Всього рецептів: 67
Такий тортик можна готувати не тільки в пост, але і на будь-яке свято або коли збирається родина ввечері для чаювання. Він дуже смачний і оригінальний!
Борошно пшеничне Цукор коричневий Розпушувач тіста Вода газована Олія соняшникова Сік Крупа манна Фрукти
Урізноманітнити пост можна навіть знаменитим тортом "Наполеон", звичайно ж, пісним варіантом. Цікаво? Заходьте!
Вода газована Олія Сіль Борошно пшеничне Мигдаль Вода Семоліна Цедра лимона Ванільний цукор Цукор коричневий
Тортик на основі пісного бісквіта і найніжнішого апельсинового крему. Підійде, як для тих, хто поститься, так і для тих, кому з різних причин не можна вживати яєчні продукти. Бісквіт виходить настільки смачним і самодостатнім, що немає необхідності його просочувати, і він може використовуватися, як самостійне блюдо, і не тільки в пост. Але мені захотілося приготувати саме тортик, для якого прекрасно підійшов ніжний і приємний на смак апельсиновий крем.
Сік Цедра апельсина Масло рослинне Цукор Ванілін Оцет Борошно пшеничне Сіль Сода Вода Борошно мигдальна Крупа манна
Петрів піст ... як хочеться солодкого і печеного. Ось і спекла. Смачний, пісний торт. З ніжним смаком апельсина. Сподобався всім - і тим, хто поститься, і немає.
Сіль Борошно пшеничне Оцет Сода Масло рослинне Цукор Сік томатний Сік Крупа манна Желе
Колись давно мені дала цей рецепт одна старенька. Їй завжди в день Ангела припадає Великий пост. Я теж завжди в пост на свята печу цей торт. Він дуже смачний, ні чим не відрізняється за смаком від справжнього наполеона, з заварним кремом. Приготуйте його і ви, Я думаю не пошкодуєте. Дуже смачний!!!
Пиво світле Масло рослинне Борошно пшеничне Крохмаль картопляний Ванільний цукор Горіхи волоські
Солодке чаювання - це традиція не тільки в нашій родині, а й у багатьох інших. І пост, зрозуміло, не привід відмовлятися від цієї традиції, а навпаки - стимул поекспериментувати з рецептами і випічкою. Тортик виходить дуже смачним! Рекомендую спробувати.
Цукор коричневий Борошно пшеничне Чай чорний Мед Олія Сіль Сода Банан Апельсин Горіхи лісові
Це шоколадно-шоколадний тортик для ласунів! Дуже смачний! Під час посту він чудово підійде для сімейного чаювання. Дуже рекомендую!
Борошно пшеничне Цукор коричневий Олія Какао-порошок Розпушувач тіста Брусниця Журавлина Крупа манна Сік яблучний
Що робити, якщо на час посту припадають дні народження, свята або просто дні, коли хочеться побалувати себе і своїх близьких чимось смачненьким? Порушити пост ?! Навіщо? Адже є надзвичайно смачний і пісний (!) Торт з чарівними коржами, приголомшливою бананово-мигдальної прошарком і ніжним кокосово-рисовим кремом. Так, Ви не помилилися, саме рисовим кремом. І якщо Ви думаєте, що це не смачно, Ви глибоко помиляєтеся. Рис тут не відчувається, а крем чимось віддалено нагадує молочний заварний крем.
Борошно пшеничне Цукор Масло рослинне Банан Мигдаль Рис Стружка кокосова Крохмаль картопляний Ванільний цукор Сіль
Цей тортик стане великим подарунком для тих, хто поститься ласунів.
Борошно пшеничне Цукор коричневий Вишня Сік Вода Ванільна есенція Сода Масло рослинне
Довго думала, як в пост порадувати себе і чоловіка тим, без чого живеться несолодко))) В загальному, як завжди, пофантазувала і зімпровізувала. Вийшло дуже навіть непогано. Бісквіт пісний, насичений за рахунок додавання туди меду, крем заварний (покупної, сухий, пакетований) повністю на замінниках - крохмаль, борошно, ванілін та ще щось (не пам'ятаю, але повністю відповідає пісним вимогам).
Крем Стружка кокосова Ожина Вишня Сода Сіль Горіхи волоські Олія Вода Мед Цукор коричневий Борошно пшеничне
Рецепт пісного торта
Не всім представляється можливим, що можна спекти такий кулінарний шедевр, як пісний торт! Хіба може бути таке? Виявляється, цілком можливо, якщо підійти до такої справи з належною фантазією і деякими кулінарними навиками. Ваші гості навіть не помітять, що насправді чай вони п'ють з пісним (вегетаріанським) тортом!
Готуємо тісто для коржа
Спочатку приготуємо корж. Для нього потрібно змішати один інгредієнт за іншим: борошно (400 грамів), чотири столові ложки какао-порошку, дві пучку солі, стакан цукру, бажано коричневого. До сухої суміші додаємо вісім ложок рослинного масла, півтори склянки води, чайну ложку харчової соди, гашеного в трьох чайних ложках лимонного соку.
Змішуємо акуратно ці інгредієнти між собою. Виливаємо в змащену маслом (рослинним!) Форму густе пісне тісто . Випікаємо в духовці до готовності. Повинен отримати шоколадний корж. Його, коли охолоне, потрібно розрізати на дві половинки.
Пісний крем для торта
Тепер робимо пісний крем для торта. Для цього розтоплюємо плитку вегетаріанського шоколаду або гіркого (в інгредієнтах не повинно бути молока і яєчного лецитину або яєчного порошку) в ємності в мікрохвильовці. Дістаємо, втручаємося в гарячий розтоплений шоколад кокосове молоко (50 мл) і 50 грамів коричневого цукру.
Просочуємо одну половину коржа сиропом від абрикосового варення. Змащуємо кремом половинку коржа. Накриваємо другою половинкою коржа. Якщо залишився крем, змащуємо їм торт зверху. Якщо весь крем пішов на перший корж, змащуємо абрикосовим сиропом верх коржа. Зверху прикрашаємо торт мигдальними пелюстками і свіжими ягідками.
Заварний пісний крем для торта
Для різноманітності цього ж виду торта пропонуємо вам ось такий вигляд іншого пісного крему.
Дуже простий заварний крем, який буде найніжнішим мусом-доповненням практично до будь-якого пісному десерту або торту. Для приготування такого крему на сухій сковороді обсмажте до золотистого кольору пшеничну муку (дві столові ложки з верхом). З'єднайте стакан води, склянка цукру і ванілін на кінчику ножа. Змішайте з борошном, щоб не було грудочок в суміші. Поставте суміш готуватися на водяну баню. Готувати крем потрібно до загустіння.
Майте на увазі. Такий крем ще більше загусне, коли ви знімете його з водяної бані. Тому не доводите його до стану густої каші.
До такого заварному крему можна додавати за бажанням горіхи, мак, пюре з ягід або фруктів.
Коментарі
наверхЗалишити коментар
Цікаво?Порушити пост ?
Навіщо?
Хіба може бути таке?