Протеїн VS амінокислоти: що краще?

1. плюси амінокислот
2. плюси протеїну
3. Кращі амінокислоти і протеїн
4. висновки
5. думка експерта

Рід. 1984 р Тренується з 1999 р Тренує з 2007. Автор і творець сайту tvoytrener.com. КМС по пауерліфінгу. Чемпіон Росії і Півдня Росії за версією AWPC. Чемпіон Краснодарського краю за версією IPF. 1 розряд з важкої атлетики. 2-х кратний призер чемпіонату Краснодарського краю по т / а. Автор понад 700 статей з фітнесу та аматорського атлетизму. Автор і співавтор 5 книг.

Всі статті автора >>

Медалі статті >>

Триває завантаження статей ...

Уточню, що під амінокислотами я маю на увазі амінокислотні комплекси . Тобто, такі комплекси, де присутні всі амінокислоти. Не плутайте з BCAA або окремими амінокислотами.

Отже, протеїн, це білок. Білок, це амінокислоти. Тобто протеїн, це амінокислоти. Іншими словами, амінокислотні комплекси принципово не відрізняються від протеїну. Це означає, що невеликі відмінності все ж є. Про них я зараз і я буду говорити.

плюси амінокислот

1. Амінокислоти не потрібно переварювати

Це означає, що амінокислотні комплекси засвоюються набагато швидше, ніж протеїн. Так як протеїн потрібно для початку розщепити до амінокислот. Різниця в часі не сильно істотна. Приблизно 1 годину (сильно залежить від виду протеїну ). Для організму і для прогресу ця різниця не є критичною. Тому, хоч це і плюс амінокислот, але він не суттєвий.

2. У амінокислотах менше жиру і вуглеводів

Велика частина амінокислот, це чисті амінокислоти без домішок жиру і вуглеводів. У протеїнах ж в середньому є 5% жиру і 10% - 15% вуглеводів. Таким чином, амінокислоти більше підходять для схуднення. Однак є і протеїни з мінімальним вмістом вуглеводів і жиру, які в цьому плані не поступаються «амінка».

3. Амінокислоти зручніше приймати

Для їх прийому не потрібно мати шейкер, постійно заважати коктейлі і мити потім все це. Не потрібно постійно купувати молоко, яке в спеку постійно прокисає і т. Д. Досить просто закинути жменю таблеток в рот, і запити все це водою.

плюси протеїну

1. Протеїн краще насичує

Це означає що протеїном під час схуднення можна замінювати частину їжі. Збільшуючи, таким чином, кількості білка в їжі, і зменшуючи кількість вуглеводів і жирів. З амінокислотами ж так не прокотить. Оскільки досить важко насититися таблетками або капсулами.

2. Деякі види протеїну довго розщеплюються

наприклад, казеїн . Це в деяких випадках може бути великим плюсом. Наприклад, такий протеїн можна пити на ніч. І ви будете впевнені в тому, що кілька годин в ваш організм постійно надходити амінокислоти, допомагаючи вашим м'язам відновлювати або рости. Якщо ж «закинути» амінокислотами, то вони швидко переваряться і всмокчуться в кров. Буквально за першу годину.

3. Протеїн дешевше

Це, мабуть, найголовніший його плюс. В середньому, протеїн дешевше амінокислот приблизно в 1.5 рази. Тобто, якщо 1 кг порівняльного недорогого протеїну обійдеться вам в 1000 рублів, то 1 кг недорогих амінокислот - в 1 500 рублів.

Чому так, якщо на кшталт це одне і те ж? Справа в тому, що амінокислоти вимагають більшої переробки. Тобто переробляють вже готовий протеїн. Плюс, потрібно спресувати в таблетки, або розсипати по капсулах, або додати в сироп. Все це призводить до подорожчання продукту.

Кращі амінокислоти і протеїн

На мою особисту думку, існують такі непогані варіанти протеїну по співвідношенню ціна - якість:

І ось вам така ж добірка комплексних амінокислот:

Але, ще раз повторю, що це тільки моя особиста думка. Яке є так само офіційним думкою сайту «Твій Тренер», так як сайт цей мій). Всі посилання ведуть на магазини наших партнерів. А це означає, що ви можете бути впевнені як в якості самих продуктів, так і в якості надання послуг.

висновки

1. Приймати одночасно протеїн і комплексні амінокислоти - не має сенсу. Зупиніться на чому то одному. Підкреслюю, що це стосується тільки комплексних амінокислот.

2. За великим рахунком, використовувати протеїн або «амінка» - це питання з розряду «кому як подобається». Однак, якщо ви працюєте на масу, то раджу все ж зупинитися на протеїні. Так як ковтати по 20 - 40 таблеток в день досить проблематично і дорого.

3. Особисто я майже не використовую комплексні амінокислоти. А використовую в основному протеїн. Причому, незалежно від того, худну я, або набираю вагу. Так як різниці принципової між ними немає, а протеїн дешевше.

думка експерта

Обухів Сергій - КМС з жиму лежачи, народному жиму, становій тязі і автор сайту сілаічесть.рф

Зараз на ринку спортивного харчування амінокислоти в таблетках і рідкій формі на 50% асортименту не зовсім якісні. Завжди необхідно дивитися склад. Все, що написано першим в рядку «інгредієнти», то і використовується в якості основи.

Купуючи амінокислоти, ви розраховуєте на високу швидкість засвоєння, але більша частина амінокислот це пресований протеїн. Читаючи склад, в більшості випадків в інгредієнтах написано концентрат сироваткового протеїну, отже, це просто протеїн, пресований в форму таблеток. Тоді навіщо переплачувати, якщо можна купити протеїн ?!

Справжні амінокислоти вони зроблені з гідролізованих білків, їх звичайно на ринку не так багато, але вони є, правда дуже дорогі. Також хочу сказати на рахунок рідких амінокислот . Їх теж необхідно ретельно вибирати, адже в половині асортименту, якщо погляньте на склад, використаний гідролізат желатину. А він скоріше більше для зв'язок підходить, ніж для м'язів, так як має не повноцінний амінокислотний склад. Моя думка: протеїн виграє цю сутичку.

Знайшли помилку в статті? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter. І ми її виправимо!