- Домашнє вівсяне печиво Як приготувати вівсяне печиво
- Як приготувати вівсяне печиво
- Вівсяне печиво: рецепт покроково
- Вівсяне печиво з сирною начинкою
- Як приготувати вівсяне печиво без борошна
- Горіхове вівсяне печиво
- Спеції для випічки від інтернет-магазину «Їмо вдома»
- Домашнє вівсяне печиво
- Як приготувати вівсяне печиво
- Вівсяне печиво: рецепт покроково
- Вівсяне печиво з сирною начинкою
- Як приготувати вівсяне печиво без борошна
- Горіхове вівсяне печиво
- Спеції для випічки від інтернет-магазину «Їмо вдома»
- Домашнє вівсяне печиво
- Як приготувати вівсяне печиво
- Вівсяне печиво: рецепт покроково
- Вівсяне печиво з сирною начинкою
- Як приготувати вівсяне печиво без борошна
- Горіхове вівсяне печиво
- Спеції для випічки від інтернет-магазину «Їмо вдома»
Домашнє вівсяне печиво Як приготувати вівсяне печиво
Вівсяні пластівці підходять не тільки для приготування каші - з них виходять дуже смачні печива. Важко сказати, хто перший винайшов рецепт вівсяного печива з геркулесу, цукру, яєць, масла і муки, але зараз його печуть в різних країнах. Австралійці додають в тісто кокос, німецькі кулінари готують печиво з додаванням насіння гарбуза і кориці, а англійське вівсяне печиво роблять з лимонною цедрою і родзинками. вівсяна випічка вважається низькокалорійної, тому такі десерти цілком можна дозволити собі на дієті. Домашнє вівсяне печиво, надзвичайно смачне, ароматне, м'яке і корисне, підходить для сімейного чаювання і миттєво піднімає настрій.
Як приготувати вівсяне печиво
Здавалося б, немає нічого простішого - змішайте геркулес, вершкове масло, яйця, цукор, розпушувач і борошно, зліпите печива і спечіть їх в духовці. Але, як завжди, без кулінарних хитрощів не обійтися, інакше замість ніжного розсипчастого печива може вийти твердий пряник, який важко розжувати. Та й на смак печива у різних господинь розрізняються, тому поговоримо про тонкощі приготування цього десерту. До речі, для пікантності в тісто додають горіхи, родзинки, кунжут, насіння, мед, шоколад і всілякі прянощі, а іноді печиво начиняють джемом, згущеним молоком, сиром і фруктами.
Якщо ви хочете приготувати по-справжньому смачне вівсяне печиво, використовуйте не пластівці «Екстра» швидкого приготування, а «довгограючий» геркулес, великий і трохи грубуватий. Його не обов'язково молоти в блендері до стану борошна - дуже пікантно, коли в печиво трапляються великі шматочки пластівців.
Чи не кладіть в тісто занадто багато цукру, інакше печиво в духовці розповзеться в різні боки і вийде плоским, особливо якщо замало борошна, хоча деякі гурмани стверджують, що саме таке печиво виходить ніжним і тане в роті. Якщо ви додасте більше борошна, щоб не викладати тісто ложкою на деко, а скачувати красиві кульки, то вироби будуть круглими і пишними. Чим дрібніше кульки, тим більше хрустким вийде печиво, і найголовніше - діставайте вівсяну випічку з духовки в м'якому стані, оскільки на повітрі вона трохи твердне.
Вівсяне печиво: рецепт покроково
Давайте приготуємо вівсяне печиво з шоколадом і родзинками, м'яке, апетитне і красиве. Чаювання з таким печивом перетвориться на справжній бенкет!
Інгредієнти: пластівці геркулес - 1 стакан, цукор - 1/3 склянки, борошно - 1 склянка, вершкове масло - 2/3 пачки, яйце - 1 шт., Темні родзинки - 2 ст. л., темний шоколад - ½ плитки, сіль - 1 щіпка, ванілін - 1 щіпка, кориця - 1 щіпка, розпушувач - 1 щіпка.
Спосіб приготування:
1. Ретельно розітріть м'яке вершкове масло з цукром.
2. Введіть в масу яйце і добре збийте до пишності і гладкості.
3. Додайте розпушувач, сіль, ванілін і корицю, знову збийте.
4. Змішайте отриману суміш з геркулес і добре розітріть.
5. Порубаєте шоколад шматочками і додайте в тісто разом з родзинками.
6. Просійте борошно і замісіть м'яке і еластичне тісто.
7. Розріжте тісто на шматочки і скачайте кульки.
