печиво вівсяне

1. Калорійність печива вівсяного
2. Склад і корисні властивості вівсяного печива
3. Шкода печива вівсяного
4. Вибір і зберігання вівсяного печива
5. Печиво вівсяне в кулінарії

Вівсяне печиво - здобне ласощі знайомого з дитинства смаку. Печиво має круглу форму, золотисто-коричневий колір, внутрішня частина відрізняється за кольором, має пшеничний відтінок, серцевина досить м'яка, а зверху хрусткий розсипчастий шар тіста. Печиво вівсяне володіє фактурної консистенцією, явно відчуваються дрібні вівсяні крупинки. Вівсяне печиво може відрізнятися за смаком у різних виробників, в залежності від добавок - кориці , ванілі , меду , шоколадної крихти або сухофруктів.

Калорійність печива вівсяного

Калорійність вівсяного печива складає приблизно 437 ккал на 100 грамів продукту, в залежності від рецепту приготування.

Склад і корисні властивості вівсяного печива

У складі класичного вівсяного печива повинні бути присутніми: борошно пшеничне вищого гатунку , вівсяне борошно , цукор , маргарин (або рослинна олія ), сіль , сода харчова і вода . Завдяки наявності вівсяної муки грубого помелу, продукт містить Неперетравлювані харчові волокна, які, проходячи по шлунково-кишковому тракту, забирають не тільки шлаки і токсини, а й виводять холестерин (calorizator). У продукті є невелика кількість вітамінів і мінералів, але під дією високих температур більшість з них зникає. Вуглеводи, що входять до складу вівсяного печива, надовго насичують організм і заряджають енергією.

Шкода печива вівсяного

Висока калорійність вівсяного печива робить ласощі небезпечним для тих, хто стежить за вагою. Деякі інгредієнти продукту є алергенами, тому з обережністю потрібно вживати печиво всім, хто має схильність до появи алергічних реакцій.

Вибір і зберігання вівсяного печива

Вибираючи готове вівсяне печиво, слід уважно вивчити склад продукту і термін його зберігання. Багато виробників додають в печиво консерванти, підсилювачі смаку та інші Е-добавки, не завжди нешкідливі. Тому, навіть якщо склад складно прочитати через дрібного шрифту, занадто тривалий термін зберігання, зазначений на упаковці, повинен стати причиною відмови від покупки. Візуальний огляд допоможе оцінити цілісність печива, якщо є розламані, то вони будуть сухі та жорсткі. Зберігати печиво вівсяне потрібно в скляній ємності з добре притертою кришкою, тоді печиво зберегти свої органолептичні властивості 7-10 днів.

Печиво вівсяне в кулінарії

Печиво вівсяне ідеально підійде для чае- або кавування, зі склянкою молока або кефіру - відмінний корисний полуденок для дітей і дорослих. Зрозуміло, вівсяне печиво можна приготувати в домашніх умовах, незвичайні ідеї і нові рецепти є в нашій статті «Як приготувати вівсяне печиво» .

Більше про печиво вівсяне дивіться у відеоролику «Експертиза вівсяного печива і десять продуктів, що рятують від тромбів» телепрограми «НашПотребНадзор».

Спеціально для Calorizator.ru
Копіювання даної статті цілком або частково заборонено.