низькокалорійна піца

1. Як готувати дієтичну піцу
2. Рецепти низькокалорійного тесту
3. складові
4. Рецепти дієтичних піц
5. складові
6. складові
7. складові
8. складові
9. складові
10. Інгредієнти для основи

Єдине, що мене оберігає від приготування піци кожен день - то, наскільки вона калорійна. Тісто в поєднанні з сиром (особливо пармезаном) - гарантія того, що обсяг стегон і талії зміниться. Ну кому потрібні зайві сантиметри? Влітку особливо сумно: хочеться піцу, але і стрункою залишатися теж бажано!

На щастя, піцу можна готувати зовсім не так, як ми звикли. Існує безліч рецептів, калорійність яких приємно дивує. Тільки уяви: звичний, обожнюваний тобою запах свіжоприготованою піци з розплавленим сиром, чудовий вид, що збуджує апетит ...

І це блюдо можна їсти без жодних докорів сумління - у тебе не додасться ні грама зайвої ваги, скільки б ти не з'їла! Випробуй ці чудові рецепти при першій же можливості, не пошкодуєш.

Як готувати дієтичну піцу

1. Тісто для піци готуй з цільнозерновий (вівсяної або житнього борошна).
2. Вибирай нежирні сорти сиру для начинки.
3. Додай в піцу побільше помідорів і зелені.
4. Гострий перець чилі прискорює обмін речовин - заправляй їм піцу.
5. Соус готуй з натуральної томатної пасти.
6. Курка, індичка, пісна яловичина і морепродукти - основні інгредієнти для корисної піци.

Рецепти низькокалорійного тесту

1. Тісто з курячим філе

   складові

   • половина курячої грудки
   • 1 ст. л. клітковини або висівок
   • 1 яйце
   • будь-яка приправа
   • сіль
   • ріпчаста цибуля за смаком

   Всі інгредієнти змішай в блендері, з приготованого тесту розкачай корж для піци. Випікати як звичайний корж, при температурі 180 градусів.

2. Тісто на кефірі

   складові

   • нежирний кефір
   • 1 яйце і 1 білок
   • вівсяне борошно
   • сіль

   Змішай всі інгредієнти до консистенції густої сметани, постав масу застигати в холодильник на 30 хвилин. Деко застели пергаментним папером, вилий тісто, розрівняти його лопаткою. Перш ніж викладати начинку зверху, потримай корж в духовці до напівготовності.

Рецепти дієтичних піц

1. Піца з авокадо і яйцем
   Приготуй основу для піци. До речі, тонкий лаваш - відмінний аналог низькокалорійного коржа для піци! За смаком як класичне італійське тісто. Розімни виделкою авокадо, виклади на тісто, зверху поклади яєчню. За бажанням додай сир.
   
2. Екзотична піца з інжиром
   Якщо тобі випаде можливість дістати свіжий інжир, приготуй таку піцу обов'язково! Цей фрукт чудово поєднується з іншими інгредієнтами ...

   складові

   • 60 г прошутто
   • 3 шт. інжиру
   • 50 г козячого сиру
   • 3 ст. л. оливкового масла
   • 2 стю л. томатного соусу
   • 50 г руколи

   

3. грушева піца

   складові

   • 1 м'яка і соковита груша
   • 150 г рікотти (рикотта - м'який сир, приготований з сироватки, що залишилася після виготовлення моцарели. Рікотту можна замінити будь-яким м'яким солодким сиром)
   • 3-4 ст. л. апельсинового мармеладу
   • 4 ч. Л. рідкого меду

   

4. Піца з куркою і соусом барбекю

   складові

   • 200-230 г курячого філе без шкіри
   • 2-3 ст. л. тертого сиру чеддер
   • половина склянки соусу барбекю
   • 1 червона цибулина

   

5. Піца з кабачками і фенхелем

   складові

   • 1 бульба фенхеля
   • 2 невеликих кабачка (цукіні)
   • 6 ст. л. размятой знежиреної моцарели
   • 1 ст. л. оливкового масла
   • мелена паприка за смаком

   

6. Піца зі шпинатом

   складові

   • 200-250 г шпинату
   • 15 помідорів чері
   • 4 ст. л. размятого сиру рокфор
   • 2 ст. л. кедрових горіхів
   • 4 ст. л. бальзамічного соусу

   

7. Грецька піца

   складові

   • 2 середніх червоних болгарських перцю
   • 12-14 помідорів чері
   • 16 великих оливок
   • 4 ст. л. размятого сиру фета

   

8. Піца з цукіні, моцарелою і помідорами чері
   Всі інгредієнти присутні в назві! Мабуть, це сама низькокалорійна піца з усіх представлених ...
   
9. Піца в капелюшках грибів
   Капелюшки великих печериць - основа цієї чудової піци. Начинку готуй з моцарели, болгарського перцю, томатного соусу, червоної цибулі, грибів і пепероні.
   
10. Піца з цвітної капусти
    Геніальність цієї ідеї зашкалює!
    
11. Піца з основою зі шпинату

    Інгредієнти для основи

    • 2 ст. сирого шпинату
    • 1 яйце
    • 1 ст. тертого сиру
    • спеції

    Інгредієнти для начинки

    • бекон
    • 1/4 ст. лука
    • 1/4 ст. сиру пармезан

    

Бонус: фруктова піца!
Основа піци - красиво нарізану кавун. Змасти кожен шматочок грецьким йогуртом, зверху виклади банани, полуницю, посип все горішками. Несамовите насолоду!

Пряна і ароматна піца вийде, якщо ти не забудеш додати в неї відповідні спеції. Базилік, петрушка, майоран, розмарин, часник, коріандр, чебрець, кардамон і орегано - традиційні приправи, які дуже добре поєднуються з сиром і овочами.

Можна посипати піцу зверху кунжутом або ж додати кунжут прямо в тісто. Врахуй, що сухі спеції і правда краще відразу додавати в сирої корж, а свіжу зелень - в начинку. Комбінації приправ для піци індивідуальні в тій же мірі, як і відбитки пальців людини!

Покажи друзям ці апетитні рецепти, байдужим не залишиться ніхто!

Автор статті

Редакція «Так Просто!»

Це справжня творча лабораторія! Команда справжніх однодумців, кожен з яких фахівець в своїй справі, об'єднаних спільною метою: допомагати людям. Ми створюємо матеріали, якими дійсно варто ділитися, а джерелом невичерпного натхнення служать для нас улюблені читачі!