Кремлівська дієта - меню на 10 днів у таблиці

1. Етап 1 кремлівської дієти - індукція
2. Категорично не можна їсти
3. Дозволені продукти на першому етапі
4. Етап 2 - зниження ваги
5. Етап 3 - коригуємо споживання вуглеводів
6. Етап 4 - збереження результатів
7. Повна і детальна таблиця балів кремлівської дієти
8. Приклад меню на кожен день
9. Рецепти страв на 20 балів
10. яєчні млинчики
11. Курячий суп з печерицями
12. омлет
13. Легкий суп з фрикадельками
14. Курка тушкована в кефірі
15. Запіканка з сиру
16. Котлети з відвареної риби
17. Салат «Ніжність»

Вітаю моїх дорогих читачів! Нещодавно я розповідала про те, яких результатів можна досягти на кремлівській дієті . Ефективність такого харчування залежить від правильного вибору меню. Ось про це я і хочу поговорити. Отже, кремлівська дієта меню на 10 днів, а також таблиці продуктів. До речі, вони доступні для скачування.

Крім правильних продуктів, важливо дотримуватися етапи дієти. Їх чотири і у кожного своя тривалість. Якщо виконати всі рекомендації - результат вас буде радувати довгі роки. Суть цієї дієти - не просто схуднути, а переглянути весь раціон харчування. Але давайте про все по порядку.

Етап 1 кремлівської дієти - індукція

Він розрахований, як мінімум, на 10 днів, а краще на 14 днів. Це найскладніший період, так як організм вчиться отримувати енергію не з вуглеводів. Особливо складно ласунам. Якщо ви цікавилися даною дієтою, ви бачили, що продукти оцінюються балами. Це умовні одиниці. Припустимо, в меню можна побачити «йогурт солодкий» - 8,5 у.о. Це не ціна. А кількість вуглеводів на 100 гр. Тобто 8,5 у.о. відповідають 8,5 гр. вуглеводів.

На першому етапі кремлівської дієти в день можна вживати більше 20 у.о. Тобто в сумі всіх з'їдених продуктів вуглеводів повинно бути 20 гр.

В цьому випадку організм для отримання саме ті вуглеводів почне спалювати жир. Саме так він буде поповнювати запаси енергії.

На даному етапі рівень цукру в крові буде спочатку знижуватися. Важливо стримувати себе. Тому що викиди інсуліну призводять до бажання наїстися шоколаду або з'їсти торт. Ласуни будуть відчувати занепад сил, слабкість, можливо сонливість.

Іноді в перші дні буває навіть запаморочення. Хто до солодкого і до дієти дихав рівно зазвичай легше переносять перший етап. За кілька днів рівень глюкози нормалізується.

Не забувайте про воду. На всіх етапах пийте не менше 2 л на добу. Кава, чай, відвари - без цукру. Мінеральну воду можна, але без газу. Газовані напої розпалюють апетит.

Категорично не можна їсти

Що ви не повинні їсти на цьому етапі ні в якому разі:

• солодощі та цукор в чистому вигляді;
• виключені ягоди і фрукти;
• хлібобулочні вироби, макарони;
• насіння і горішки;
• більшість овочів (це бобові, солодкі овочі і містять крохмаль);
• сири, вершкове масло;
• молоко, кефір, йогурти;
• будь-які крупи;
• майонез, а також будь-які соуси, кетчупи і т.д .;
• алкогольні напої.

Дозволені продукти на першому етапі

Ви можете вживати в їжу м'ясо, курку, індичку, рибу, а також яйця. При цьому все одно стежте, щоб добова норма вуглеводів не перевищувала 20 у.о. З овочів можна їсти огірки, несолодкий перець, редис. А також листя і стебла селери, будь-яку зелень типу петрушки, кропу. Можна також листовий салат. Не виключені гриби.

На етапі індукції можна скинути від 1,5 до 10 кг. Все індивідуально і залежить від початкової ваги, а також дотриманні раціону

Якщо за перші два тижні ви скинули левову частку кг. Можна переходити до другого етапу. Якщо немає навіть половини - перший етап можна продовжити ще на тиждень або дві.

Етап 2 - зниження ваги

На даному етапі дозволено в перший тиждень додати ще 5 у.о. Через тиждень додаєте ще 5 у.о. і так можна до 40 у.о. Головне стежити за вагою.

Якщо ви додали 5 у.о. і перестали худнути - більше не додавайте вуглеводів. Поверніться до тієї цифри, на якій вага знижувався.

