Коли можна давати дитині макарони?

1. Чи є користь?
2. Коли давати?
3. Які купувати?

Макарони смачний продукт, який дуже подобається дітям. Але лікарі, як правило, не вбачають у ньому користі для дитячого організму. У зв'язку з цим вони рекомендують батькам обмежувати їх споживання дітьми. З якого віку дитині можна давати макарони?

Чи є користь?

Чи справді макарони не несуть користі для організму дитини? Так чи мають рацію лікарі?

Макарони готують з борошна. Для виготовлення береться вищий сорт. У свою чергу, борошно в процесі виготовлення була позбавлена ​​зовнішньої оболонки, в якій знаходяться всі корисні речовини цього злаку. Отже, макарони не несуть ніякої користі.

Якщо проаналізувати склад макаронної продукції, можна переконатися, що він даремний:

• У них міститься пшеничний глютен, що викликає у дітей до року алергічну реакцію і нетравлення шлунка.
• Жири в макаронах майже відсутні, а якість наявних залишається під сумнівом.
• Енергетичну цінність продукту дають легкозасвоювані вуглеводи.
• Калорійність макаронів на 100 г 300 ккал.

Таким чином, поживну цінність макарони можуть представляти тільки для малюків з недоліком власної ваги. Однак всі вищенаведені твердження справедливі тільки стосовно продукту, виготовленого в промислових умовах.

Можна придбати спеціальні дитячі макарони, збагачені вітамінами і мінералами, які без побоювання можна давати дитині, або самому зробити домашню локшину. Остання набагато смачніше і корисніше промислової продукції, адже ви самі можете вибрати якісні інгредієнти. Звичайно, це вимагає витрат часу і сил, але готувати таку локшину можна хоча б для дітей до 1,5 років, поки їхня травна система ще не досконала. Далі можна давати дитині макарони промислового виробництва.

З іншого боку, макарони з магазину часто мають привабливу форму, що дуже подобається малюкам, а приготування займає всього кілька хвилин, що заощаджує час батьків. Однак не варто купувати кольорову продукцію, оскільки в ній можуть виявитися шкідливі барвники.

Коли давати?

Коли в раціоні малюка вже знаходяться овочі та фрукти, м'ясо, безглютенові каші (рис, гречка, кукурудза), можна переходити на вівсяну кашу, яка містить глютен.

При гарній переносимості з 8-9 місяців малюкові дають їжу грудочками або шматочками. Ось тут вперше можна спробувати давати макарони. Це повинна бути тоненька локшина, яку легко буде прожувати.

Лікарі взагалі радять давати макарони дітям тільки з 10-12 місяців, пояснюючи такий пізній термін безглуздістю продукту. Малюкам до року їх можна додавати в супи або робити пюре на їх основі. Після року макарони можна подавати як гарнір до м'яса.

Пропонувати дітям макаронні вироби коштує не більше 2 разів на тиждень. Макарони швидкого приготування давати дітям категорично не можна: вони не тільки не корисні, але й шкідливі. Відповідно до технології, вони спочатку варяться, а потім їх просушують, в результаті чого вони втрачають навіть наявний мінімум корисних якостей.

Готувати макарони потрібно, постійно помішуючи. Так вони не злипнуться. Після досягнення готовності вироби потрібно промити прохолодною водою і полити олією.

Добова норма готових макаронних виробів для дитини - від 100 до 250 г. Коли у дитини ожиріння, і йому необхідна дієта, можна давати не більше 220 г на добу. При складанні меню враховуйте, що з макаронними виробами малюк вже отримує половину добової норми вуглеводів. Чим більше порція, тим менше хліба і вершкового масла повинен споживати дитина.

Які купувати?

Щоб зробити макарони дійсно корисним продуктом, можна купувати спеціальні дитячі вироби, вироблені промисловим способом. Вони випускаються у формі тонкої вермішелі, часом мають привабливу для дітей форму, добре жують. Більшість виробників збагачують їх вітамінним складом.

Найкращі макарони в рамках виробляє компанія Хайнц. Також можна скористатися марками Макфа і Галина Бланка. Макарони Шебекинські - більш тверді вироби - для крихт з півтора років.

Ні в якому разі не давайте дитині вермішель швидкого приготування з серії Мівіна і т.п.! У складі таких макаронів багато консервантів і глутаман натрію. За даними ВООЗ, він шкідливий навіть для дорослих людей, оскільки знижує смакові відчуття, викликає звикання і призводить до гастритів і розладу травлення. Навіть якщо ви користуєтеся тільки вермішеллю і не додаєте додаються спеції, все одно знайдіть менш шкідливий для дитини варіант їжі.

Якщо ви вирішили давати дитині макарони, зробіть так, щоб вони були максимально корисні і смачні!