Картопля в бодібілдингу

1. Шкода картоплі для спортсмена
2. Картопля в бодібілдингу. користь
3. ієрархія вуглеводів
4. Коли вживати картоплю?

Про кашах в бодібілдингу ми вже говорили тут (Просто кликни по посиланню). Тепер настав час обговорити інший популярний вуглевод серед качків. Картопля в бодібілдингу не настільки популярний, як крупи, і на нього не варто робити ставку в своєму харчуванні.

Чому - читайте нижче.

Шкода картоплі для спортсмена

Крупи, які ми використовуємо в якості основного джерела вуглеводів, мають низький глікемічний індекс у порівнянні з картоплею. Каші - повільні вуглеводи, які живлять наше тіло енергією протягом тривалого часу.

Продукт Глікемічний індекс Гречана каша 50-55 Вівсяна каша 45-50 Перлова каша 20-30 Варену картоплю 70 Печена картопля 95 Смажена картопля 95

Чим вище глікемічний індекс (ГІ) продукту, тим більше піднімається цукор після його прийому. для юзающіх «Хімію» бодібілдерів це непогано, але любителі отримують наступний результат:

• Піднімається рівень інсуліну, що прискорює набір жиру. Якщо на масі картопля допомагає добрати відсутні калорії, то в період «Сушки» картопля протипоказаний;
• Підвищується рівень цукру в крові. Споживаємо дуже багато картоплі для набору м'язів , Чекаємо кілька років і задовольняємося діагнозом «діабет»;
• Дефіцит енергії. Високий цукор зробить вас млявим і апатичним. Перед тренуванням продукти з високим ГІ точно їсти не варто;
• Крохмаль - не найкращий вуглевод для гарного самопочуття. Практика показує, що картопля - це «погане паливо», яким пичкает себе сучасна людина. Це дешевий продукт, але до корисного харчування він не відноситься.

Картопля в бодібілдингу. користь

«Все є ряд і все є ліки» - застосування картоплі в бодібілдингу підтверджує цей вислів.

«Картопляна дієта» допоможе спортсменам:

• Набрати вагу. Картопля - один з кращих вуглеводів для худих ектоморфов, які за своєю природою не налаштовані на високу кількість жиру в організмі. На деяких курортах СРСР картопля викладалася в якості лікувальної їжі, яка допомагає відновитися після хвороб, набратися ваги і життєвих сил;
• Отримати необхідні нутрієнти. Картопля містить вітаміни і мікоелементи, дефіцит яких уповільнює набір м'язової маси, призводить до різних збоїв;
• Поліпшити травлення. Картопля - джерело клітковини, яка покращує переробку нутрієнтів, прискорює обмін речовин. В ідеалі клітковину бодібілдер набирає з овочів, фруктів і круп. Але картоплю також можна використовувати для отримання харчових волокон;
• Урізноманітнити раціон. Краще з'їсти варену або печену картоплю, ніж давитися гречкою, від якої вже нудить. Звичайно, якщо мова йде про набір м'язової маси;

ієрархія вуглеводів

Картопля в бодібілдингу - це вуглевод, який можна використовувати, але на постійній основі.

Керуйтеся ієрархією вуглеводів при включенні картоплі в свій раціон:

1. Овочі, фрукти, ягоди. Кращі джерела вуглеводів. Споживаємо в сирому або вареному вигляді;
2. Крупи. гречка, Мал , Вівсянка, перловка - основа раціону бодібілдера. Оптимальний джерело енергії по співвідношенню ціна-результат-користь;
3. Варену картоплю. Чи не найгірший постачальник енергії, але поступається першим двом;
4. Швидкі вуглеводи у вигляді чорного шоколаду. Допустимо використовувати після тренування;
5. Печена картопля. Користь від неї є, але високий ГІ робить печена картопля менш ефективним, ніж варений;
6. Хлібо-булочні вироби, макарони. Теж високий ГІ;
7. Смажена картопля. Поганий постачальник вуглеводів: високий ГІ комбінується зі спекотною на транс-жири.

Коли вживати картоплю?

Картопля в бодібілдингу - не останнє блюдо. Але вживати її можна тільки для:

• Набору м'язової маси. При «сушінні» картопля виключаємо. Атлетам зі схильністю до зайвої ваги варто споживати картопля не частіше 2 разів на тиждень;
• Відновлення організму, покриття дефіциту вітамінів і мікроелементів. Після або під час травм картопля є бажаним продуктом;
• Розмаїття при наборі м'язів. Краще з'їсти картоплю, ніж повертати чергову прісну порцію гречки в унітаз, зривати ШКТ і психіку.

схоже