Пельменний апарат JGL 120 призначений для приготування пельменів з м'ясною начинкою, зі змішаною начинкою з м'яса і овочів, з овочевий і іншими начинками. Апарат JGL-120 є найпростішим за конструкцією з усього ряду апаратів серії JGL.
Принцип роботи пельменного апарату: Основні вузли машини - подача тіста, подача фаршу, формування пельменів. При роботі готове тісто завантажується в бункер і за допомогою шнека подається до виходу, утворюючи безперервну тестову трубку. При цьому фарш під дією двоступеневого лопатевого насоса наповнює тестову трубку. На останньому етапі з цієї "фаршированої" трубці прокочується формувальний барабан, що має фігурні вирізи. Щоб тісто не прилипало до формувальних барабану, він має тефлонове покриття і апарат автоматично посипає борошном струмки тесту.
Технічні характеристики:
Продуктивність (штук / год) 7200 Вага окремого пельмені, грам 15-20 Форма пельмені півмісяць Встановлена потужність 1,5 кВт Габарити, мм: 990x470x1150 Вага обладнання 160 кг
Завжди в наявності великий асортимент запасних частин
до китайських пельменним апаратів JGL 120
Схема пельменного цеху
Пельменний апарат JGL 120
Пельменний автомат JGL 135
Запчастини до пельменним автоматам JGL 120 / JGL 135
Серед наших клієнтів багато великих казахстанські підприємства, а географія поставок включає такі міста як Алма-Ата, Астана, Кустанай, Уральськ, Рудний, Петропавловськ, Усть-Каменогорськ, Байконур, Караганда, Павлодар, Шимкент, тобто практично в кожному місті Казахстану варто і працює поставлене нами обладнання.
Клієнти з Казахстану (особливо Північного Казахстану) мають можливість відвідати наші виставкові зали в офісах в містах Челябінськ і Міас, які знаходяться в 100-150 км від кордону з Казахстаном. Там вони можуть подивитися більше 50 одиниць обладнання та сервісні склади запчастин, яких більше 1000 найменувань.
Крім того безпосередня близькість до казахстанському кордоні і наявність повного асортименту запчастин дозволяють усувати будь-яку несправність протягом 48 годин.