- Організація робочої зони
- Елементи робочої поверхні
- Поверхня кухні - Вимоги
- Розміри робочої поверхні кухні
- Висота робочих зон для зростання 164-170 см:
- Матеріали для стільниці
- Робоча поверхня кухні з ламінату
- Поверхня кухні з каменю
- Робоча поверхня кухні з дерева
- Поверхня кухні зі скла
- Робоча поверхня кухні з нержавіючої сталі
- Робоча поверхня кухні з плитки
- Повернутися до змісту
Робоча поверхня кухні - Поради щодо вибору матеріалів
5 (100%) оцінок: 1
Робоча поверхня кухні - це частина, яка представляє собою функціональну зону для готування. Чим краще вона організована, тим комфортніше буде проходити процес готування.
Подумайте самі, при готуванні необхідно діставати продукти з холодильника, подрібнювати / різати / заливати водою, користуватися побутовою технікою. Якщо це робити в різних частинах приміщення, то більше часу витратитися на ходьбу, ніж на сам процес готування.
Тому, для кожної господині повинно бути важливо, щоб робоча поверхня кухні була максимально комфортною і зручною.
Організація робочої зони
Як правило, робоча зона - це «трикутник», що складається з зберігання, приготування їжі та миття. Якщо іншими словами - це частина кімнати, яка складається з необхідних для готування об'єктів.
Її облаштування однозначно залежить від планування приміщення і типу гарнітура.
Елементи робочої поверхні
Стінова панель на кухні - це та ж робоча поверхня, адже на неї діють рівно ті ж фактори, що і на стільницю. Вибирається відповідно до загального дизайну і вимогам.
Ще один основний елемент - мийка, яка межує зі стільницею. Вона як мінімум повинна бути розташована в зручному місці, щоб не довелося, наприклад, дотягуватися до неї.
Також до елементів відносяться електроприлади, полки і шафи.
Як розумієте, стільниця - це ключова частина робочої зони, тому до вибору її покриття потрібно поставитися серйозно.
Поверхня кухні - Вимоги
При виборі матеріалу врахуйте, що вона повинна відповідати наступним характеристикам:
- Переносимість механічних навантажень. Щоб удари, ріжучі навантаження і побутова техніка не наносили пошкоджень;
- Волого-і теплостійкість;
- Переносимість їдких і агресивних речовин: соди, масла, кислоти;
- Стійкість до миючих засобів;
- Рівне і гладке покриття;
- Гарний зовнішній вигляд.
Розміри робочої поверхні кухні
Площа стільниці вибирають так, щоб на ній могли розміщуватися відразу кілька елементів:
- Посуд;
- продукти;
- Дошка для нарізання;
- Необхідна побутова техніка і кухонне приладдя.
Ширина робочої поверхні встановлена довжиною 61-80 см. Товщина вибирається залежно від міцності.
Якої висоти повинні бути стільниця? Висота робочої поверхні кухні вибирається під зріст людини. Якщо стільниця зависока - це призведе до швидкої втоми і дискомфорту, а якщо занизька - буде необхідність знаходитися вічно в зігнутому положенні, що іноді призводить до серйозних захворювань.
Висота робочих зон для зростання 164-170 см:
- Варильна - 80-85 см. Кухонна плита повинна бути трохи нижче стільниці, щоб не було потреби застосовувати особливі зусилля при перетягуванні важкої каструлі зі стільниці на плиту.
- Мийна - 85-90 см. Мийна зона повинна бути на рівні з готовочной. Посуду навіть за одну готування накопичується багато, тому господарі повинні забезпечити її необхідними умовами. Миття посуду у людини повинно проходити з прямою спиною.
- Готовочной - 85-90 см. Це розмір, при якому приготування буде проходити без навантажень.
«Висота робочої поверхні кухні повинна відповідати зросту чоловік, який частіше готує. Тому зазвичай орієнтується на господиню будинку »
Матеріали для стільниці
Міцність і якість поверхні повністю залежать від матеріалу, з якого буде робитися стільниця. Можливі матеріали:
- ламінат;
- камінь;
- дерево;
- Скло;
- Нержавіюча сталь;
- плитка;
- Мармур.
Кожен матеріал має власні переваги і недоліки. Тому при виборі варто ознайомитися з якісними характеристиками кожного.
Робоча поверхня кухні з ламінату
Все частіше в якості матеріалу для зони готування використовують ламінат. Це обумовлено тим, що він має хороші якісні властивості, гарний зовнішній вигляд і підбирається під будь-який інтер'єр приміщення.
«Ламінат може візуально замінювати текстури: камінь, граніт, дерево, плитку.»
Матеріал досить затребуваний на ринку, так як має хорошу зносостійкість, надійність, вологостійкість.
