Okoolina Кухарчук 7 рівня
- 20 лютого 2018, 20:26
- 10720
Хочу вам запропонувати в дні Посту ось такий насичений і ситний суп. Дуже багато хто думає, що пісна їжа несмачна і неситная, я вас хочу переконати в зворотному. Сільський пісний гороховий суп-це дуже смачно і легко! Цим супом запросто можна і повечеряти.
Постимо смачно!
Горох цінують за зміст в ньому рослинного білка, який схожий з м'ясним. Він містить ряд незамінних амінокислот. Горох відрізняється високою концентрацією аскорбінової кислоти. У ньому є в наявності цукор різних видів, вітаміни РР, вітаміни групи В, а також крохмаль, каротин, клітковина. Плюс до всього горох багатий на макро- і мікроелементи. Сушений горох є відмінним джерелом молібдену. У ньому досить калію, кальцію, магнію, фосфору, марганцю і заліза. 
