- Результат лимонної дієти
- властивості лимона
- Кислота в ролі ворога зайвих кілограмів
- Чому лимонна дієта так популярна
- Добова лимонна детокс-дієта
- Приклад меню на день
- Плюси лимонної дієти
- Мінуси лимонної дієти
Лимонна дієта триває не більше одного тижня. Прокинувшись вранці за 30 хв. до сніданку, потрібно випивати чашку підігрітої води з додаванням лимонного соку. Напій також треба випити і в обід, потім зробити це ввечері, перед сном (за дві години). Нерозбавленим соком лимона рекомендується поливати рибу, салати, м'ясо.
Дієта починається з очищає дня. Є дозволено тільки овочі, фрукти і рибу, спечену на грилі. Раціон інших днів переважно складається з плодів - овочів і фруктів, включені також горіхи - арахіс і мигдаль, вівсянка, шматочок цільнозернового хліба, куряче м'ясо і риба в невеликій кількості, кисломолочні продукти, яйця.
Результат лимонної дієти
У подібного харчування є один незаперечний плюс - багато клітковини для очищення кишечника і вітамінів, корисні вуглеводи. Але в такій дієті міститься мало калорій. Здавалося б, це добре, тому що буде йти схуднення, але з іншого боку, необхідно не зловживати цим режимом харчування і стежити за станом здоров'я.
властивості лимона
Лимон дуже багатий вітаміном С. Завдяки цьому, у лимона є антиоксидантні властивості. Він активізує діяльність нейротрансмітерів, впливає на обмін речовин, грає помітну роль в поліпшенні імунного захисту організму. При всіх цих якостях все-таки не можна занадто переоцінювати дієтичні властивості лимона.
Кислота в ролі ворога зайвих кілограмів
У народі ходять легенди про те, що кислота, що міститься в лимоні, здатна руйнувати жири. Такі ж «протівожірових» властивості приписуються грейпфруту і оцту. Лимон дійсно при попаданні в шлунок бере участь в активному розщепленні білків, знищує шкідливі мікроорганізми, що мешкають в травному тракті. Лимон допомагає в засвоєнні заліза.
Однак потрібно згадати, що в вашому шлунку вже є кислота - це шлунковий сік, який призначений для розщеплення їжі. У зв'язку з цим, в шлунку не потрібна допомога лимона. До того ж, не слід забувати, що організм людини - не настільки простий пристрій, щоб його можна було, за прикладом раковини, покритої вапняним нальотом, поливати кислотою. У надії, що вона тут же відчистить його до блиску. Організм - система складна, самостійно регулює свою роботу. Тому жири, які накопичені в тілі, за допомогою тільки лимона прибрати неможливо. До того ж, таке харчування може спровокувати печію і викликати інші розлади травного тракту.
У той же час, в щоденному меню не варто боятися використовувати лимон. Цей золотистий плід відмінно підійде в якості постачальника вітамінів. Ароматний фрукт має прекрасні смакові і ароматичні властивості, широко використовувані для приготування десертів, випічки, напоїв.
Чому лимонна дієта так популярна
Серед зірок Голлівуду, вимушених постійно зберігати ідеальну зовнішність, особливою повагою користується лимонна дієта. Але і всім іншим, простим людям доступні її секрети. Отже, треба тільки вивчити їх і потім дотримуватися режиму харчування, що призводить до скидання декількох кілограмів і очищення людського організму.
Лимонну дієту придумали доктор Мартіна Андре і Тереза Ченг. За основу свого методу вони взяли просту істину - для позбавлення від зайвої ваги, людина повинна мати хороше травлення. Вони стверджують, що «лінь» шлунково-кишкового тракту призводить до того, що в організмі засвоюються не всі поживні речовини, а це призводить до почуття голоду, тому що організм ще не наситився. Значить, змусити організм позбутися зайвого жиру можна, якщо тільки змусити травну систему працювати чітко. Для цієї мети підійде звичайний лимон.
Вироблення слини і шлункового соку збільшується, завдяки лимонній кислоті, яку в достатку містить цей фрукт, а її в лимоні 7-8%. Крім того, лимон надає прямий вплив на печінку - орган, який регулює травлення. Великий вміст вітаміну С також змушує лимон боротися із зайвими кіло, спалюючи калорії і знищуючи жирові запаси.