8. Застеліть деко пергаментом, змастіть маслом, викладіть на нього кульки тесту і випікайте 15 хвилин в духовці, розігрітій до 180 ° С.
9. Витягніть деко з духовки, остудіть і зніміть печиво.
Подавайте печиво відразу, як охолоне з чаєм, кавою, молоком або кефіром. Домашнє вівсяне печиво набагато смачніше магазинної випічки, і в цьому ви переконаєтеся самі!
Вівсяне печиво з сирною начинкою
Вівсяне печиво в домашніх умовах виходить дуже смачним, а тепер уявіть, яким воно буде з начинкою! Спробуємо приготувати цей десерт з ніжним сиром - таке блюдо можна сміливо подавати малюкам на сніданок.
Змішайте 100 г м'якого вершкового масла з 100 г сметани будь-якої жирності, окремо з'єднайте 100 г пшеничного борошна і 100 г вівсяних пластівців, введіть туди 30 г цукру, 1 ч. Л. розпушувача і дрібку солі. Додайте до борошна сметанно-масляну суміш, вимісити тісто, скачайте невеликі кульки і залиште їх у холодильнику на півгодини.
Поки тісто охолоджується, зробіть начинку - змішайте 100 г сиру, 20 г м'якого вершкового масла і 40 г цукру, добре розітріть і сформуйте печива. Для цього кожен кульку сплющите руками в невелику коржик, в центр якої покладіть 1 ч. Л. сиру, потім підніміть краю коржі і з'єднайте вгорі, щоб вийшов гарний колобок.
Змастіть маслом деко або папір для випічки, викладіть красивими рядами кульки і випікайте 25 хвилин в духовці, розігрітій до 190 ° С.
Як приготувати вівсяне печиво без борошна
Любителі здорового способу життя оцінять це просте і легке печиво, яке швидко перетравлюється і не відкладається на талії.
Близько 100 г вершкового масла розітріть з 2/3 склянки цукру, додайте 1 яйце і збийте, потім всипте 1 стакан подрібнених в кавомолці вівсяних пластівців, 6 ст. л. обсмажених насіння, 1 ч. л. розпушувача і дрібку кориці.
Дайте тесту відпочити в холодильнику близько 1,5 годин, скачайте акуратні кульки і печіть їх на промасленим пергаменті протягом 20 хвилин при температурі 180 ° С. Дуже смачно, ситно і корисно!
Горіхове вівсяне печиво
Волоські горіхи додають вівсяної випічці приємний смак і аромат, роблячи її більш поживної і ароматною.
Підсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору 1 стакан геркулесу, пересипте пластівці в миску, злегка подрібніть руками, додайте 0,5 склянки просіяного борошна, 1 ч. Л. розпушувача і дрібку солі. Добре збийте третину склянки цукру, 1 яйце і 50 г м'якого вершкового масла, а потім змішайте з сухою сумішшю. Замісити м'яке тісто і не переживайте, що воно прилипає до рук - коли тісто трохи постоїть, то пластівці розбухнуть, і текстура тесту буде більш щільною. Введіть в тісто жменю підсмажених і подрібнених волоських горіхів, залиште його на півгодини під рушником, сформуйте кульки і випікайте їх при температурі 180 ° С 10-15 хвилин. Хрусткі горіхові кульки готові!
Спеції для випічки від інтернет-магазину «Їмо вдома»
Вівсяне печиво активізує роботу кишечника, покращує стан шкіри і допомагає процесам кровотворення. Воно дає енергію і підвищує працездатність, тому обов'язково печіть його для своєї родини! А спеції для випічки від інтернет-магазину «Їмо вдома» зроблять вашу випічку ще смачніше! Корисними десертами можна ласувати без докорів сумління!
Домашнє вівсяне печиво
Як приготувати вівсяне печиво
Вівсяні пластівці підходять не тільки для приготування каші - з них виходять дуже смачні печива. Важко сказати, хто перший винайшов рецепт вівсяного печива з геркулесу, цукру, яєць, масла і муки, але зараз його печуть в різних країнах. Австралійці додають в тісто кокос, німецькі кулінари готують печиво з додаванням насіння гарбуза і кориці, а англійське вівсяне печиво роблять з лимонною цедрою і родзинками. вівсяна випічка вважається низькокалорійної, тому такі десерти цілком можна дозволити собі на дієті. Домашнє вівсяне печиво, надзвичайно смачне, ароматне, м'яке і корисне, підходить для сімейного чаювання і миттєво піднімає настрій.
