на цілий день і нормалізує обмін речовин і правильне функціонування всіх систем нашого тіла. Тому, якщо ви хочете схуднути, вам точно необхідно снідати.

Правильний сніданок для схуднення: продукти і рецепти

Багатьом незвично їсти з ранку, вони мотивують це тим, що «організм ще не прокинувся». Знову ж таки, це помилка.

Будь-який лікар-гастроентеролог доведе вам, що з ранку травна система найбільш «налаштована» на харчування. Ось тільки для сніданку необхідно підбирати правильні продукти, які принесуть тільки користь і зарядять вас енергією на кілька годин вперед.

Яким же повинен бути правильний дієтичний сніданок для ефективного схуднення?

Варто сказати, що принципи харчування для схуднення будуються на балансі продуктів по співвідношенню білків-жирів-вуглеводів. Так ось ці самі вуглеводи можна і потрібно з'їдати на сніданок, в той час як на обід і вечерю краще збільшити кількість білків в їжі.

Сніданок повинен бути досить калорійним, і не варто переживати через те, що так ви не схуднете - хочете ви того чи ні, а ці калорії точно витратяться протягом дня. Найкраще черпати енергію з складних вуглеводів - крупи, каші, вівсянка, висівки, мюслі (але тільки без цукру, добавок і не швидкого приготування). Додати до каші можна ложку натурального меду або сезонні фрукти - так ви зарядитесь ще й вітамінами.

Добре з'їсти на сніданок зерновий хліб, яйця, молочні продукти, свіжі овочі.

Сайт sympaty.net підібрав для вас найкращі рецепти правильного дієтичного сніданку для схуднення.

Рецепт № 1: чудо-вівсянка

Чому «чудо»? Зараз дізнаєтеся.

По-перше, вівсянка для схуднення на сніданок - це просто ідеальний продукт. Вона багата клітковиною, а значить, змусить ваш кишечник добре працювати; вона багата складними вуглеводами, а значить, наповнить вас енергією на цілий день вперед; в неї можна додати все, що завгодно, а значить, ваш сніданок буде не тільки корисним, але і смачним!

Багато хто не любить вівсянку або купують кашу швидкого приготування. Повірте, ви зможете зробити корисну кашу самостійно. Візьміть вівсяні пластівці без добавок, відваріть їх, наріжте туди улюблені фрукти (яблуко, банан, цитрусові) або ягоди, додайте нежирного молока і ложечку меду. Ви все ще сумніваєтеся, що такий рецепт вівсянки на сніданок для схуднення не буде смачним?

Рецепт № 2: омлет з яєць

Така їжа багата корисним білком, а саме він так важливий для схуднення і перестроювання жирової маси в м'язову (природно, за умови наявності фізичних навантажень). Найбільше білка в рибі та м'ясі, але якщо з ранку немає часу готувати м'ясні та рибні страви, налягайте на курячі яйця!

До всього іншого, яйця набагато легше засвоюються, ніж м'ясо, і це - відмінний варіант для сніданку. Найкраще приготувати омлет і теж з добавками, тільки не у вигляді жирного бекону або копченої ковбаси, а у вигляді свіжих овочів і великої кількості зелені. Помідори, брокколі, стручкова квасоля, шпинат, базилік - словом, все корисності, які є у вас в холодильнику, додавайте до збитих яєць. Омлет можна приготувати на сковороді, змастивши її краплею оливкової олії, або запекти в духовці.

Рецепт № 3: бутерброди?

Так, знак питання тут поставлений не випадково. Напевно ви точно з такою ж інтонацією прочитали це слово і здивувалися: як це - бутерброди і для схуднення? Виявляється, сендвічі теж можуть бути не тільки дуже смачними, а й максимально корисними. Звичайно, у другій половині дня хліб потрібно виключити, але ось на сніданок його можна з'їсти сміливо.

Вибирайте цільнозерновий або житній хліб , Нарізуйте його тонкими скибочками, а зверху кладіть, знову ж таки, не ковбасу або копченості, а скибочку слабосоленої червоної риби, консервований тунець, морепродукти. Добре поєднується цільнозерновий хліб з сирною масою: візьміть трохи нежирного сиру і змішайте його з зеленню.

А що приготувати дитині на сніданок, щоб і смачно, і корисно - читайте в цієї статті на «Гарною й Успішною».

Ці рецепти сніданків допоможуть вам не тільки зарядитися енергією на цілий день і бути здоровими, але ще і відмінно схуднути. Найголовніше - не пропускати ранковий прийом їжі, тоді і витрата енергії за день буде більше.

Автор - Тетяна Мальцева, сайт www.sympaty.net - Красива і Успішна. Стаття перевірена практикуючим сімейним лікарем Крижанівський Єлизаветою Анатоліївною, стаж роботи - 5 років. Детальніше про авторів сайту
Копіювання цієї статті заборонено!

Чому так важливо снідати?
Чому так важливо снідати?
Що кажуть учені про необхідність ранкового прийому їжі?
Яким же повинен бути правильний дієтичний сніданок для ефективного схуднення?
Ви все ще сумніваєтеся, що такий рецепт вівсянки на сніданок для схуднення не буде смачним?
Рецепт № 3: бутерброди?