Фруктоза - речовина, яка міститься в багатьох продуктах. У великій кількості воно завдає шкоди людському організму, але в помірних воно приносить користь. Сьогодні ми розповімо вам, в чому користь і шкоду фруктози. Фруктоза є моносахаридом, також іноді її називають фруктовим цукром, так як він міститься у фруктах. Якщо порівнювати фруктозу з рафінованим цукром, вона володіє низьким глікемічним індексом. Саме з цієї причини її вживають діабетики і ті, хто сидять на дієті.
Що означає низький глікемічний індекс? Фруктоза не викликає швидкий підйом і подальше зниження рівня цукру в крові, тому енергія поступово надходить в організм, це дозволяє відчувати бадьорість набагато довше.
Де міститься фруктоза?
Ця речовина є в овочах, фруктах, меду. При помірному споживанні фруктози ваш організм отримує енергію, яка потрібна йому для нормальної життєдіяльності. Без неї ви будете почувати себе мляво, може з'явитися запаморочення і нудота.
Крім цього, ви можете купити вже готову фруктозу, вона є в супермаркетах, у відділах для діабетиків. Незважаючи на те, що вона не така шкідлива, як цукор, радимо не переборщувати з її вживанням.
Як уникнути надмірного вживання фруктози? Зведіть до мінімуму споживання оброблених продуктів (хліб, солодощі) і намагайтеся з солодкого їсти тільки фрукти в невеликих кількостях.
Також вам сподобається наша публікація Фрукти для схуднення
користь фруктози
У розумних кількостях речовина не викликає ожиріння або різкі скачки рівня цукру, тому її можна вживати діабетикам і людям, які страждають ожирінням. Вона в 2 рази солодше, ніж звичайний цукор, тому навіть якщо вам захотілося солодкого, ви скористаєтесь набагато менше калорій.
Шкода фруктози для організму
У великій кількості речовина призводить до ожиріння, яке провокує появу безлічі захворювань. Кілька десятиліть тому люди вживали в 3-4 рази менше цієї речовини, ніж тепер. Саме цим пояснюється ожиріння серед підлітків і дітей, а також дорослих людей. Фруктоза може спровокувати діабет, також вона є головною причиною захворювань печінки.
У що перетворюється фруктоза 
Вчені до цих пір не можуть точно сказати, як фруктоза взаємодіє з людським організмом. Передбачається, що вона накопичується в формі тригліцеридів і вільних радикалів, а адже саме вони є основною причиною багатьох захворювань, в тому числі і онкологічних.
Тригліцериди накопичуються в клітинах печінки і ушкоджують їх. Також вони викидаються в кров і накопичуються на стінках артерій у вигляді нальоту, це провокує появу проблем з серцево-судинною системою.
Як бачите, у фруктози є як недоліки, так і переваги. Якщо ви будете знати міру, вона не зашкодить вашому організму і забезпечить вас енергією. Будьте здорові!
Онлайн-журнал для жінок Delafe.ru - все про здоров'я і схуднення
Де міститься фруктоза?Що означає низький глікемічний індекс?
Де міститься фруктоза?
Як уникнути надмірного вживання фруктози?