Як приготувати вівсяне печиво
Здавалося б, немає нічого простішого - змішайте геркулес, вершкове масло, яйця, цукор, розпушувач і борошно, зліпите печива і спечіть їх в духовці. Але, як завжди, без кулінарних хитрощів не обійтися, інакше замість ніжного розсипчастого печива може вийти твердий пряник, який важко розжувати. Та й на смак печива у різних господинь розрізняються, тому поговоримо про тонкощі приготування цього десерту. До речі, для пікантності в тісто додають горіхи, родзинки, кунжут, насіння, мед, шоколад і всілякі прянощі, а іноді печиво начиняють джемом, згущеним молоком, сиром і фруктами.
Якщо ви хочете приготувати по-справжньому смачне вівсяне печиво, використовуйте не пластівці «Екстра» швидкого приготування, а «довгограючий» геркулес, великий і трохи грубуватий. Його не обов'язково молоти в блендері до стану борошна - дуже пікантно, коли в печиво трапляються великі шматочки пластівців.
Чи не кладіть в тісто занадто багато цукру, інакше печиво в духовці розповзеться в різні боки і вийде плоским, особливо якщо замало борошна, хоча деякі гурмани стверджують, що саме таке печиво виходить ніжним і тане в роті. Якщо ви додасте більше борошна, щоб не викладати тісто ложкою на деко, а скачувати красиві кульки, то вироби будуть круглими і пишними. Чим дрібніше кульки, тим більше хрустким вийде печиво, і найголовніше - діставайте вівсяну випічку з духовки в м'якому стані, оскільки на повітрі вона трохи твердне.
Вівсяне печиво: рецепт покроково
Давайте приготуємо вівсяне печиво з шоколадом і родзинками, м'яке, апетитне і красиве. Чаювання з таким печивом перетвориться на справжній бенкет!
Інгредієнти: пластівці геркулес - 1 стакан, цукор - 1/3 склянки, борошно - 1 склянка, вершкове масло - 2/3 пачки, яйце - 1 шт., Темні родзинки - 2 ст. л., темний шоколад - ½ плитки, сіль - 1 щіпка, ванілін - 1 щіпка, кориця - 1 щіпка, розпушувач - 1 щіпка.
Спосіб приготування:
1. Ретельно розітріть м'яке вершкове масло з цукром.
2. Введіть в масу яйце і добре збийте до пишності і гладкості.
3. Додайте розпушувач, сіль, ванілін і корицю, знову збийте.
4. Змішайте отриману суміш з геркулес і добре розітріть.
5. Порубаєте шоколад шматочками і додайте в тісто разом з родзинками.
6. Просійте борошно і замісіть м'яке і еластичне тісто.
7. Розріжте тісто на шматочки і скачайте кульки.
8. Застеліть деко пергаментом, змастіть маслом, викладіть на нього кульки тесту і випікайте 15 хвилин в духовці, розігрітій до 180 ° С.
9. Витягніть деко з духовки, остудіть і зніміть печиво.
Подавайте печиво відразу, як охолоне з чаєм, кавою, молоком або кефіром. Домашнє вівсяне печиво набагато смачніше магазинної випічки, і в цьому ви переконаєтеся самі!
Вівсяне печиво з сирною начинкою
Вівсяне печиво в домашніх умовах виходить дуже смачним, а тепер уявіть, яким воно буде з начинкою! Спробуємо приготувати цей десерт з ніжним сиром - таке блюдо можна сміливо подавати малюкам на сніданок.
Змішайте 100 г м'якого вершкового масла з 100 г сметани будь-якої жирності, окремо з'єднайте 100 г пшеничного борошна і 100 г вівсяних пластівців, введіть туди 30 г цукру, 1 ч. Л. розпушувача і дрібку солі. Додайте до борошна сметанно-масляну суміш, вимісити тісто, скачайте невеликі кульки і залиште їх у холодильнику на півгодини.
Поки тісто охолоджується, зробіть начинку - змішайте 100 г сиру, 20 г м'якого вершкового масла і 40 г цукру, добре розітріть і сформуйте печива. Для цього кожен кульку сплющите руками в невелику коржик, в центр якої покладіть 1 ч. Л. сиру, потім підніміть краю коржі і з'єднайте вгорі, щоб вийшов гарний колобок.
Змастіть маслом деко або папір для випічки, викладіть красивими рядами кульки і випікайте 25 хвилин в духовці, розігрітій до 190 ° С.
Як приготувати вівсяне печиво без борошна
Любителі здорового способу життя оцінять це просте і легке печиво, яке швидко перетравлюється і не відкладається на талії.
