AnnaSi Кухарчук 5 рівня
- 22 жовтня 2013, 23:42
- 4368
Паста з твердих сортів пшениці з відвареної курячої грудкою в соусі з брокколі, козячого сиру і горіхів. Смачне і корисне блюдо, в якому брокколі дуже вміло замаскована - виверт для діточок, які не дуже люблять цей овоч.
Приємного апетиту, міцного здоров'я Вам і Вашій родині! 
Козячий сир, який вважається гіпоалергенним, на відміну від коров'ячого сиру, менш калорійний, всього 290 ккал на 100 гр. і в ньому більше білка (21,3 гр) і мало вуглеводів (0,7гр). У складі козячого сиру більше вітамінів А, С і РР, які допомагають процесу кровотворення в наших клітинах і сприятливо впливають на обмінні процеси в організмі.
Волоські горіхи - джерело вітамінів B2 і B12, A, DC, E, K, ненасичених жирних кислот омега 3 і омега 6, фосфору, марганцю, йоду, калію, магнію, селену, кобальту.
Брокколі - має сильні імуностимулюючі властивості, багата поживними речовинами і корисними мікроелементами, які захищають все системи нашого організму від пошкоджень, викликаних агресивним дією вільних радикалів.
Користь макаронних виробів з твердих сортів в тому, то там міститься вітамін В1 у великій кількості. Це важливо для людей з важкими фізичними навантаженнями - знімає втому. Вони містять складні або повільні вуглеводи, які згорають повільно, поповнюють поступово запаси глікогену в м'язах. Це має значення для спортсменів.
Так само потрібно відзначити низькокалорійний даного продукту: 190 кал на 50 г сухих макаронів.
Куряча грудка - дуже дієтичний продукт, всього 113 Ккал на 100 гр. Він забезпечить відчуття ситості на довго, не перевантажуючи організм жирами.