Proizd

    Все мы очень и очень редко сидим на месте. И передвигаемся мы каждый раз на различных видах транспорта. Всем нам хочется, что бы это было как можно быстрее, качественнее, надежнее и так далее. Именно

    Расписание поездов Белая Церковь

    Я не всегда имею возможность выезжать в город и приобретать там необходимый мне билет на поезд. Поэтому всегда искал наиболее альтернативный способ покупки билетов. И вот недавно нашёл данный интернет-сервис.

    Залізничні квитки Харків

    Вы желаете приобрести залізничні квитки Харків прямо сейчас? Тогда ваша дорога лежит прямо к настоящему интернет-сервису.

    PROIZD™

    Я как никогда счастлив тому, что у нас появился интернет-сервис, который позволяет нам очень своевременно покупать необходимые нам билеты без всякой суеты. Сервис PROIZD™

    Где купить запчасти а фотоаппарат

    Несколько лет назад, все наперебой говорили о том, что искусство фотографии вымрет, так как появились цифровые фотоаппараты и камеры на мобильных телефонах, качество съемки которых не уступает профессиональной

    Рукопашный бой русский видео
    Как то приезжал в Москву посмотреть достопримечательности все таки столица и весь день пробегал был и на красной площади и в музеях и в Третьяковской галерее а время уже к ночи близится ну и поехал на

    Видео самоучитель по айкидо
    Муж потерял свои перчатки, решила подарить ему новые. Ведь это всегда приятно, когда о тебе заботится близкий человек, да к тому же еще и без подсказок : ) Пересмотрела кучу вариантов, но подобрала ему

    Видео для школьников по пожарной безопасности
    Директор поручил мне закупить в офис систему корпоративной безопасности, чтобы знать чем сотрудники занимаются, и чтобы никакой материал не пропал. Решил обратиться в эту на странице сайта www.smartnet.ua

    Видео тренировок по рукопашному бою
    В жизни каждой женщины бывает один незабываемый день, когда она ощущает себя принцессой и весь мир склоняется у её ног. Это день Свадьбы. В этот день наряд невесты затмевает все мыслимые и немыслимые

    Уроки айкидо на видео
    Наверняка, практически каждый хозяин собственного дома, либо же собственник предприятия, делая ремонт в принадлежащем ему помещении рассчитывает на то, что его не придется переделывать спустя несколько

*/ ?>

III Міжнародний Кулінарний Фестиваль Смачного Блогу

  1. Республіканський турнір «Золотий Китель - 2014»
  2. Кулінарний кубок Смачного Блогу
  3. Кулінарна битва зірочок
  4. Майстер-класи, «Село Простоквашино», «Кухня Мрії» та інші розваги
  5. Генеральний партнер:
  6. Офіційні партнери:
  7. Партнери фестивалю:

23 і 24 серпня в Мінську в парку імені Горького пройшов третій Кулінарний Фестиваль Смачного Блогу. Протягом двох днів в парку працювало кілька майданчиків, на кожній з яких гостей фестивалю чекали шоу і розваги.

Республіканський турнір «Золотий Китель - 2014»

На головному майданчику фестивалю - великий професійної кухні - в перший день пройшов другий республіканський турнір «Золотий кітель - 2014». У змаганнях взяло участь близько 30 професійних кухарів з усієї країни.

Учасники змагалися в трьох практичних класах:

  • Основне ресторанне блюдо з м'яса,
  • Основне ресторанне блюдо з птиці,
  • Основне ресторанне блюдо з риби.

Основне ресторанне блюдо з м'яса,   Основне ресторанне блюдо з птиці,   Основне ресторанне блюдо з риби

Головний інгредієнт у всіх трьох категоріях був не відомий учасникам аж до початку кожного етапу змагань. Цього року кухарям випало готувати страви з яловичого філе, качиної грудки і філе доради. За умовами турніру учасники повинні були за 35-45 хвилин приготувати гідне ресторанне блюдо з наданих інгредієнтів. Оцінювало конкурсантів міжнародне журі:

  • Ігор Брагін - Президент Київської Асоціації шеф-кухарів , Засновник і викладач Кулінарної Академії, володар титулу «Золотий шеф-кухар України», золотий призер чемпіонату України серед шеф-кухарів, володар ордена першого ступеня за розвиток кулінарної мистецтва, член Федерації Шеф-Кухарів Італії, почесний член Гільдії кухарів і шеф-кухарів Білорусі, почесний член Асоціації Шеф-кухарів Казахстану.
  • Рустам тангір - Виконавчий президент клубу Шеф-кухарів Санкт-Петербурга . Постійний ведучий передачі «Красива подача» на каналі ЇЖА. Багаторазовий призер та переможець найбільших міжнародних кулінарних змагань. Золотий призер Кремлівського кулінарного Кубка (ПДР).

