Михайло Гінзбург - Геть дієти!

Михайло Гінзбург

Геть дієти!

© Гінзбург М.

© ТОВ «Видавництво АСТ»

Кращий спосіб почати робити - перестати говорити і почати робити!

Уолт Дісней

Друзі! Коли я двадцять п'ять років тому брався за цю тему, я подумати не міг, наскільки загадкової і захоплююче цікавою вона виявиться. І для лікаря, і для вченого. Причому в медицині тема зайвої ваги була як би на узбіччі прогресу. Ось кардіохірургія це так, ось тонкі судинні операції, це ми розуміємо! .. А в схудненні, ну чого ти в ньому, Миша, придумаєш нового? Все ж ясно давно - менше лопай, більше топай!

Добре, питаю, якщо все так просто, то чому, людей повних, людей незадоволених своєю вагою стає все більше і більше? Чому люди, ледь-ледь скинувши п'ят-другий кілограмів і буквально трохи розслабившись, негайно набирають все скинуте тому? А іноді і «з причепом»! Чому на додаток до цього нехитрого «менше лопай» ми маємо безліч дієт, безліч способів, чого саме і коли і наскільки менше, але жодна з них не допомагає і п'яти відсоткам людей !?

Значить, справа не в дієті! Не тільки і не стільки в дієті! Не в одній лише тільки дієті !!!

Одне я розумію тепер зі стовідсотковою ясністю: якщо у мого пацієнта не виходить схуднути, то тільки тому, що йому не вистачає ТЕРПІННЯ! Причому не терпіння, щоб витерпіти, а терпіння НАВЧИТИСЯ, розібратися, як влаштовані наше харчування і обмін речовин, знайти способи застосування тих чи інших прийомів, щоб жити йому стало краще, жити стало веселіше!

Заважають помилки, причому помилки такі, що не відразу і здогадаєшся. Ну ось, наприклад: «не їжа» після 6 години вечора заважає схуднути або допомагає? Більшість думає, що допомагає. А насправді прямо навпаки! Ось дивіться: вечірня їжа для людини властива, він в їжі ввечері потребує набагато більше, ніж вранці. І ось сидить він, терпить, страждає, мучиться, а потім зривається, і їсть - багато, жадібно і ніяк не може зупинитися. Вага, природно, зростає. Це і є кінець сюжету: спробував схуднути, зірвався, погладшав ще більше.

Причому, якщо раптом вдається скинути від якої-небудь дієти п'ят інший кілограмів, то відразу - ах, яка чудова дієта! А якщо зірвався потім і набрав десять ?! Те, до чого тут дієта, дієта хороша, це Я ПОГАНИЙ - слабкий, безвольний, нікчемний! З такими думками не те що худнути, жити не хочеться ...

А все знову навпаки! Адже якщо дієта хороша, то допомагати вона повинна ВСІМ! А ми знаємо, що це не так: залишаються задоволеними при застосуванні будь-якій модній дієти не більше 5 відсотків. І якщо ти від застосування цієї дієти прийшов в нестерпних для себе стан, зірвався і НАБРАВ вага, і ти не один такий, тому що знову статистика свідчить - навіть після успішного «дієтичного» схуднення утримають результат не більше 5 відсотків !? І тоді хто з вас поганий - ти або дієта!? ..

Лише 5% людей з усіх, хто цього потребує, даний момент роблять хоч щось для свого схуднення. Решта не роблять нічого. Як ви думаєте, чому? Чи не тому, що дієта представляється їм важким тягарем, а обтяжувати себе не хочеться!

Перше правило п'яти відсотків

І ще знаєте що заважає? Сумніви! Ось дивіться: худне людина, налаштувався і худне. І раптом по телевізору дивиться якусь передачу, де йому кажуть, що хліб худне гірше отрути. А він цей хліб їсть, і якщо розібратися, правильно робить. Тому що хліб, при порівняно невеликій калорійності, дуже ситний продукт. Він скоріше допомагає схуднути, ніж заважає [1]. Але ж по телевізору даремно не скажуть. І кого тепер слухати? Як жити далі? І від цих його сумнівів пропадає у людини весь похудательной настрій. А без настрою ніяк ...

У зв'язку з цим я ось що пропоную. Давайте, ви будете читати цю книгу, пробувати якісь прийоми. А якщо щось не виходить або викликає сумніви, не чекайте і не дозволяйте сумнівам здолати вас, виходьте на контакт. Моя електронна пошта для запитань [Email protected]

Заходьте на мій форум на сайті журналу «Худеем правильно», додавайтеся до мене в друзі або в передплатники ВКОНТАКТЕ і на Фейсбуці!

Етапи великого шляху

Те, чого ти досягаєш, домагаючись поставлених цілей, не так важливо, як те, ким ти стаєш, домагаючись їх.

Зіг Зіглар

Рухатися до істини пропоную наступним шляхом. Спочатку дуже докладно розбираємося, звідки власне цей зайву вагу береться. Наука в останні роки накопала на цей рахунок багато чого нового, дуже здорово відрізняється від наших традиційних уявлень. Знаючи, як за якими законами з'являється і зростає зайву вагу, ми набагато краще зрозуміємо, на що саме нам треба спрямувати зусилля.

Наступний момент, з яким теж не зайве буде розібратися - а як влаштовано наше харчова поведінка? Чому часом ми нездоланно хочемо поїсти, хоча начебто недавно їли? Тут головне, на себе не лаятися. Наше харчова поведінка регулюється древніми інстинктивними механізмами, зрозумівши їх, ми легко все підправимо так, що воно, це наше бажання поїсти, ніяк не завадить нам схуднути і залишатися стрункими, а навпаки, допоможе.

Далі поговоримо про традиційні способи схуднення, дієти, ліки, тренуваннях. Нам дуже важливо зрозуміти, ЧОМУ вони не працюють. Адже, погодьтеся, якщо щось з цього арсеналу реально допомагало схуднути хоча б половині людей, у нас було б набагато менше проблем.

А ось далі найцікавіше: як виявилося, в дієтології в останні 20 років було відкрито стільки нового, за що ми могли б «зачепитися», щоб вибудувати програму харчування, у всіх відносинах комфортну і при цьому цілком собі похудательной. Не вірите? Наведу тільки один приклад - виявилося, складні вуглеводи типу хліба, рису і гречки ЗАХИЩАЮТЬ людини від набору ваги! Чим БІЛЬШЕ ми їх їмо, тим МЕНШ ЙМОВІРНО поява зайвих кілограмів! Як вам?! І це тільки початок!

Дуже багато нового з'явилося і в суміжних дисциплінах. Наприклад, виявилося, що виснажливі тренування стимулюють апетит і вже тим самим швидше заважають худнути, тоді як приємні прогулянки типу оздоровчої ходьби харчова поведінка нормалізують і стимулюють схуднення. Висновок? Правильно. Для схуднення бігати погано, а ходити добре!

До речі, хочете знати, що найкраще допомагає худнути і підтримувати вагу в нормі? Нізащо не вгадаєте! Щоденне зважування!

Все інше можна робити час від часу, як вийде. Щось, особливо якщо не подобається, можна не робити зовсім. Але є одна річ, яку ви ПОВИННІ робити день у день протягом усього життя - це ЩОДЕННЕ Зважування! Причому ваги краще придбати хороші, точні, електронні з ціною поділки хоча б 100 г!

Є у мене один пацієнт, здоровенний дядько. Коли він звернувся до мене, я запитав, скільки він важить. Він заявив, що давно вже не зважувався, бо БОЇТЬСЯ!

- Що за дурниця, кажу, у вас вдома є ваги?

- Є!

- Підіть встаньте на них, в віконечку з'явиться число. Поверніться і назвіть мені це число!

Пішов. Ходив, ходив, потім повертається і каже:

- Чи не знайшов я ваги. Загубилися. Але я пошукаю, зважено і прийду на прийом уже маючи потрібну вам цифру.

Загалом, на прийом він прийшов, так і не зваживши. Чи то ваги у нього зламалися, то він їх так і не знайшов!

Друзі, ну чого ми боїмося ?! Вага, це просто цифра характеризує початок вашого перетворення. Вам обов'язково треба зважитися і записати результат на папірці. І далі ви будете бачити, як день у день ця цифра почне зменшуватися, наближаючись поступово до бажаної позначці. Вага тіла, це якийсь показник, до якого потрібно ставитися неупереджено. Став вага більше, нам є, про що подумати. Став він менше, нам знову є про що подумати. Ось і будемо думати і знаходити рішення!

Хотілося б ще поговорити про наші помилки, всіх тих помилках і неточності, які каменем на нас висять і не дають досягти бажаної мети. Як правило, подібні помилки - це проблема погляду, позиції. Зміни точку зору і відразу побачиш правильне рішення. Наприклад: від шоколаду повніють? Ясно справа! Значить, шоколад не можна? Виходить, що не можна! «Бідний я, бідний!» Але смачного-то хочеться? Хочеться! Значить весь час будуть зриви. І ми будемо шукати способи, як від них уберегтися, будемо вигадувати різні «хвороби» типу вуглеводної спраги, пити добавки з незрозумілим складом, ходити до кодувальників!

Лише п'ять відсотків з тих, хто намагається худнути, будуть задоволені результатом: схуднуть рівно настільки на скільки і очікували. У більшості результат буде значно менше. Чому? Чи не тому, що велика частина зусиль буде приносити страждання, але ніяк не зменшення ваги! Прикладів мук скільки завгодно - відмова від солодкого, відмова від вечері, виснажливі тренування ...

Кінець ознайомчого уривка

СПОДОБАЛАСЯ КНИГА?