Салат олів'є".
Фото: архівВ традиційний новорічний салат "Олів'є" вчені з Сибірського державного медичного університету рекомендують не додавати солоний огірки.
Також дієтологи назвали список страв, які ні в якому разі не можна ставити на новорічний стіл .
"Цей пункт може викликати у вас питання: адже солоні огірки не такі вже калорійні. Дійсно, калорій в консервованих огірках не дуже багато. Але цей продукт містить в собі багато солі, що може викликати набряки. Крім того, мариновані огірочки, як будь-який інший пересолений і пряний продукт, пробуджує надмірний апетит. А в новорічну ніч це небажаний ефект ", - йдеться в повідомленні, яке цитує" Інтерфакс ".
Крім того, пропонується використовувати в "Олів'є» не покупної майонез, а зроблений своїми руками, так як "в його складі немає хімічних добавок".
Також вчені стверджують, що ковбаси, які продаються в магазинах, містять в собі величезну кількість шкідливих трансжирів.
"Більш того, в ковбасі значно більше жирів, ніж білків, що робить цей продукт шкідливим для фігури. А що містяться в ковбасних виробах барвники тим більше не можуть бути названі корисними речовинами", - наголошується в повідомленні.
Тому в інституті пропонують замінити ковбасу на натуральне відварне м'ясо - курячу грудку або індичку.
Нагадаємо, раніше ми писали про найважчих для печінки, шлунка і серця продуктах на новорічному столі .
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram