Низькокалорійні страви для схуднення із зазначенням калорій

  1. Рецепти самих низькокалорійних страв для схуднення
  2. Низькокалорійні гарячі страви для схуднення із зазначенням калорій

Самі низькокалорійні страви для схуднення - це зовсім не обов'язково легкі салатики із заправкою з лимонного соку. У цю категорію можуть входити і супи, і салати, і гаряче, і навіть окремі види десертів. Не варто забувати про те, що навіть низькокалорійні страви, в складі яких багато вуглеводів , Краще залишити для першої половини дня, а в післяобідній час віддати перевагу білку і овочам.

Рецепти самих низькокалорійних страв для схуднення

Розглянемо рецепти страв, які відрізняються низькою калорійністю, і при цьому годяться і для щоденного харчування, і для святкового меню.

Салат з креветками (55 ккал на 100 г)

Складові:

  • креветки - 200 г;
  • помідор - 1 шт .;
  • перець болгарський - 0.5 шт .;
  • огірок - 0.5 шт .;
  • цибуля ріпчаста - 0.5 шт;
  • сік лимона - 1 ст. л .;
  • оливкова олія - ​​1 ч.л.
  • сіль, перець - за смаком.

приготування

Протягом 3-х хвилин відваріть креветки, очистіть і збризніть соком лимона. Овочі наріжте скибочками по вашому переваги. Всі компоненти переміщайте, салат прикрасьте зеленню і заправте соусом із соку лимона, масла, солі і перцю.

Овочева закуска з грибами (70 ккал на 100 г)

Складові:

  • кабачок - 200 г;
  • баклажан - 200 г;
  • перець солодкий - 1 шт .;
  • печериці консервовані - 50 г;
  • лимон - 0.5 шт .;
  • оливкова олія - ​​30 г;
  • сіль, перець, зелень - за смаком.

приготування

Перець наріжте шматочками, баклажани і кабачок - кружальцями завтовшки 1 1.5 см. Замаринуйте овочі в соусі з оливкового масла, соку лимона, перцю і солі протягом 30-40 хвилин, після чого запечіть в духовці 20-30 хвилин. Запечені овочі укладіть в блюдо, чергуючи між собою, прикрасьте блюдо грибами і зеленню, збризніть залишками маринаду. Це низькокалорійне блюдо для схуднення може бути легким вечерею або гарніром до м'яса, птиці або риби.

Низькокалорійні гарячі страви для схуднення із зазначенням калорій

Будь-яка людина може освоїти приготування низькокалорійних страв для схуднення в найкоротші терміни. Їх основний секрет - використання продуктів з низьким вмістом жиру, відмова від промислових соусів, активне використання овочів.

Фаршировані кабачки (75 ккал)

Складові:

  • кабачок - 500 г;
  • яловичина або яловичий фарш - 250 г;
  • помідор - 1 шт .;
  • цибуля ріпчаста - 1 шт .;
  • морква - 1 шт .;
  • часник - 2 зубчики;
  • лимон - 0.5 шт .;
  • оливкова олія - ​​30 г;
  • сіль, перець, зелень - за смаком.

приготування

Приготуйте фарш з м'яса, цибулі, моркви, помідорів і часнику, поперчіть і посоліть. Кабачок очистіть з грубої шкірки, наріжте кружальцями завтовшки 1.5 см, якщо потрібно, видаліть серцевину. На кожен гурток викладіть «колобок» з фаршу, злегка пріплюсніте його і покладіть на деко, змащене маслом. Налийте на деко трохи води, так, щоб вона приховувала кабачки до середини. Помістіть деко в духовку і випікайте 30-40 хвилин при температурі 200 градусів.

Минтай, запечений під цибулею (75 ккал на 100 г)

Складові:

  • філе минтая - 500 г;
  • цибуля ріпчаста - 1 шт .;
  • сметана 10% - 5 ст.л .;
  • сіль, перець - за смаком.

приготування

Філе минтая розморозити, нарізати на порційні шматки, обмазати сіллю і спеціями і укласти у форму для запікання. Зверху укласти цибулю півкільцями і сметану. Запікати 30 хвилин. Така риба - ідеальний варіант для вечері або частини обіду.

Вибираючи для меню рецепти низькокалорійних страв для схуднення, можна не тільки урізноманітнити раціон без шкоди для фігури, але і уникнути зривів, які часто переслідують тих, хто прагне схуднути на мізерному і одноманітному харчуванні. Харчуючись правильно не від випадку до випадку, а регулярно, досягти результатів вийде набагато швидше.