Автор Гришкова Марина На читання 7 хв.
Якщо Ви прагнете схуднути або тримати все в нормі, зовсім не обов'язково цілими днями сидіти на дієтах, іноді достатньо всього однієї доби в тиждень. Пропонуємо розглянути, як виконується розвантажувальний день на рисі, переваги і недоліки цієї крупи, а також корисні поради від відомих лікарів-дієтологів.
Користь рисового дня
Рис - це крупа, яка відома своїми поживними властивостями і легкістю в переробці організмом. Даний злак забезпечує нормальне травлення і роботу обміну речовин, при цьому не викликаючи нездужання або розладів шлунку. Розвантажувальний день можна зробити на білому або буром рисі, але Малишева рекомендує використовувати саме коричневу крупу.
Коричневий рис менш оброблений і насичений корисними волокна і поживними речовинами, його дієтологи вважають більш ефективним, ніж білий. До того ж він не тільки сприяє нормалізації травлення, але і спалює вже наявну жировий прошарок. Бурий рис також в своєму складі набереться десятки вітамінів, необхідних амінокислот і мікроелементів, завдяки чому вважається, що він - це відмінне джерело клітковини і корисних для шлунка і кишечника волокон.
Фото - Тарілка рису
Рисовий день є відмінним дієтичним кроком, який допоможе Вам тримати себе в формі, навіть якщо протягом тижня Ви кілька разів грішили тістечками або смаженою картоплею. Очищають і жиросжигающие якості коричневого рису були відомі в Азії протягом багатьох століть. Чи не вибілений рис працює як губка у Вашій травній системі, поглинаючи всі токсини і шлаки, сприяючи виведенню газів. Він також допоможе запобігти раковим захворюванням, підходить людям з целіакію і діабетом (через складність його вуглеводів для переробки речовини йде дуже багато енергії організму, яку він отримує з цукру).
Рис працює набагато швидше, ніж інші крупи, вже за один день можна буде позбутися від цілого кілограма зайвої ваги.
Переваги розвантажувального дня на буром рисі:
- Це корисно і дуже ефективно;
- Такий тип харчування допоможе Вам не тільки знизити вагу, але і очистити шкіру обличчя за рахунок видалення з організму токсинів;
- Багато східні мудреці помітили, що рис заспокоює і дарує умиротворення духу, чого так нам не вистачає під час дієт;
- Як і гречка, рисова крупа видаляє з тіла зайву рідину, через що йдуть набряки і мішки під очима;
- Це зерно відмінно очищає кров, допомагає звільнити порожнисті органи від шлаків і солей;
- Такі добу допоможуть Вам вийти навіть з найскладнішою і жорсткої дієти, при цьому, не зашкодивши собі;
- Ви не будете відчувати голоду через поживних волокон, що значно спрощує процес розвантаження;
- Рис відмінно поєднується з кефіром, яблуками, медом, фруктами та іншими смаколиками, через що можна назвати такий день одним з найбільш апетитних.
Як провести розвантаження на рисі
Багато відгуки говорять, що розвантажувальний день на рисі дуже ефективний, після нього немає ефекту бумеранга і повернення рідини. Але варто пам'ятати, що все залежить від правильності Вашого підходу. Поради з аюрведи, як правильно очищатися на рисі:
- Оптимальною кількістю є 3-6 чашок рису в день - цього вистачить, щоб не переїдати і не відчувати себе голодним;
- Їжте тільки цілісний рис, наприклад, басматі. Він досить дорогий, але зате є найефективнішим і корисним для нашого тіла;
- Рис досить складно готується, для того, щоб Ви могли його відварити, але при цьому зберегти найкорисніші речовини, потрібно перед початком приготування відмочити крупу в соку або воді 7-8 годин;
- На відміну від інших розвантажувальних днів, рис не тільки можна заправляти сіллю, а й треба. Він дуже сильно впливає на гідробаланс в тілі, а даний мінерал допоможе зберегти потрібне Вам для нормального життя кількість вологи; Фото - Різновиди рису
- Якщо Ви принципово не їсте сіль, то її можна замінити солоним кунжутом - це додасть Вашому дня східного настрою, а страв - неповторного смаку. Крім того, ці зерна повні кальцієм, який рис також вимиває;
- Для прискорення метаболізму використовуйте гострі спеції: кайенский перець, чорний або васабі;
- Завжди кладіть в рис чайну ложечку натурального вершкового масла. Натуральний продукт містить насичені жири і вуглеводи, і допоможе Вам відчувати себе активно протягом усіх розвантажувальних діб. Цей пункт можна замінити лляним, кокосовим або конопель маселко, вранці натщесерце випийте ложечку підігрітого ефіру;
- Не підігрівати рисову кашу в мікрохвильовці - так загубиться багато корисних речовин, краще скористайтеся паровою лазнею;
- Бажано взагалі починати кожен день з ложки рису для нормального травлення, а не їсти його тільки раз в тиждень;
- Оптимальна температура крупи - кімнатна, не холодна, чи не гаряча, а нормальна. Це прискорить його засвоюваність.