Близько 100 г вершкового масла розітріть з 2/3 склянки цукру, додайте 1 яйце і збийте, потім всипте 1 стакан подрібнених в кавомолці вівсяних пластівців, 6 ст. л. обсмажених насіння, 1 ч. л. розпушувача і дрібку кориці.
Дайте тесту відпочити в холодильнику близько 1,5 годин, скачайте акуратні кульки і печіть їх на промасленим пергаменті протягом 20 хвилин при температурі 180 ° С. Дуже смачно, ситно і корисно!
Горіхове вівсяне печиво
Волоські горіхи додають вівсяної випічці приємний смак і аромат, роблячи її більш поживної і ароматною.
Підсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору 1 стакан геркулесу, пересипте пластівці в миску, злегка подрібніть руками, додайте 0,5 склянки просіяного борошна, 1 ч. Л. розпушувача і дрібку солі. Добре збийте третину склянки цукру, 1 яйце і 50 г м'якого вершкового масла, а потім змішайте з сухою сумішшю. Замісити м'яке тісто і не переживайте, що воно прилипає до рук - коли тісто трохи постоїть, то пластівці розбухнуть, і текстура тесту буде більш щільною. Введіть в тісто жменю підсмажених і подрібнених волоських горіхів, залиште його на півгодини під рушником, сформуйте кульки і випікайте їх при температурі 180 ° С 10-15 хвилин. Хрусткі горіхові кульки готові!
Спеції для випічки від інтернет-магазину «Їмо вдома»
Вівсяне печиво активізує роботу кишечника, покращує стан шкіри і допомагає процесам кровотворення. Воно дає енергію і підвищує працездатність, тому обов'язково печіть його для своєї родини! А спеції для випічки від інтернет-магазину «Їмо вдома» зроблять вашу випічку ще смачніше! Корисними десертами можна ласувати без докорів сумління!
Домашнє вівсяне печиво
Як приготувати вівсяне печиво
Вівсяні пластівці підходять не тільки для приготування каші - з них виходять дуже смачні печива. Важко сказати, хто перший винайшов рецепт вівсяного печива з геркулесу, цукру, яєць, масла і муки, але зараз його печуть в різних країнах. Австралійці додають в тісто кокос, німецькі кулінари готують печиво з додаванням насіння гарбуза і кориці, а англійське вівсяне печиво роблять з лимонною цедрою і родзинками. вівсяна випічка вважається низькокалорійної, тому такі десерти цілком можна дозволити собі на дієті. Домашнє вівсяне печиво, надзвичайно смачне, ароматне, м'яке і корисне, підходить для сімейного чаювання і миттєво піднімає настрій.
Як приготувати вівсяне печиво
Здавалося б, немає нічого простішого - змішайте геркулес, вершкове масло, яйця, цукор, розпушувач і борошно, зліпите печива і спечіть їх в духовці. Але, як завжди, без кулінарних хитрощів не обійтися, інакше замість ніжного розсипчастого печива може вийти твердий пряник, який важко розжувати. Та й на смак печива у різних господинь розрізняються, тому поговоримо про тонкощі приготування цього десерту. До речі, для пікантності в тісто додають горіхи, родзинки, кунжут, насіння, мед, шоколад і всілякі прянощі, а іноді печиво начиняють джемом, згущеним молоком, сиром і фруктами.
Якщо ви хочете приготувати по-справжньому смачне вівсяне печиво, використовуйте не пластівці «Екстра» швидкого приготування, а «довгограючий» геркулес, великий і трохи грубуватий. Його не обов'язково молоти в блендері до стану борошна - дуже пікантно, коли в печиво трапляються великі шматочки пластівців.
Чи не кладіть в тісто занадто багато цукру, інакше печиво в духовці розповзеться в різні боки і вийде плоским, особливо якщо замало борошна, хоча деякі гурмани стверджують, що саме таке печиво виходить ніжним і тане в роті. Якщо ви додасте більше борошна, щоб не викладати тісто ложкою на деко, а скачувати красиві кульки, то вироби будуть круглими і пишними. Чим дрібніше кульки, тим більше хрустким вийде печиво, і найголовніше - діставайте вівсяну випічку з духовки в м'якому стані, оскільки на повітрі вона трохи твердне.
Вівсяне печиво: рецепт покроково
Давайте приготуємо вівсяне печиво з шоколадом і родзинками, м'яке, апетитне і красиве. Чаювання з таким печивом перетвориться на справжній бенкет!
