Куряче філе в мультиварці з грибами, болгарським перцем і помідорами - рецепт з фото

Курка з грибами і болгарським перцем

Фото: depositphotos.com

готуємо найпростішу і дуже смачну курку з перцем і грибами в мультиварці. На гарнір до неї можна подати відварний рис, макарони або картопляне пюре.

Курка з грибами і перцем в мультиварці

Складові:

  • 1 кг курячого філе
  • 500 г печериць
  • 2-3 болгарських перцю
  • 2 шт. лука
  • 3-4 зубчики часнику
  • 700 г помідорів
  • 1-2 чайні ложки приправи каррі масала
  • 175 мл води
  • сіль за смаком
  • рослинна олія
  • зелень петрушки

Рецепт приготування:

  1. Дрібні печериці помийте і обсушити, розрізати навпіл.
  2. Очищену цибулю і часник наріжте соломкою.
  3. Болгарський перець очистіть від насіння і наріжте середніми брусочками.
  4. Помідори помийте, занурте на хвилину в окріп і зніміть шкірку. Наріжте м'якоть часточками.
  5. Куряче філе помийте і наріжте кубиками.
  6. Налийте в чашу мультиварки трохи рослинного масла і включіть режим "Жарка". Обсмажте курку до золотистого кольору, посоліть і перекладіть на тарілку.
  7. На цьому ж маслі обсмажте гриби, посоліть. Додайте цибулю і обсмажте до м'якості. Поверніть в чашу мультиварки курку і готуйте ще 1-2 хвилини.
  8. Додайте болгарський перець. Смажте ще кілька хвилин.
  9. Тепер додайте помідори і часник, готуйте до м'якості.
  10. Влийте воду і додайте приправи. Закрийте кришку мультиварки і готуйте в режимі "Гасіння" протягом 15-20 хвилин.
  11. Подавайте тушковану курку разом з будь-яким гарніром на свій смак, посипавши рубаною зеленню.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати курячий рулет з морквою . Сайт "Сегодня" також розповідав, як приготувати чахохбілі з курки . Ми також ділилися рецептом ідеальної запеченої курки від колишнього королівського шеф-кухаря .

Дивіться відео, як приготувати дієтичну курячу грудку:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні