Існує не одна версія походження знаменитого торта "Наполеон". У Росії поява рецепта «Наполеона» прийнято пов'язувати з 1912 роком і святкуваннями 100-річного ювілею вигнання Наполеона Бонапарта. До цієї події було придумано чимало страв і напоїв з особливим красивим оформленням. Одним з них стало листкове тістечко з кремом, що має форму трикутника, яка символізувала знамениту трикутну капелюх Бонапарта. Звідси і пішла назва «Наполеон», а ласощі набуло широкого поширення.
Але деякі вважають, що цей торт має зовсім інші корені і пов'язаний з французькою кухнею. Нібито, якийсь кулінар вирішив закріпити свій успіх у імператора і зробив це просто: він взяв старовинний французький пиріг під назвою «Королівська галета» (його традиційно купують до Свята Королів у Франції), розрізав його на коржі і прошарками заварним кремом, прикрасив збитими вершками і полуничним варенням. Торт отримав «скромне» назва «Наполеон» та став дуже популярним і бонапартистов і просто гурманів.
Є і ще одна версія появи цього десерту. Одного разу дружина Наполеона Бонапарта застала його наодинці з молодою фрейліною. У своє виправдання імператор сказав, що він просто ділився рецептом придуманого ним торта, і щойно склав рецепт, який в майбутньому став справжнім надбанням Франції. І вже за вечірньою трапезою весь двір вихваляв власного імператора за його геніальність.
Існує також легенда, що в торті "Наполеон", має бути обов'язково 35 шарів, по числу років Бонапарта, коли той став імператором!
Яка історія правдива, сказати важко. Але одне ясно точно: «Наполеон» сьогодні - це постійний гість на наших святкових і навіть несвяткових столах, і став став істинно народним ласощами.
Рецептів цього торта з'явилося дуже багато: класичний, на сковороді, з листкового тіста, з тіста на пиві, зі згущеним молоком, з заварним кремом, з ягодами, шоколадний і багато інших. Також різноманітні і форми: круглий, квадратний чи в формі маленького тістечка.
Загалом, сьогодні обмежень для приготування «Наполеона» немає, тільки лише Ваша фантазія
Якщо ви жодного разу не пекли "Наполеон", та й взагалі це ваш перший торт, то почніть з простого варіанту з готового тіста і заварного крему в пакеті, які продаються повсюдно.
А рецепт візьміть у Тетяни tatian-тисячі дев'ятсот п'ятьдесят шість
Торт "Наполеон" - з заварним кремом, ледачий (із серії - просто, швидко, але дуууже смачно)
Ну, ось, тепер ви вже зрозуміли, як це просто і смачно! І пора вчитися робити і тісто і крем самостійно! Зробіть простий Наполеон за рецептом, який наша манюша готує з 4-го класу!
Торт Наполеон"
Ну, а тепер настав час експериментів!
Печемо Наполеон з двома видами тесту від fcb111
Торт "Наполеон" простий і дуже смачний
Відвикаємо від правила за яким Наполеон наповнений виключно кремовою начинкою. Це зовсім не обов'язково, можна додавати ягоди, фрукти, чорнослив або мигдаль! Експериментуйте на здоров'я!
Зі сливами і на сковороді, як неля0503
Сливовий "Наполеон"
З мигдалем, абріковамі і чорносливом як plpskiph-Luybasha
Самий наполеоністи НАПОЛЕОН (з мигдалем, абікосамі і чорносливом)
З вином і морозивом, як allenka
Торт "Наполеон" на вини
А можете пошукати рецепт фірмового сімейного Наполеона в записах своєї бабусі, як ambrinna
Торт "Наполеон" або один крок від імператора до торта.
А якщо ви без шоколаду не можете прожити і дня, то для вас рецепт MissJoker
Шоколадний "Наполеон"
До речі, для оформлення статті використано фото з розкішного рецепта nellyssweets Спробуйте зробити такий же, не пошкодуєте!
торт Наполеон або ефектно Роза (можливо Варіант)
І це ще не все прекрасні Наполеони з нашої колектив, загляньте в неї швидше! Торт Наполеон"