За кухонним фартухом з ламінату легко доглядати: необхідно протерти поверхню вологою серветкою або вологою ганчіркою.
Єдиний недолік стіновий панелі з ламінату - нестійкість до високих температур.
Поверхня кухні з каменю
Стінова панель часто відбувається каменем. Цей матеріал має гарну термостійкість і надійність. Але має відповідну ціну - адже це найдорожчий матеріал (наприклад, онікс, мармур).
Головні переваги цього матеріалу:
- Термо- і вологостійкість;
- екологічність;
- Переносимість ультрафіолету.
Незважаючи на власну вартість, виріб може тріснути при раптовій зміні температури (якщо камінь - натуральний). На поверхні залишаються плями від вина, позбутися яких буде можливо тільки за допомогою шліфування. Шліфування ніяк не вплине на якість і зовнішній вигляд виробу, так що не варто цього боятися.
Робоча поверхня кухні з дерева
Доступний і бюджетний матеріал - це деревні плити (МДФ, ДСП), а найякісніший і дорогий - це масив дерева.
За рахунок того, що дерево вбирає вологу, температуру і запахи, потрібно покривати спеціальним покриттям, яке захистить його і продовжить термін експлуатації.
Дерев'яна стільниця з масиву має неповторні якісні характеристики, на відміну від МДФ або ДСП. Так, асортимент текстур не особливо різноманітний, але зате буде виглядати в кожному інтер'єрі доброякісно і красиво.
Робоча поверхня кухні у вигляді деревних плит має великий вибір кольорів і текстур, але не так якісні, як масив. Кожен покупець зможе підібрати цей матеріал під будь-який стиль інтер'єру (і щодо можливого бюджету).
Крім того, щоб зручно організувати робочу зону, потрібно подбати і про освітлення, адже це ще один фактор, який впливає на правильне оформлення зон приміщення. Обов'язково ознайомтеся зі статтею - « Освітлення на кухні ».
Поверхня кухні зі скла
Для створення робочої зони використовують скла:
- прозоре;
- тоноване;
- матове;
- дзеркальне;
- Кольорове.
Сім'ям, яким не подобаються стандартні варіанти, пропонують скла з фотодруком і підсвічуванням.
Але на жаль скляна поверхня стільниці має власні недоліки - це відбитки пальців, погана стійкість до абразивів, висока ціна.
Стільниця зі скла виглядає зовсім не зазвичай і створює в інтер'єрі якусь «казковість». Такий вид стає з кожним днем більш затребуваним серед покупців.
Робоча поверхня кухні з нержавіючої сталі
Металеве покриття - найефективніший, але затратна задоволення. Маючи на своїй кухні таке покриття, ніколи не будете хвилюватися за можливість подряпати її, нанести дефект, залишити не змиваються плями.
Нержавіюча сталь максимально гігієнічна, терпить можливі механічні та хімічні навантаження, ударопрочна.
Існує три види поверхні з нержавіючої сталі:
- Глянцевий (Залишає на собі будь-які відбитки, залишки жиру, води);
- Матова (За якістю нічим не перевершує дзеркальну);
- Рефреном (Практичний варіант для стільниці, але коштує дорожче інших видів, та й прибирати його складніше).
Як правило, використовують для робочої зони кухні в стилі хай-тек.
Як правило, використовують для робочої зони кухні в стилі хай-тек. Дізнайтеся, ніж він вирізняється з-поміж інших рішень в статті - Стилі кухні в інтер'єрі .
Це довговічна і практична різновид, так що вибираючи її, не пошкодуєте.
Робоча поверхня кухні з плитки
Це оптимальна різновид по співвідношенню якості, зносостійкості, зручності і вартості. Як правило, для оформлення використовують квадратні плитки.
Кераміка має масу текстур на будь-який смак і бюджет.
Завдяки різноманітності текстур, можливо зімітувати оформлення у вигляді бетону, металу, дерева, каменю.
«Шорсткий і рельєфне покриття виробів важко тримати в ідеальній чистоті, тому варто вибирати гладку»
Оздоблення робочої поверхні кахлем вийде дешевше, ніж каменем або склом, але набагато дорожче мдф або пластику.
«Вибираючи плитку, будьте впевнені, вона прослужить більше 10 років»
Кладку довірте фахівцям! Адже кухня - найбільш відвідувана кімната будинку. Тут має бути все бездоганно!
Повернутися до змісту
Робоча поверхня кухні покривається також і іншими матеріалами, текстурами. Ознайомтеся з якісними текстурами стільниць для кухні від «RAMAX». Всі надані зразки були ретельно підібрані компанією і гарантовано прослужать Вам багато років!
А докладніше про догляд за кожним з матеріалів ми розповімо в наступних статтях.
Якої висоти повинні бути стільниця?