Лимонна дієта полягає в тому, що сік лимона, його м'якоть і цедру потрібно вживати кілька разів на добу, одночасно вибираючи здорові продукти для свого раціону.
Через підвищений вміст кислоти лимон не можна віднести до тих видів фруктів, які можна легко їсти під час дієт. Як, наприклад, яблука , Банани або виноград. У зв'язку з цим, краще приготувати лимонад, який цілком приємно пити протягом всього дня. Візьміть лимонний сік (дві столові ложки), чисту воду (300 мл), кленовий сироп (дві чайні ложки) і дрібку кайенского перцю. Отриманий напій потрібно потроху пити весь день. Якщо будете дотримуватися дієтичний режим харчування, тобто вибирати для меню лише корисні продукти, і пити лимонад протягом всього дня, то всього за три тижні у вас буде помітно поліпшення травлення і стається збій ваги.
Добова лимонна детокс-дієта
Безпосередньо після пробудження - чашка лимонаду.
Сніданок: салат з фруктів (по 5 шт. Полуниці, ожини, чорниці, малини, вишні плюс груша, яблуко), залиті біо-йогуртом і присипаний зверху тертим мигдалем.
До обіду - легкий перекус: чашка лимонаду, через десять хвилин - з'їсти один банан і жменьку насіння гарбузових або соняшникового.
Обід: салат з квасолі або сочевиці, политий бальзамічним оцтом, соком лимона і оливковою олією в невеликій кількості.
Після обіду, перекус: чашка лимонаду. Через десять хвилин - з'їсти трохи овочів, наприклад, салат з огірків, редиски, і селери.
Вечеря: приготована на грилі риба і парові овочі (зверху полити соком лимона).
Увечері випити склянку лимонаду, проте не пізніше, ніж за дві години до сну.
Приклад меню на день
Після підйому - стакан лимонаду.
Сніданок: 200г салату з фруктів з йогуртом плюс дві ложки вівсяних пластівців. Дозволяється випити чашку біо-молока або соєвого молока.
Між сніданком і обідом - перекус: стакан розведеного водою фруктового соку, 8-10 горішків мигдалю.
Обід: суп з овочів з двома шматочками цільнозернового хліба, свіжий сир.
Після обіду - перекус: 2-3 вівсяних печива, сир (столова ложка) і помідори черрі.
Вечеря: приготована на грилі курка або риба з сиром тофу, яку полили зверху оливковою олією з лимонним соком і посипали насінням кунжуту, овочі і листя салату.
Плюси лимонної дієти
Харчування лимонами є чудовим засобом детоксикації. Лимони очищають організм, сприяють роботі травної системи і змушують тіло позбавлятися від зайвого. Кілька днів дієти призводять до поліпшення самопочуття завдяки детоксикації та вітамінізації. До того ж, у шкіри буде більш свіжий вигляд, зникне сірий колір обличчя, який часто засмучує нас після осінньо-зимового періоду.
Для дотримання лимонної дієти, як і кожного нового режиму харчування, потрібно значно переглянути основний раціон. Доведеться забути про продукти, які називають «легкими». Починайте харчуватися здоровими поживними продуктами, що не містять «хімію», швидкі вуглеводи, жири. Тоді незабаром вишикується новий режим харчування. І через певний період він здасться вам вже зовсім звичним, адекватним.
У лимонах міститься у великій кількості вітамін С, ось чому у людей, які дотримуються цієї дієти, не погіршується самопочуття через нестачу енергії і вітамінів. На підвищення тонусу організму лимонна дієта впливає помітно.
Мінуси лимонної дієти
Дієту можна дотримуватися не всім. Вона підходить для жінок, бажаючих небагато постройнеть перед початком купального сезону, скинувши 3-5 кг. Якщо ж у вас ожиріння і необхідний більш серйозний скидання ваги, то потрібно звернутися до іншого способу схуднення, а перед цим краще проконсультуватися з лікарем.
Для виконання правил лимонної дієти потрібно буде достатньо часу провести на кухні, щоб приготувати дійсно правильну їжу. Однак для любительок кулінарії, це, безумовно, буде в задоволення.
Врахуйте, що лимони можуть спровокувати болі в шлунку і печію.
Таку дієту лікарі не рекомендують людям з проблемами нирок.