Їсти можна все те що було в першому етапі. Тому що меню першого етапу і раніше пріоритетне. Плюс можна трохи урізноманітнити меню. У невеликих кількостях дозволені солодкі овочі: морква, червоний солодкий перець, помідори. Молочні продукти - вибирайте нежирні і несолодкі. Дозволені супи, рагу, салати. Овочі можна комбінувати з м'ясом і т.д.

Якщо можете обійтися без сирів, поки від них відмовтеся. Якщо дуже хочеться - не більше 40 г в день. Знову-таки, стежте за балами.

Ні в якому разі не пропускайте прийоми їжі. Перерва між ними не повинен бути більше 4-5 годин. Не можна голодувати, зробите гірше, тому що сповільніть обмін речовин. У першій половині дня можна з'їсти більше вуглеводів. На вечерю краще залишати менше.

Скільки часу триває цей період? Поки вам не залишиться скинути буквально пару кілограм. Тільки в цьому випадку можна переходити до третього типу раціону.

Етап 3 - коригуємо споживання вуглеводів

3-й етап допомагає позбутися від останніх зайвих кілограмів. Також він допоможе вам звикнути до нового раціону. По суті вам доведеться дотримуватися меню даного періоду все життя. Кожного тижня ви можете додавати по 10 у.о. Позбавлення від решти пари кг буде проходити дуже повільно. Але вага повинна знижуватися.

Ви повинні визначити, яка кількість вуглеводів вам можна вживати в добу. При цьому ви не повинні одужувати. У кожного цей поріг свій. Це залежить від обміну речовин, фізичної активності, гормонального фону. Як правило це значення в межах 60-100 у.о.

До дозволеним продуктам першого і другого етапів можна додавати картопля (і інші овочі, які містять крохмаль) + солодкі фрукти + крупи і бобові.

Даний раціон дозволяє потихеньку дійти до бажаного ваги. Повертаються звичні продукти. Тепер ви вмієте харчуватися правильно. Залишилося утримати вагу 🙂 Це означає - прийшов час 4 етапу.

Етап 4 - збереження результатів

Ця стадія передбачає підтримку ваги. Від вас вимагається дотримуватися відповідного для вас кількості вуглеводів. Найголовніше не зірватися і знову почати харчуватися неправильно. Пам'ятайте, що в покупному соку і газованій воді дуже багато вуглеводів. Віддавайте перевагу свіжовичавленим сокам і простій воді. А також мінеральної без газу. Картопля і борошняне - балуемся у свята.

Крупи також не повинні переважати в раціоні. Якщо ви ласун і вам дуже хочеться перевищити добову норму вуглеводів - займіться спортом. Якщо активно займатися можна дозволити собі зайвий шматочок чорного шоколаду.

Повна і детальна таблиця балів кремлівської дієти

Я підготувала для вас дуже зручну табличку з балами. Вона вам стане в нагоді при проходженні всіх етапів. Кількість балів вказано на 100 г продукту. Також звертайте увагу на упаковку тих продуктів, що ви купуєте. Раджу придбати кухонні ваги. На них ви зможете зважувати порції. Так ви точно будете впевнені, що з'їли потрібну кількість вуглеводів.

Постаралася зібрати максимально повну табличку балів. Вийшла вона величезною. Так що краще скачаєте її та роздрукуйте, якщо потрібно . За відгуками тих, хто сидів на кремлівській дієті це дуже зручно. Одну табличку залишаєте вдома, одну можна роздрукувати і носити з собою. Якщо вона завжди під рукою можна швидко зорієнтуватися скільки і чого можна з'їсти 🙂

Приклад меню на кожен день

Раціон розрахований на 14 днів. Можна його використовувати на 10 днів або на тиждень. Так як страви нехитрі і підійдуть для простих людей, яким не дуже хочеться морочитися з приготуванням. Що стосується розміру страв, зважуйте на вагах з урахуванням балів. Овочів зазвичай виходить більше, м'яса - невеликий шматочок.

Рецепти страв на 20 балів

На другому і наступних етапах готувати вже не так складно. Тому що поступово можна додавати в меню звичні продукти. А ось на першому етапі потрібно постаратися приготувати на 20 у.о. на добу. При цьому щоб було ситно і смачно. Я підібрала для вас цікаві рецепти страв. Вони дозволять не вилізти за рамки дозволеного. При цьому голодними ви точно не будете.

