Джин Beefeater (Бифитер), види джина 5.00 / 5 (100.00%) 3
Бренд даного джина був створений англійським фармацевтом Джеймсом Барроу, який жив в Канаді, а після повернення на батьківщину, в 1863 році відкрив завод з виробництва алкоголю в місті Челсі, в районі Кеннингтон (Kennington).
В результаті тривалих експериментів в 1876 році був створений і представлений широкій публіці новий джин Beefeater.
Найбільш головним елементом у виробництві джина «Бифитер» є якість спирту.
Засновник бренду Джеймс Барроу використовував для приготування цього джина тільки очищений пшеничний спирт, яким і заливав приготовані трави. Природно, що точний рецепт джина зберігається в таємниці, але відомо, що в список інгредієнтів входить ялівець, коріандр, лимонна і апельсинова цедра, дягель.
Свою першу серйозну нагороду англійська джин «Beefeater» отримав ще в 1873 році на міжнародній виставці, яка проходила в Лондоні.
Види джина Beefeater (Бифитер)
BEEFEATER LONDON DRY GIN - перший джин марки, якому понад 150 років. Колір джина прозорий, має сильний і насичений аромат трав і прянощів. У смаку цього сухого джину відчувається терпкість ялівцю і цитрусових, післясмак сухе з ароматом цитрусових. Даний коктейль п'ють в чистому вигляді і у складі коктейлів, саме цей джин є ідеальною основою для різноманітних алкогольних коктейлів.
BEEFEATER 24 - це досить молодий джин, який з'явився тільки в 2008 році. Даний вид джина є сучасний вид класичного лондонського сухого джину, до складу якого входить 12 різних компонентів (ялівець, лакрица, мигдаль, насіння і коріння дягелю, зелений китайський чай, японський чай Sencha, цедра лимона, апельсина і грейпфрута. Інгредієнти настоюють протягом доби на очищеному зерновому спирті. Саме в честь того, що процес настоювання джина відбувається протягом 24 годин, джин і отримав ім'я BEEFEATER 24. Цей різновид джина має прозорий колір і насичений аромат з нотками можевел ника і цитрусових. Смак свіжий, з яскравими нотками ялівцю, цитруса і прянощів. Післясмак тривалий, пряно-цитрусове.
BEEFEATER BURROUGH'S RESERVE EDITION 2 - рідкісний ексклюзивний джин, який являє собою напій для тих, хто шукає щось нове. Цей джин витримується в дубових бочках з-під червоного і білого Бордо. Цей джин має мідний колір і складний глибокий смак. Кожна партія цього джина по-своєму унікальна, випускається він набольшими партіями, із зазначенням року випуску.
BEEFEATER LONDON GARDEN - даний джин створений на честь Apothecaries Garden, який знаходився всього в парі хвилин від заводу Beefeater і плекав натхненням творців відомого джина. Даний джин являє собою класичний сухий лондонський джин з відтінком лимона, трав'яними та листяними нотками. Це досить рідкісний джин, який купити не просто.
Крім класичної лінійки джинів Beefeater випускає ще спецлінейку, де кожен з джинів приурочений до якогось події.
Beefeater є найвідомішим брендом, який виконує джин, купуючи цей джин, слід звертати особливу увагу на його відмінні риси, які дозволять Вам відрізнити оригінальний Beefeater від підробки.
