Мандарини при діабеті 2 типу: можна чи ні, глікемічний індекс

1. Основні правила для хворих
2. Принцип світлофора в харчуванні
3. Що таке ГІ?
4. ГІ мандарина
5. Чи можна їсти мандарини при цукровому діабеті 2 типу?
6. Дві сторони однієї фрукта
7. Дієта або спосіб життя
8. Відео по темі

Захворювання, яке набирає обертів епідемії - цукровий діабет. Перебіг хвороби залежить від загального стану хворого, наявності зайвої ваги, правильного харчування.

Лікарями-дієтологами розроблено дієти для різних типів захворювання. Прописані допустимі продукти, дозволені і ті, які потрібно виключити з раціону.

Мандарин - теплий сонячний фрукт, наповнений суцільний користю і різдвяним ароматом. Який має мандарин глікемічний індекс? До якої групи продуктів відноситься? Чи можна при цукровому діабеті є мандарини?

Однозначно відповісти складно, потрібно питання розглядати з різних сторін. Основна причина захворювання - це нездатність організму справлятися з надлишком глюкози, що надходить в організм ззовні. Ендокринна система виробляє інсулін.

Дія цього гормону направлено на зниження рівня цукру. Частина від що надійшла норми відразу витрачається, а надмірна частина перетворюється в жирові клітини. При діабетичному захворюванні, організм не може виробляти потрібну кількість інсуліну, достатня для нормалізації рівня цукру в крові.

Основні правила для хворих

Завдання пацієнта - допомогти своєму організму в боротьбі з цукром, а саме:

1. вживати в їжу тільки «правильні» продукти. Ті, які не викликатимуть сильних коливань глюкози;
2. слідувати строго прописаної дієті . Суть дієти полягає у виключенні солодкого, мучного, жирного. Тому, що це - основні джерела вуглеводів. Ті елементи, які моментально засвоюються організмом, без особливих зусиль;
3. дотримуватися режимний прийом їжі. Їсти в один і той же час, витримувати інтервали між їжею;
4. вести здоровий спосіб життя. Відмовитися від алкоголю, тютюну. Ранкова зарядка, вечірні прогулянки на свіжому повітрі. Заняття спортом;
5. постійний контроль рівня цукру. Персональний глюкометр і стандартні аналізи;
6. своєчасний прийом лікарських засобів, контрольований лікарем.

Допустимі продукти ті, що мають низьку калорійність, містять порівняно невелика кількість жирів і в обов'язковому порядку низький глікемічний індекс (ГІ).

Принцип світлофора в харчуванні

Продукти червоного списку (заборонені): смажену картоплю, здоба, солодку газовану воду, виноград , Банани, сосиски, ковбаси, копченості, консервовані компоти і варення, маргарин. Все те, що має великий вміст швидких вуглеводів містить цукор, має високий ГІ.

Заборонені до вживання продукти при цукровому діабеті

Продукти основного меню (зелений список): капуста, зелень, огірки, крупи, м'ясо птиці, пісна риба, лимон, брокколі, грейпфрут, кисломолочні продукти з жирністю не більше 2,5% - продукти з низьким значенням ГІ.

До жовтому списку відносять допустимі продукти. Їх можна їсти з обережністю, строго контролюючи кількість з'їдається порції. Мандарини відносяться саме до цієї категорії.

Що таке ГІ?

Глікемічний індекс - реакція організму на з'їдений продукт, після якого збільшується вміст глюкози в крові.

На цей показник діабетики повинні звертати увагу в першу чергу. Якщо засвоєння глюкози це 100%, то ГІ інших продуктів це порівняльний показник.

У порівняльних таблицях добре видно показники різних овочів, фруктів, готових страв, ними досить зручно користуватися.

Високий індекс вважається від 70 і вище, середній поріг від 40 до 70, низький менше 40. Продукти з високими показниками ГІ повинні бути виключені з раціону хворого. Середні - вважаються допустимими, але їх вживання обмежена.

ГІ мандарина

Точна цифра залежить від сорту фрукта, її солодощі. Чим солодший яскраві часточки, тим вище індекс. В середньому, варіюється від 35 до 45, а це граничний показник.

Деякі фрукти при однакових індексах знаходяться в різних категоріях. Одні їсти можна, а інші заборонені.