Інгредієнти: пластівці геркулес - 1 стакан, цукор - 1/3 склянки, борошно - 1 склянка, вершкове масло - 2/3 пачки, яйце - 1 шт., Темні родзинки - 2 ст. л., темний шоколад - ½ плитки, сіль - 1 щіпка, ванілін - 1 щіпка, кориця - 1 щіпка, розпушувач - 1 щіпка.
Спосіб приготування:
1. Ретельно розітріть м'яке вершкове масло з цукром.
2. Введіть в масу яйце і добре збийте до пишності і гладкості.
3. Додайте розпушувач, сіль, ванілін і корицю, знову збийте.
4. Змішайте отриману суміш з геркулес і добре розітріть.
5. Порубаєте шоколад шматочками і додайте в тісто разом з родзинками.
6. Просійте борошно і замісіть м'яке і еластичне тісто.
7. Розріжте тісто на шматочки і скачайте кульки.
8. Застеліть деко пергаментом, змастіть маслом, викладіть на нього кульки тесту і випікайте 15 хвилин в духовці, розігрітій до 180 ° С.
9. Витягніть деко з духовки, остудіть і зніміть печиво.
Подавайте печиво відразу, як охолоне з чаєм, кавою, молоком або кефіром. Домашнє вівсяне печиво набагато смачніше магазинної випічки, і в цьому ви переконаєтеся самі!
Вівсяне печиво з сирною начинкою
Вівсяне печиво в домашніх умовах виходить дуже смачним, а тепер уявіть, яким воно буде з начинкою! Спробуємо приготувати цей десерт з ніжним сиром - таке блюдо можна сміливо подавати малюкам на сніданок.
Змішайте 100 г м'якого вершкового масла з 100 г сметани будь-якої жирності, окремо з'єднайте 100 г пшеничного борошна і 100 г вівсяних пластівців, введіть туди 30 г цукру, 1 ч. Л. розпушувача і дрібку солі. Додайте до борошна сметанно-масляну суміш, вимісити тісто, скачайте невеликі кульки і залиште їх у холодильнику на півгодини.
Поки тісто охолоджується, зробіть начинку - змішайте 100 г сиру, 20 г м'якого вершкового масла і 40 г цукру, добре розітріть і сформуйте печива. Для цього кожен кульку сплющите руками в невелику коржик, в центр якої покладіть 1 ч. Л. сиру, потім підніміть краю коржі і з'єднайте вгорі, щоб вийшов гарний колобок.
Змастіть маслом деко або папір для випічки, викладіть красивими рядами кульки і випікайте 25 хвилин в духовці, розігрітій до 190 ° С.
Як приготувати вівсяне печиво без борошна
Любителі здорового способу життя оцінять це просте і легке печиво, яке швидко перетравлюється і не відкладається на талії.
Близько 100 г вершкового масла розітріть з 2/3 склянки цукру, додайте 1 яйце і збийте, потім всипте 1 стакан подрібнених в кавомолці вівсяних пластівців, 6 ст. л. обсмажених насіння, 1 ч. л. розпушувача і дрібку кориці.
Дайте тесту відпочити в холодильнику близько 1,5 годин, скачайте акуратні кульки і печіть їх на промасленим пергаменті протягом 20 хвилин при температурі 180 ° С. Дуже смачно, ситно і корисно!
Горіхове вівсяне печиво
Волоські горіхи додають вівсяної випічці приємний смак і аромат, роблячи її більш поживної і ароматною.
Підсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору 1 стакан геркулесу, пересипте пластівці в миску, злегка подрібніть руками, додайте 0,5 склянки просіяного борошна, 1 ч. Л. розпушувача і дрібку солі. Добре збийте третину склянки цукру, 1 яйце і 50 г м'якого вершкового масла, а потім змішайте з сухою сумішшю. Замісити м'яке тісто і не переживайте, що воно прилипає до рук - коли тісто трохи постоїть, то пластівці розбухнуть, і текстура тесту буде більш щільною. Введіть в тісто жменю підсмажених і подрібнених волоських горіхів, залиште його на півгодини під рушником, сформуйте кульки і випікайте їх при температурі 180 ° С 10-15 хвилин. Хрусткі горіхові кульки готові!
Спеції для випічки від інтернет-магазину «Їмо вдома»
Вівсяне печиво активізує роботу кишечника, покращує стан шкіри і допомагає процесам кровотворення. Воно дає енергію і підвищує працездатність, тому обов'язково печіть його для своєї родини! А спеції для випічки від інтернет-магазину «Їмо вдома» зроблять вашу випічку ще смачніше! Корисними десертами можна ласувати без докорів сумління!