Протеїн або гейнер - що краще для набору маси

1. висновки
2. думка експертів

Рід. 1984 р Тренується з 1999 р Тренує з 2007. Автор і творець сайту tvoytrener.com. КМС по пауерліфінгу. Чемпіон Росії і Півдня Росії за версією AWPC. Чемпіон Краснодарського краю за версією IPF. 1 розряд з важкої атлетики. 2-х кратний призер чемпіонату Краснодарського краю по т / а. Автор понад 700 статей з фітнесу та аматорського атлетизму. Автор і співавтор 5 книг.

Всі статті автора >>

Медалі статті >>

Триває завантаження статей ...

У цій статті я спробую допомогти вам визначитися з вибором між протеїном і гейнером. І приведу найоптимальніші, на мій погляд, продукти і їх поєднання.

Отже, що таке протеїн? Протеїн в перекладі з англійської - білок. Тобто протеїн - це спортивне харчування, де основними складовими є білок. Як правило, це 70% - 90% складу.

Гейнер (енергетик) - це вуглеводно-білкова суміш, де переважають вуглеводи. Тут цифри можуть сильно коливатися від 10% / 80% (вуглеводи / білок) до 45% / 45%. В середньому в гейнере сума білків і вуглеводів становить 85% - 90%.

Всім відомо, що для набору маси необхідний білок . Це будівельний матеріал для м'язів. Але для відновлення енергії в м'язах їм необхідні вуглеводи. А без належного відновлення не буде і зростання м'язів. Іншими словами, поки м'язи після чергової тренування не заповнять запас енергії (глікогену) - вони не будуть рости. Навіть якщо у вас білка в раціоні буде більш ніж достатньо.

Таким чином, для зростання м'язової маси в рівній мірі необхідні білки і вуглеводи. Якщо ви купуєте протеїн, то існує ризик, що вуглеводів може не вистачити. І навпаки. При споживанні майже одних вуглеводів - може бути замало білка.

З одного боку потреба у вуглеводах у людей взагалі і у спортсменів зокрема рази в 3 - 4 вище, ніж в білках. З іншого боку - отримати достатню кількість вуглеводів з прийомом звичайної їжі легше, ніж білків.

Виходячи з усього вищесказаного, я рекомендую купувати для кращого набору м'язової маси гейнери з відсотковим вмістом білка і вуглеводів близьким до 35% / 55% на користь вуглеводів.

наприклад:

Як бачите, гейнери з великим вмістом білка - зустрічаються не так вже й часто, вони досить дорогі, але більш ефективні, ніж гейнери, де всього 10% - 20% білка.

Ви можете також купувати високобілковий протеїн і високоуглеводний гейнер і змішувати їх так, щоб отримати потрібне співвідношення білків і вуглеводів. На цьому можна трохи заощадити. Так як гейнери з низьким вмістом білка можуть коштувати до 2-х разів дешевше. А гейнери з високим вмістом білка за ціною від протеїнів майже не відрізняються.

наприклад:

Наприклад, візьмемо першу пару. Якщо змішати їх 1/1, то вийде суміш, де 43% білка і 39% вуглеводів. А можна змішати 1/2. Тоді буде ще дешевше і вийде 38% білка і 48% вуглеводів. Тобто приблизно те, що нам потрібно. А за ціною (на березень 2016) така суміш вийдёт приблизно 800 р за 1 кг. А скільки коштують високобілкові гейнери? Набагато дорожче.

Нижче знаходиться невеликий калькулятор, за допомогою якого ви зможете визначити, скільки високобілкового гейнера або суміші гейнер / протеїн в добу вам потрібно.

висновки

1. Причини повільного набору м'язової маси можуть критися не тільки в нестачі білків, але і в нестачі вуглеводів. Споживаючи тільки протеїн або тільки вуглеводи, складно наростити м'язову масу. Тому необхідно поєднувати протеїни і гейнери, або вибирати гейнери з високим вмістом білка.

2. Середня вартість протеїну або високобілкового гейнера - 1500 - 2000 рублів за 1 кг. А нізкобелковую гейнера - 700 - 1000 рублів за 1 кг. Змішуючи протеїн з нізкобелковую гейнером, отримуємо суміш з зразковим вмістом білків і вуглеводів 45/45 при вартості 1000 - 1300 рублів за 1 кг. І економимо, таким чином, приблизно 500 рублів з 1 кг.

думка експертів

Семеркова Лейла - тренер, спортивний нутриціолог магазину 7pit.ru

Тут потрібно враховувати, що маса масі - різниця. Обов'язково потрібно замислюватися про якість цієї самої маси. Вибираючи ту чи іншу, ви завжди повинні пам'ятати, що з гейнера можна набрати не тільки м'язи, але і жировий прошарок. Ваш тренінг в період прийому гейнера повинен бути дуже інтенсивним. Звичайно ж, ризик для тих, хто худорлявої статури і погано набирає вагу менше, ніж для схильних до повноти.

Беручи ж тільки протеїн (навіть з достатньою кількістю вуглеводів), є ймовірність, що ви не наберете бажаних обсягів. Дилема? Тому, питання протеїн або гейнер - це дуже однобоко і перебільшено.

Є 4 чинника для гіпертрофії м'язового волокна:

1. Достатня кількість амінокислот (наявність білка).
2. Наявність вільного креатину в м'язі.
3. Гормони (підвищення рівня власного тестостерону можна домогтися тільки через високоинтенсивний тренінг і наявність стресу для організму).
4. Грамотний тренінг.

Намагайтеся з перших днів тренінгу підходити до питання комплексно. Чарівної таблетки немає. Якби вона була, то тільки її продавали б. А якщо простими словами, то вибирати на користь гейнера краще ектоморфу (худому), а також тим, хто не може регулярно харчуватися і тим хто поєднує заняття з залізом з заняттям східними єдиноборствами, боксом і боротьбою.

Астаф'єв Данило - провідний фахівець зі спортивного харчування інтернет магазину Nutritionbar.ru

На мій погляд, краще все таки вуглеводи намагатися отримати з їжі (рис, гречка) так як в більшості гейнери швидкі вуглеводи, і є ймовірність що вони підуть не на енергію для фізичних навантажень, а відкладуться в підшкірний жир. В першу чергу при виборі між гейнером або протеїном потрібно визначитися зі своїм обміном речовин, і типом статури.

Так само хочеться відзначити непоганий продукт від фірми Optimum Nutrition 100% Natural OATS and Whey . Даний продукт можна сміливо використовувати при будь-якому типі обміну речовин, так як він виготовлений з цільної вівсянки і сироваткового протеїну. На порцію даного продукту (52 грама) припадає 24 грама білка і 23 грами вуглеводів і виходить що в ньому довгі вуглеводи, які вже не будуть відкладатися в підшкірні жири.

Знайшли помилку в статті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter. І ми її виправимо!