Це залежить не тільки від ГІ, але і від кількості вуглеводів. Виноград заборонений плід для діабетиків, а мандарин допустимий. У виноградних гронах вміст вуглеводів в два рази більше, ніж в мандаринки. Саме тому вони знаходяться в допустимому списку.

Перед вживанням в їжу фруктів, потрібно звертати увагу не тільки на ГІ, але і на кількість вуглеводів, жирів, загальну калорійність продукту.

Чи можна їсти мандарини при цукровому діабеті 2 типу?

Хворим на дане захворювання призначають медикаментозне лікування і обов'язково суворе дотримання дієтичного харчування.

Вживання в їжу заборонених продуктів призводить до загострення, а систематично неправильне харчування ускладнює перебіг захворювання, може спровокувати навіть кому.

Мандарини при цукровому діабеті 2 типу не є продуктом щоденного вживання, але виключати повністю з раціону не потрібно.

Дві сторони однієї фрукта

Фрукти містять велику кількість корисних мікроелементів, мінеральні солі, багаті вітамінами B1, K, B2, D, клітковиною.

Соковита шкірка містить ефірні масла. Її часто додають в чайну заварку, вона присутня в рецептах для лікарських настоянок. Мандаринові кірки додають в компоти, варення і відвари.

Благотворно впливають на судини, стимулюють апетит, імунну систему, прискорюють обмін речовин. Спиртові настоянки на шкірці мандарина використовують в косметичних засобах.

Ефірна олія мандарина використовують в ароматичних композиціях. Додаючи кілька крапель в ароматичну лампу, можна зробити благотворний дію на нервову систему. Використовують при депресії, тривожному сні, стресових ситуаціях.

Але при всіх достоїнствах сонячної мандаринки, варто пам'ятати про приховані небезпеки:

• можуть стати причиною печії;
• вживання шкірки слід обмежити людям з проблемами шлунково-кишкового тракту, запалення нирок і придатків;
• схрещені сорти, гібриди є сильним алергеном і навіть здоровому організму потрібно їх їсти в помірних кількостях;
• мандарини досить солодкі, а це може спровокувати небажану підняття цукру;
• мандариновий сік протипоказаний хворим на діабет.

Можна при діабеті цукровому є мандарини за умови, що вживання буде штучне, що не системне. Незайвим буде отримати консультацію лікаря, а також вивчити реакцію власного організму на даний фрукт.

Кожен бачить, як впливають мандарини при діабеті 2 типу, можна чи ні їсти їх і в якій кількості. Дотримуючись всіх необхідних правил харчування, лікування, людина здатна поліпшити стан здоров'я, продовжити собі життя.

Дієта або спосіб життя

9 стіл - це розроблений, збалансований комплекс харчування для діабетиків 2 типу захворювання.

Допускаються нежирні кисломолочні продукти, каші, трав'яні чаї , Кислі цитрусові (лимон, грейпфрут). Порції невеликого розміру, часте харчування.

Протипоказані свіжовичавлені соки. Фреш - складний продукт для підшлункової залози, швидко засвоюється, що моментально провокує підняття глюкози.

При складанні меню враховується допустима норма калорій, життєвий темп хворого. Дотримання дієти правильного харчування вимагає жорсткого самоконтролю, витримки. Чи не для кожного таке завдання буде легкою. Для того, щоб не відбувалося гастрономічних зривів, їжа повинна бути різноманітною. Монотонне поїдання каш, легких супів , Котлет на пару швидко набридає.

Фрукти, кисломолочні продукти, запечені овочі, м'ясо птиці, салати - дають можливість харчуватися правильно, корисно, смачно. Різноманітність рецептів дозволяє враховувати смакові пріоритети хворого, при цьому виключати заборонені продукти, дотримуватися потрібну калорійність.

Людям з надмірною масою тіла і малорухливим способом життя призначають від 1200 до 2200 кілокалорій в добовому раціоні. Тому як більшу кількість речовин буде сприяти новим жировим відкладенням, а це не припустимо.

Відео по темі

Хочете знати, які фрукти можна їсти при цукровому діабеті і від яких на благо собі краще відмовитися? Тоді дивіться відеоролик:

Слово «дієта» асоціюється з таким собі тимчасовим поняттям. Певний відрізок часу дотримуватися конкретні умови. Можна дотримуватися дієти або зробити ці правила новою нормою життя. З таким підходом внутрішній протест гасне, а правильне харчування стає твердженням, що не вимагає доказів.