яєчні млинчики

У перші пару тижнів дієти борошно виключена. Але хто сказав, що млинець не можна зробити без неї? Візьміть 1 яйце. У ньому всього 0,39 у.о. А в 100 г яєць всього 0,7 у.о. Збийте його віночком до піни, додайте пару столових ложок води. Гарненько ще раз збийте вінчиком. Посоліть, поперчіть, сильно не захоплюйтеся. Так як спеції стимулюють апетит. Виливайте на гарячу сковорідку і смажте як звичайні млинці.

Курячий суп з печерицями

Так як овочі в перші тижні заборонені, в суп можна додати несолодкий перець. Також не заборонені печериці. Для супу нам знадобляться гриби - 100 гр, перчик - 60 гр, куряче філе - 250 гр. А також трохи петрушки і кропу. Гриби, перець і курку потрібно нарізати кубиками і злегка обсмажити. Потім відварити в 1 л води. Коли суп майже готовий - додайте зелень. Вийде легкий овочевий супчик 0,51 у.о. на 100 гр. Якщо ж їсти тільки курячий бульйон з філе - це 0 у.е.

омлет

Збийте одне яйце зі столовою ложкою води. Додайте 1 мелкопорезанний печериця і пару шматочків сирокопченої ковбаси. Зверху покришите зелень петрушки або кропу. Можна шпинат. Якщо зробите з петрушкою буде 2,13 у.о. на все блюдо. Якщо зі шпинатом - 1,3 у.о.

Легкий суп з фрикадельками

Для цього супчика візьміть пів кіло фаршу. Перекрутіть його в м'ясорубці з двома цибулинами. Додайте пару столових ложок вершкового масла. Пару яєць, а також сіль і перець за смаком. Зробіть фрикадельки і відварити в підсоленій воді. Викладіть в тарілку, долийте бульйон і присипте зеленню. На 100 г такого блюда всього 2,2 у.о.

Курка тушкована в кефірі

Даний рецепт підійде для другого етапу дієти. Коли ви почнете поступово вводити молочні продукти. Вам знадобиться 150 г філе і 50 мл кефіру 1%. Філе поріжте, посоліть, поперчіть. Можете присипати петрушкою і кропом. Залийте 50 мл кефіру і 50 мл води. Залиште в холодильнику на 3 години. Потім всю суміш викладіть на гарячу сковорідку і протушкувати хвилин 15. Виходить 2,6 у.о. на 100 гр і дуже смачно 🙂

Запіканка з сиру

Візьміть 200 гр 8% сиру, змішайте з корицею до смаку. Додайте трохи ваніліну і пів чайної ложки какао. Запікайте на 180 градусах протягом 20 хвилин. 2,2 у.о. на 100 м

Котлети з відвареної риби

Ви можете взяти філе, тоді не доведеться перебирати рибу, щоб видалити кістки. Рибку потрібно відварити, потім пропустити через м'ясорубку з цибулею і часником. Щоб котлети тримали форму, потрібно додати одне сире яйце. Сформуйте котлетки і посмажте з мінімальним додаванням олії. На 100 гр - 2,8 у.о.

Салат «Ніжність»

Салат дозволений на третьому і четвертому етапі. На 4 порції вам знадобиться відварити 5 яєць. Взяти одну банку консервованої риби. 50 г морозива вершкового масла. 150-200 г російського сиру. Так само потрібен домашній майонез без цукру. Інгредієнти натріть на крупній тертці шарами. Рибу просто розімніть вилкою.

Викладайте в наступній послідовності: білок - масло - жовток - сир - риба

Кожен шар змащуйте майонезом. Захоплюватися не варто, але салат буде сухим якщо зовсім без нього. Верхній шар не змащуєте. На 100 г виходить 2,4 у. е.

Сподіваюся, мої рецепти допоможуть урізноманітнити ваше меню. Як бачите, голодної цю дієту не назвеш. У підсумку ви зможете вживати будь-які продукти. Єдиним обмеженням для вас буде кількість вуглеводів. Але з цим можна жити. На свято можна випити газованої води і з'їсти шматочок тортика. А щоб не відклалися кілограми доведеться зайнятися спортом 🙂

Чим вище буде ваша фізична активність, тим частіше можна буде балувати себе солоденьким. Як же без нього? Просто намагайтеся віддавати перевагу м'ясу і овочам. Крупи, фрукти, борошняні повинні складати ¼ вашого раціону. Тоді ваша вага буде в нормі і настрій теж. Будьте здорові і до нових зустрічей. Не забуваємо підписуватися на оновлення . Бувай.

З повагою, Ольга Сологуб