Історія Теему - гольф, компот і бриль.

Обожнюю слухати цікаві історії про цікавих людей. І сама люблю знайомитися з людьми і дізнаватися їх історію. Зрозуміло, щоб потім поділитися нею з кимось ще. Впевнена, що пізнавати регіон Морський берег і саму Фінляндію можна і потрібно не тільки через розваги, пам'ятки або кухню, але і через людей, які там живуть.
Цього літа я познайомилася з Теему - він мій ровесник, йому 22 роки. Що можна сказати про нього на перший погляд? Та ніби нічого, звичайний хлопчина. Однак, з самого першого моменту нашого знайомства я побачила в його очах якусь мудрість, зрілість. Здалося очевидним, що за його плечима вже є певний життєвий досвід, яким не всі можуть похвалитися в такому віці.

Виявилося, що Теему продовжує справу своєї мами - йому належить ресторан ..., а поруч зручно розташувався гольф-центр його партнерів. Ні, він не керує групою з кухарів, офіціантів, прибиральників і гольфістів. Він готує, обслуговує, прибирає і грає в гольф.
Почнемо спочатку. Наш фінський герой не відразу прийшов до того, що є. Після школи він пішов в коледж і вчився на кухаря. Потім життя змусило його піти в армію. Маленький нюанс - для довідки фінські армії відчутно різняться з російськими. Судячи з розповідей Теему, кожен день він і його товариші займалися спортом, проходили "випробування" і "Тренінг" на витривалість в лісі, кожен міг вибрати собі спеціальність і ходити на лекції (!!!) Так, наприклад, можна було вступити на юридичний факультет або вивчати предмет інформаційних технологій; вибрати в якості профілю математику або зайнятися історією і політологією. Так-так, я говорю про армії, Ви нічого не переплутали.
Повернувшись з армії, Теему став викладати історію і фізику в школі. А потім прийшов час розвивати справу його мами - ресторан Olkihattu або "Солом'яний капелюх".

Чорт забирай, цей полуничний компот - кращий напій всього мого життя. Я випила штук шість глечиків (!), А потім ще один і досі сумую за цією смачною штуці.
Принадність вся в тому, що по-перше, наш герой чудово готує. А по-друге, мабуть, армія привчила його до самостійності, і він все готовий робити сам - і обслуговувати, і готувати, і прибирати.
Все, прийшов час для головного козиря - цей хлопець сам вирощує все те, що потрапляє до нього в сковороду. Особисто у мене на дачі цим займається мама. А тепер погляньте, як дбайливо він сам відноситься до "зеленим" жителям свого парника.

Також на другому поверсі Olkihattu простір просто так не простоює. Регулярно Теему з підтримкою своїх друзів влаштовує house-вечірки.

Мало не забула згадати про те, що це чудове місце знаходиться в Віролахті , Тобто зовсім поруч з російським кордоном. Знаючі люди підказують мені, що саме там, можна сказати, сільська атмосфера - люди простіше, доброжелательнее, вони більш відкриті до тебе ...

Здається, настав час поговорити про гольф. Нашим наставником в цьому, як виявилося, не довіряйте пропозиціям з підозріло став хлопчик на ім'я Алексі.
Що може бути простіше змахнути ключкою і просто вдарити по кульці, щоб той відлетів далеко-далеко? Ви теж думаєте, що все це дитячий лепет і по суті немає нічого складного?
Уявіть моє розчарування, коли з сьомої спроби мені так і не вдалося потрапити ключкою по м'ячу. І в чому проблема, - мені не пояснити. Чи то координація, то чи влучність кульгають, неясно в чому причина такого нищівної поразки.

Звичайно, трохи пізніше стало виходити. Але це сталося значно пізніше. І, зрозуміло, ми встигли втомитися настільки, що лягли спати прямо на полі.

Трохи пізніше до нас приєдналася дівчина (до речі, вона була росіянкою) Теему. За іронією долі вона вважає гольф нудьгою, вважаючи за краще кінний спорт. Що ж, на смак і колір ..., як то кажуть, кому-то ключки, кому-то конячки.
Що ж мене так зачепило в цій історії про Теему? Та хоча б те, що він неймовірно скромний. Спокійний і стриманий. Що є рідкістю для молодої людини його віку.
Думаю, що в тому числі і його кулінарні шедеври - вони також оригінальні і одночасно прості, як він сам.
Втім, переконайтеся самі і приїжджайте в гості до Теему.