Звання кращого кухаря Білорусі і перше місце виборов Дмитро Демидов - шеф-кухар ресторану «Кронон Парк Готель», м Гродно. Крім почесного звання і кубка Дмитро отримав головні призи турніру:

Кулінарний кубок Смачного Блогу

У другий день на великій кухні пройшли змагання серед кулінарів любителів - Кулінарний кубок Смачного Блогу. Турнір проходив за тими ж правилами, що і професійний «Золотий кітель», тому в учасників була унікальна можливість відчути себе справжніми кухарями і спробувати свої сили на професійній кухні.

Кулінари-любителі змагалися в двох категоріях - блюдо з м'яса і страва з птиці. Кожна страва оцінювалося професійним журі відразу за кількома критеріями, серед яких смак, подача і складність виконання.

До складу суддівської бригади кулінарного кубка Смачного Блогу увійшли:

  • Олександр Чікілевскій - шеф-кухар гастро-пабу «Шеф», член «Суполкi кухароў», учасник кулінарної Олімпіади 2008 року в Ерфурті, переможець і призер республіканських і міжнародних кулінарних конкурсів, бренд-шеф кулінарної школи «Гурме».
  • Тетяна Назарук - автор проекту «Смачний Блог», почесний член Гільдії кухарів і шеф-кухарів Білорусі, бронзовий призер Кремлівського кулінарного Кубка - 2013.
  • Раїса Савкова - шеф-кухар школи Гурме.

Переможницею кулінарного кубка Смачного блогу стала Тетяна Бутько з Мінська, яка завоювала дві золоті медалі і головні призи - професійний японський кухарський ніж Kasumi і сертифікат на комплект кухарський форми від « Стецкевіч спецодяг ».

Кулінарна битва зірочок

Після кулінарів-любителів місце на кухні зайняли зірки телебачення, спорту та естради. Під час «Зоряною кулінарної битви» свою кулінарну майстерність показали:

  • Ольга Плотнікова - популярна білоруська співачка, автор пісень, телеведуча.
  • Геннадій Маркевич - композитор, продюсер, аранжувальник.
  • Мелітіну Станюта - білоруська гімнастка, багаторазовий призер чемпіонатів світу та Європи.
  • Віталій Новицький - прес-секретар Міністерства з надзвичайних ситуацій Республіки Білорусь.
  • Віталій Дембовський - прес-секретар Мінського міського управління Міністерства з надзвичайних ситуацій Республіки Білорусь.
  • Юлія Латушкина - дизайнер одягу.
  • Надія Тимофєєва - ведуча передачі «дістатися ранiци, Білорусь!» На каналі «Білорусь 1».

» На каналі «Білорусь 1»

Учасники готували під патронажем шеф-кухарів: Катерини Шалесной - шеф-кухаря кафе «Ательє», і Павла Рижановіча - бренд-шефа ТМ Bonfesto . Страви оцінювало професійне журі. З мінімальним відривом перемогу здобула команда в складі бравих рятувальників - Віталія Новицького і Віталія Дембовского - і гімнастки Мелітини Станюти.

Майстер-класи, «Село Простоквашино», «Кухня Мрії» та інші розваги

Протягом двох днів фестивалю в парку Горького працював майданчик «Село Простоквашино», на якій розвагу до смаку могли знайти і діти, і дорослі. Гості «Села Простоквашино» могли сфотографуватися з котом Матроскіна і іншими персонажами з однойменного мультфільму, взяти участь в зйомках креативного відеоролика, а також посадити свій сад і відправити листівки коханим.

На Фестивалі Смачного Блогу вперше в Мінську була представлена ​​«Кухня Мрії» - кухня, яка втілює все уявлення про ідеал господинь. Чудова кухонні меблі з натурального дерева, найкраща сучасна побутова техніка і готують на ній кращі шеф-кухарі країни - все це можна було вживу побачити на «Кухні Мрії». У гостей фестивалю була можливість не тільки сфотографуватися на ідеальній кухні у цій кухарський формі, але і приготувати щось разом з професійними шеф-кухарями.

У гостей фестивалю була можливість не тільки сфотографуватися на ідеальній кухні у цій кухарський формі, але і приготувати щось разом з професійними шеф-кухарями

Партнери майданчика «Кухня Мрії» - мережа магазинів кухонних меблів «Шеф-кухні» і компанія Samsung Electronics .

Генеральний партнер:

Генеральний партнер:

Офіційні партнери:

Офіційні партнери:

Партнери фестивалю:

Партнери фестивалю: