Часто можна зустріти думку, що філіппінські бойові мистецтва - це тільки робота зі зброєю (палиці, ніж, мачете). Однак це не так - в більшості сучасних стилів існує розроблений розділ рукопашного бою, який відомий під назвами Пангамут або Мано-Мано.
Більшість широко поширених стилів бойових мистецтв засновано на вивченні саме рукопашного бою. Коли учні досягають певного рівня майстерності, їх починають навчати техніці зброї, згідно принципу «зброя - продовження руки».
У філіппінських бойових мистецтвах підхід інший. На першому місці стоїть робота зі зброєю (що обумовлено рядом історичних причин), а рукопашний бій розвивається з принципів і техніки бою зі зброєю. Найчастіше, основою рукопашного бою Арніс, Ескріма і Калі є або техніки клинка (ножовий бій), або Добле Бастон (Синавалі). Саме цей підхід забезпечує характерні особливості і переваги філіппінського рукопашного бою - висока швидкість, велика кількість завдається удару, серійність атак. Важливе місце займає нанесення травмуючих ударів по кінцівках противника і відволікаючих ударів. Бій ведеться на всіх дистанціях, але основними вважаються середня і ближня. Відповідно, руки працюють по верхньому і середньому рівням, а ноги по нижньому і середньому. Характерні переходи від ударної техніки до больових прийомів і перекидання.
Пангамут (пангамот) перекладається як «порожня / гола рука». У пангамут виділяють три підсистеми:
- Панатукан / Сантукан
- Пананджакман / Сипа / Сікаран
- Думог / Буно
Панантукан
Панантукан - це слово з Вісайські мови (на тагальська воно звучить як сантукан) означає удар рукою. На Заході також поширений термін «філіппінський бокс».
У Панантукан використовуються всі частини руки (відкрита кисть, кулак, передпліччя, лікоть) для нанесення множинних ушкоджень противника. Можуть також використовуватися плечі і голова. Для всіх технічних дій характерні висока швидкість, точність, своєчасність і максимальна щільність ведення бою. Атаки спрямовані як на поразку життєво важливих органів, так і на травмування кінцівок шляхом впливів на суглоби, м'язи і сухожилля. Основними цілями для атаки є - кисті, біцепс і трицепс, лікоть, очі, ніс, щелепу, горло, шия, ребра і пах. Практично всі техніки можуть виконуватися з клинком (короткий ніж, керамбит і т.п.), долонній паличкою (дуло-дуло, ручка, явара, куботан), іншими підручними предметами.
Панантукан тісно пов'язаний із західним боксом, є думка, що стрімкий зліт цієї системи рукопашного бою стався в кінці XIX ст., Після знайомства філіппінців з американським боксом. Так, наприклад, початкове навчання методично дуже схоже з боксерськими тренуваннями. Є й зворотні приклади. Вважається, що свою техніку переміщень Мохаммед Алі привіз саме з Філіппін.
Традиційно Панантукан практикувався без захисного спорядження, однак зараз під час тренувань використовуються рукавички, капи та щитки для зниження травматизму.
Пананджакман
Сікаран / Сипа / Пананджакман - це різні назви філіппінських систем бою з використанням ніг.
Сипа означає «удар ногою» на тагальській мовою; пананджакман - «бій ногами» на Вісайські. Пананджакман є складовою частиною рукопашного бою Арніс і Ескріма, орієнтованої на нанесення ударів по нижньому рівню - від стопи до паху противника. В арсенал входять удари стопою, гомілкою, коліном. Метою нанесення ударів є заподіяння болю противнику, відволікання його уваги, виведення з рівноваги. Травмуючі удари наносяться тільки в «слабкі» зони - підйом, коліно, пах. На Філіппінах Пананджакман не вивчається у відриві від інших розділів рукопашного бою.
Термін Сікаран, частіше за все, відноситься до систем бою, що використовують «високі» удари ногами. Як правило, вони базуються на техніках, запозичених з інших стилів бойових мистецтв - муай тай, таеквондо, сават і т.п.
Думог
Думог / Буно - це терміни означають боротьбу. У традиційних бойових мистецтвах Філіппін застосування боротьби, особливо в партері, було обмежено тим, що у супротивника завжди міг виявитися ніж. У тому, що стосується самооборони, це актуально і в наші дні, однак в сучасних ФБИ розділ боротьби вельми розвинений. Думог є невід'ємною частиною рукопашного бою Арніс і Ескріма і включає в себе - кидки, звалювання з впливами на шию, больові прийоми і задушення. Використовується правило «трьох суглобів», в якості яких виступають - голова, плечі, стегна. Прийоми формуються виходячи з впливу на ці «суглоби».
Техніки Думог можуть виконуватися також і в бою з використанням зброї.
Є два традиційних напрямки в Думог / Буно. Це Агау Патід Буно - боротьба в стійці з використанням всього можливого арсеналу бойових прийомів. Походить від традиційних народних змагань. Другий варіант відомий як Муса Думог - мистецтво бою на землі.
Сучасні стилі ФБИ охоче запозичують борцівські техніки з дзюдо, дзю-дзютцу, бразильського джиу-джитсу, створюючи такі комплексні напрямки як Submission Kali.
Методика освоєння філіппінського рукопашного бою заснована на вивченні прийомів і технік; вдосконаленні їх за допомогою спеціальних вправ, відомих як sumbrada, contrada, sinawali, hubud-lubud і sequidas; тренуванні на снарядах; спаринговий підготовці.