Користь і шкода білкової дієти на практиці

2. Що це за «звір» - дієта з продуктів з високим вмістом білка?
3. Білкова дієта: смачний вбивця
4. Для організму білковий «стрес» загрожує наступним:

Шкода білкової дієти: смертельна загроза для здоров'я на шляху до красивої фігури

Ви мрієте схуднути і вважаєте шкоду білкової дієти перебільшенням? Але почекайте трохи, перш ніж слідувати їй. Поради, які ви вичитали в Мережі або почули від друзів - не завжди панацея.

Варто докладніше розглянути, чи принесе такий спосіб схуднення більше користі чи шкоди вашому організму. Ви ж хочете похвалитися стрункими формами, а не ходити по лікарях.

Що це за «звір» - дієта з продуктів з високим вмістом білка?

Ви наслухалися захоплених відгуків про дивовижної методикою зниження ваги? Ваша подруга вже втратила на ній пару десятків кілограмів, і ви вже готові бігти в найближчий магазин за потрібними продуктами? А тепер - стоп. Давайте просто поміркуємо, в чому може бути небезпека такого способу схуднення.

Білкові дієти (найпопулярніші з них - це дієти Аткінса і Дюка) припускають, що в вашому меню залишаться тільки продукти з максимальною концентрацією тваринного білка . Жири та вуглеводи при цьому потрібно споживати по мінімуму.

Таким чином, ви практично повністю повинні відмовитися від круп, хлібобулочних виробів, картоплі, олії та багато чого іншого. Зате замість цього вам дозволено просто-таки об'їдатися м'ясом, рибою, яйцями і молочними продуктами з невеликими вкрапленнями овочів і фруктів.

Білкова дієта: смачний вбивця

Наш менталітет такий, що більшості бажаючих скинути зайві кілограми такий метод схуднення до душі. Адже білкова їжа традиційно присутня у великій кількості на столі 95% пострадянських сімей. Але вона може завдати непоправної шкоди організму.

Давайте трохи порахуємо!

За твердженням вчених, необхідна добова доза білків становить приблизно 1,5 г на кілограм ваги. Маса тіла середньостатистичної людини - від 50 до 70 кг. Тобто за день ви можете вжити від 75 до 105 г чистого білка без шкоди для здоров'я.

Але про що говорить нам зразкове меню білкових дієт? Їх адепти рекомендують їсти в день 300-500 г м'яса, наприклад, яловичини. У 100 г такої їжі міститься близько 26 г білка. Тобто виходить, що в добу ви вживаєте від 78 до 130 г. А якщо врахувати ще й рибу, сир, яйця, то цей показник взагалі зашкалить.

Для організму білковий «стрес» загрожує наступним:

1. При такій білкової атаці підшлунковій залозі доводиться виділяти величезну кількість трепсіна - ферменту для перетравлення білкової їжі. Це стає причиною гострого або хронічного панкреатиту .
2. Ви навряд чи захочете побачити, в яку сміттєзвалище перетворюється ваш кишечник при непомірне любові до продуктів тваринного походження. Печінка і підшлункова залоза не встигають переварити все це і працюють в екстреному режимі. Тому на синтез необхідних для розщеплення ферментів витрачається більше молекул АТФ, ніж ми отримуємо їх з такою їжею. А значить, наші енергетичні запаси виснажуються.
3. Незасвоєні білки відкладаються в жировій тканині, а під час їх гниття утворюється чимало токсинів (переважно азотистих шлаків). І відразу ж в нашому організмі починає діяти отруйна бомба уповільненої дії.

Кінцевим етапом отруєння виявляються такі діагнози, як ожиріння, діабет, мігрень, псоріаз, нейродерміт, проблеми з серцем і багато інших. При цьому сумно, що зазвичай жінка не бачить зв'язку між фанатичним зниженням ваги на білковій дієті в 30 років і розвинувся на псоріаз і діабет в 40 років.

Отже, на противагу загальноприйнятій думці білкова дієта не тільки не гарантує зниження ваги, але і може повністю розладнати роботу вашого організму. Визначтеся: чи варто слідувати модної тенденції і вбивати своє здоров'я або все ж важливо задуматися про приховані ризики такого схуднення.

Сподобався пост? Тисни "Поділитися"