Кити такого дня полягають в декількох істинах: є часто, але мало, не пити каву і газованої води, що не їсти нічого, крім рису. В принципі, все просто, але тільки вже після другого прийому їжі Вам захочеться трохи вдосконалити кашу. Як ми і говорили, рис можна з'єднувати практично з будь-якими дієтичними продуктами.
Дуже смачно проводити день на рисі і яблуках або кефірі. Крім цього можна також взяти ківі, апельсини, ряжанку, знежирену сметану. Фахівці не раджу їсти з рисом м'ясо або яйця, також варто уникати смаженого і в'яленого.
Відео: 3 кращих розвантажувальних дня
Варіанти розвантажувального дня на рисі
Можна їсти просто варену кашу цілий день, а можна трохи внести в свій розклад різноманітності, але для цього доведеться потрудитися. Ми зібрали 7 найцікавіших варіантів проведення розвантаження на рисі.
№ 1
На сніданок відваріть попередньо замочений рис, приправити його медом і родзинками, можна закусити блоком і запити зеленим чаєм без цукру. В обід з'їжте рисовий суп і салат з овочів, повечеряйте рисової ранкової кашкою і кефіром з корицею.
Фото - Приготування рисової каші
№ 2
Сніданок приготуйте з рису, замоченого в яблучному соку, додайте до нього нарізані апельсини і яблука, запивати можна кефіром. Обід краще зробити легкий, з супу і запечених овочів з рисом, на вечерю половину склянки рису і кефір з медом.
№ 3
Приправте рисову кашу кокосовим або вершковим маслом, додайте трохи перцю, запивати зеленим чаєм або мате. В обід можна приготувати відварну рибу, рис з горохом і яблуко. На вечерю відваріть рис, з'єднайте його з кефіром.
№ 4
Сніданок можна зробити з грецьким йогуртом (без ароматизаторів), зеленим або білим чаєм з ваніллю і апельсином. В обід Вам можна приготувати відварений рис, трохи білої риби, салат із зелених овочів. На вечерю - рис з кефіром і корицею.
№ 5
Ще один класний варіант - коричневий рис і хлібці з цільних зерен, їх можна змастити маслом і медом. В обід суп з рису з рибою, салат з червоних овочів і руколи, на вечерю - половина склянки рису з медом.
№ 6
На сніданок приготуйте смачну рисову кашу з медом, волоськими горіхами і родзинками. В обід - чистий рис з огірком або салатом, запийте все це зеленим чаєм. Увечері перед сном з'їжте трохи рису з фруктами і запийте кефіром.
Фото - Молочна каша з рисом
№ 7
Зробіть молочну рисову кашку, заправлену родзинками, запивати чаєм з медом. В обід з'їжте відварений коричневий рис із запеченими яблуками, на вечерю трохи рису, білу рибу і кефір.
Варто пам'ятати, що крім різних позитивних відгуків, розвантажувальний день на рисі має свої протипоказання:
- Такий варіант харчування не підходить для вагітних і годуючих, яким необхідно їсти м'ясо;
- Не рекомендується використовувати такий день для схуднення дівчатам з серйозними проблемами шлунка: гастроентероколіти, виразками, гастритами і т.д .;
- Якщо Ви недавно піддавалися хірургічному втручанню - порадьтеся зі своїм лікуючим лікарем.
Як бачите, багато варіанти рисового дня підходять навіть для повсякденного життя. Дуже зручно, що це не монодієта, яка зобов'язує добу їсти тільки певний продукт, а просто збалансоване меню на 24 години. Пишіть свої відгуки про день на рисі, а також, скільки кілограм Ви на ньому скинули.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: розвантажувальний день на гречці .